安康魚為什麼便宜

A. 安康魚為什麼要長那盞燈

安康是一個專業的釣魚能手。它的釣竿是由背鰭的第一鰭棘演變而來的。釣竿豎立在巨口的上方。安康的釣竿種類繁多，各種安康都有長短、粗細、大小、軟硬不同的釣竿。有些釣竿看起來很短，但是彈性很大，能夠彈出很遠。在釣竿的頂端，有一個肉質的小球或者膜狀物，用來引起小魚的注意。這是安康的誘餌，在生物學上叫做擬餌。有些棲息在黑暗深海中的安康還有能發光的擬餌，就象竹竿上挑著的小燈籠，時明時暗，閃閃爍爍。這樣的誘餌從不損壞，不用更換，在海水中飄來飄去，傻乎乎的小魚還以為是一隻小蟲呢。安康釣魚的手段非常狡詐。它始終保持著高度的警惕，用能隨意轉動的眼睛注視著四周的動靜。在擬餌的誘惑下，一旦發現小魚接近誘餌，就張開大嘴將小魚吸進嘴裡。就算這時小魚發現上當了，也來不及了。安康的嘴裡長著兩排向內倒伏的尖牙，小魚被安康咬住只有認命了。

B. 為什麼市場上從沒見過安康魚這魚是南方才能買到嗎

安康魚是一種深海魚，它遍布於世界的溫帶海洋中。分布在全球熱帶和亞熱帶海域。中國產於東海北部以及黃海渤海的沿海地區。內地地區建議可以網路購買也很方便的。

C. 安康魚的魚皮為什麼不能吃

安康魚的外皮十分堅硬，而且口感差，在烹飪安康魚時會將其外皮去掉，安康魚富含蛋白質、維生素、鈣元素、磷元素、鐵元素、脂肪酸、氨基酸等營養成分，食用後可以為補充能量、提高身體免疫力。

海裡面的野生安康魚是有寄生蟲風險的，但是家養的安康魚，環境較為穩定，在合理養殖的前提下是沒有寄生蟲的，從健康的角度來說，吃安康魚最好是徹底加熱後再食用，這樣食用起來會更放心。

安康魚的營養價值

安康魚中主要含有水分、優質蛋白質、少量碳水化合物，以及不飽和脂肪酸、膽固醇等。當中的含有豐富的維生素，主要包括維生素A、維生素E葉酸、硫胺素、煙酸等。另外，還含有鈣、鐵、鋅、鉀、硒、鎂、磷、錳、銅、鈉等多種礦物質元素。

安康魚中含有豐富的蛋白質，其中含有豐富的不飽和脂肪酸，多種維生素，以及鈣、鋅、磷、鎂等微量元素，這些營養物質屬於人體必需的營養物質，食用有利於促進人體的生長發育，並且能夠維持人體正常的生理功能。

安康魚中含有豐富的鋅元素，有利於增強體內新陳代謝酶的活性，增進肌肉的生長，其中不少的蛋白質能夠為人體肌肉的合成提供原料。另外，豐富的鈣、鎂、磷元素，並且能夠一定程度上加強骨骼的強度，因此適當吃些食用安康魚可以增強自身的體質。

D. 安康魚為什麼不能人工養殖啊

一、安康魚不能人工養殖

1、安康魚是一種深海魚，它們遍布於世界的溫帶海洋中50米到100米深的海底。人工養殖達不到安康魚的生活條件。

2、安康魚為近海底層魚類，它的肌肉鬆弛，運動器官不發達。加上身體笨重，游泳相當困難，只能棲息在海底，用手臂一樣的胸鰭貼著海底爬行。

3、鮟鱇魚的胃口很大，它的胃中常充滿著鯊魚等。它生長在黑暗的大海深處，行動緩慢，又不合群生活，在遼闊的海洋中雄魚很難找到雌魚，一旦遇到雌魚，那就終身相附至死，雄魚一生的營養也由雌魚供給。久而久之，鮟鱇魚就形成了這種絕無僅有的配偶關系。

二、安康魚生活環境

安康魚分布於印度洋及北太平洋西部。中國產於東海北部以及黃海和渤海。因其無集群習性，故漁期不明顯。它長相醜陋皮膚粗糙，但是肉質特別細膩。一般是吃它的尾肘，去皮切片涮火鍋，很是鮮嫩，也可作燒烤。它的肝臟很肥嫩可以燜來吃。

三、安康魚的生活習性

1、安康魚安康為近海底層魚類，它的肌肉鬆弛，運動器官不發達。加上身體笨重，游泳相當困難，只能棲息在海底，用手臂一樣的胸鰭貼著海底爬行。

2、在海上捕撈的安康魚，通常都是雌魚，一般見不到雄魚。這是因為雄魚在出生不久，個體很小時就寄生在雌魚的身體上，大多已同雌魚結為一體，但仔細觀察，仍可辨出雄魚的體形。雌雄的親密無間在動物界中是比較罕見的。也有極個別單獨生活的雄魚，據說有人在冰島外海捕撈的雄安康體重僅為雌安康的千分之一。

