喝湯吃飯為什麼對胃不好

Ⅰ 為什麼湯拌飯對胃不好

吃湯拌飯，這樣會使食物在口腔內還未嚼爛，就滑到胃裡，加重胃腸道負擔。此外，吃湯拌飯也會讓唾液分泌得少，不利於食物的消化，營養不能被完全吸收。

再加上味覺神經沒有受到應有的刺激，胃腸道消化液分泌減少，最終會導致胃腸功能紊亂、消化和營養不良。日子一久，就容易導致胃病的發作。所以，湯泡飯還是少吃為妙。

老人和小孩就更要少吃湯泡飯了。就小孩來說，由於湯泡飯會有大量的湯液進入胃部，會稀釋胃酸，會影響消化吸收，即使吃得再多，也沒有吸收足夠的營養，極其不利於小孩的健康成長。

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空腹吃酸性水果容易胃脹

人在空腹時，胃酸的濃度較高，這時候如果再進食大量酸性水果，會使胃酸和水果中的成分結合，形成難以溶解的沉澱物。比如柿子含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質，在空腹時吃，易引起"胃柿結石症"。山楂味酸，能行氣消食，但空腹吃太多，肚子反而更餓，並會加重胃病。

邊走邊吃、邊看邊吃消化不良

為了節省時間，很多人的早餐都是在上班路上解決的，而中餐又往往對著書本、電腦屏幕邊看邊吃，這樣會讓胃很不舒服。同理，邊看邊吃使腦部無形之中和腸胃"爭奪"了血液，也會造成消化不良。

Ⅱ 吃湯泡飯對胃好不好

用湯泡飯吃對胃不好

原因：

湯泡飯中的米飯被湯水泡發後，表面一層灰軟化，變得更容易下咽，但是由於沒有經過牙齒的咀嚼，米飯的澱粉也沒有經過唾液澱粉酶的分解，大塊的食物進入腸胃後，會增加腸胃的消化負擔，長期如此對胃不好。

哪些人不能吃湯泡飯

一般人都不建議吃湯泡飯。腸胃健康的成年人，偶爾吃湯泡飯不會對健康造成什麼影響，但是以下人群，禁止吃湯泡飯。

1、老年人、小孩吃，由於吞咽速度過快，米飯粒容易嗆入氣管，而且由於消化能力弱，可能引起消化不良。

2、有腸胃疾病的人，經常吃湯泡飯，容易刺激胃黏膜，加重腹脹、腹痛等消化不良症狀。

Ⅲ 為什麼說吃湯泡飯對胃不好吃稀飯又好呢我就喜歡吃湯泡飯

也不能簡單的就下結論說湯泡飯很好或不好，因為要看怎樣泡，不然喝粥也會被看做是一種錯誤的吃法。
湯泡飯壞處主要有兩點，一是湯泡飯時其中的湯可能會稀釋胃腸道中的消化液，這些消化液提供的胃酸，蛋白酶，脂肪酶，澱粉酶等，用於消化食物，若濃度下降就會出現消化不良的情況，二是湯泡飯會減少食物在口腔內的咀嚼時間和次數，使還沒嚼碎的食物進入胃裡，從而加重胃的負擔，但是它也有它的好處，尤其是口乾舌燥的時候，用湯送飯最順暢不過了，這對唾液分泌不足的老人也是一個不錯的選擇，只是要注意，湯泡飯還是應以吃飯為主，不要為喝湯而泡飯，另外吃時也要細嚼慢咽。