3、安康魚是專業的釣魚能手，基本上是坐享其成。常潛伏不動，以背鰭第一棘的皮瓣為釣餌，誘捕那些趨光的魚蝦類。它的釣竿是由背鰭的第一鰭棘演變而來的。釣竿豎立在巨口的上方。安康的釣竿種類繁多，不同種類的安康魚都有長短、粗細、大小、軟硬不同的釣竿。有些釣竿看起來很短，但是彈性很大，能夠彈出很遠。在釣竿的頂端，有一個肉質的小球或者膜狀物，用來引起小魚的注意。這是安康魚的誘餌，在生物學上叫做「擬餌」。有些棲息在黑暗深海中的安康魚還有能發光的擬餌，就象竹竿上挑著的小燈籠，時明時暗，閃閃爍爍。這樣的誘餌從不損壞，不用更換，讓其他魚誤以為是小蟲。安康釣魚的手段非常狡詐。它始終保持著高度的警惕，用能隨意轉動的眼睛注視著四周的動靜。在擬餌的誘惑下，一旦發現小魚接近誘餌，就張開大嘴將小魚吸進嘴裡。安康的嘴裡長著兩排向內倒伏的尖牙，小魚一旦被安康咬住就難逃厄運。

4、安康魚的背上生長著一種發光器，每當它游動的時候，發光器就像一盞玲瓏的小燈籠，在深海照出一片光亮來。

5、《國家地理》記載，世界上最深的馬里亞納海溝里，有一種安康魚每當遭遇愛情時，就會在自己背上長出一盞燈來。有意思吧，科學家解釋：因為戀愛中的安康魚眼睛中有盲點，隨著愛情的深化，這盲點越來越大，大到雙目看不見前面的路，所以，就在自己背上長出一盞燈代替眼睛，以彌補戀愛中的缺失，免得迷失方向。

E. 安康魚肝為什麼不讓賣

安康魚肝可以賣。黑角安康魚可食用，營養十分豐富，肉質富含膠質。黑角安康魚肝味道鮮美，被稱為「海中鵝肝」。

在日本的江戶時期安康魚是最高級的貢品，有「東部吃安康、西部吃河豚」的美名。魚肉除了低脂肪、低熱量，還富含維他命A、D、E等。100克的魚肉中含0.8克的脂肪，且熱量只有87大卡；營養豐富且膽固醇含量低，有保持視力、治療咳嗽、預防肝臟疾病等功效。具有抗氧化功效，所含的膠質更是現代女性美容養顏兼顧養生的補品。

安康魚的背皮、腹皮及頭皮經過加工製作成品有「賽海參」的美名。安康魚的頭部與脊骨連接處有兩塊並列的圓柱形的肉筋，就稱「丹桂肉」，干後有「賽干貝」的美稱。

(5)安康魚為什麼便宜擴展閱讀：

安康魚，俗名「蛤蟆魚」、「老頭魚」、「結巴魚」、「丑婆」、「海鬼魚」等。體柔軟，無鱗，頭和體的邊緣有許多皮質突起。安康魚是一種深海魚。人類已知的安康有250多種。他們遍布於世界的溫帶海洋中50米至100米深的海底。

安康魚長著一個超級大的、布滿了牙齒的嘴巴和罕見的平平的身體。另外，它的身體上的皮膚還黏糊糊的。但是，就是這么一種外表醜陋的傢伙仍然在為滿足人們的「口福」作貢獻。在歐洲和北美，有數百萬人喜歡吃這種味道鮮美的大魚，它因此常常被稱為「窮人的牡蠣」。

F. 安康魚肝為什麼苦

有個成語叫 肝膽相照
魚肝如果處理不好，讓膽囊破裂，膽汁不心留在肝臟上那就會苦了，難以下咽！

G. 燉安康魚為什麼有點苦

在處理安康魚的時候內臟一定要處理干凈，如果苦膽等沒有處理好，有可能導致發苦。安康魚雖然外貌醜陋，卻是味道鮮美·煮湯，紅燒都好吃。提供一個紅燒安康魚的做法：
主要原料
主料：2條 安康魚配料：適量 蔥，姜，適量 蒜，辣椒、適量 鹽，糖、適量 醋，料酒、適量 老抽醬油、適量 芝麻辣醬、適量 雞精，麻油、適量 澱粉.
步驟/方法
洗凈獅子魚，用澱粉洗凈內臟，瀝干水份.魚切大塊准備蔥，姜，蒜，辣椒。 油熱放蔥，姜，蒜，辣椒爆香， 放入魚塊煸炒。 加鹽，糖，醋，料酒，老抽醬油，大火煮10分鍾。（不放水）把內臟放下去煮10分鍾， 加芝麻辣醬煮2分鍾， 加蔥花，雞精，麻油， 裝盆，獅子魚肉很鮮嫩的。 骨頭是軟骨，沒有硬刺。

H. 為什麼安康魚長相奇醜卻被日本人追捧

因為安康魚營養豐富，安康魚的魚肝更是被稱為海中鵝肝。它的嘴巴里長滿了牙齒，身體粗短柔軟，最終可達10公斤，因為安康魚的運動器官不發達，就懶得游動，喜歡棲息在海底等待著獵物上鉤，肉質鮮美有彈性。所以被人本人追捧。

安康魚是專業的釣魚能手，基本上是坐享其成。常潛伏不動，以背鰭第一棘的皮瓣為釣餌，誘捕那些趨光的魚蝦類。它的釣竿是由背鰭的第一鰭棘演變而來的。釣竿豎立在巨口的上方。安康的釣竿種類繁多，不同種類的安康魚都有長短、粗細、大小、軟硬不同的釣竿。有些釣竿看起來很短，但是彈性很大，能夠彈出很遠。在釣竿的頂端，有一個肉質的小球或者膜狀物，用來引起小魚的注意。在日本的餐館內這種魚是日式料理不可缺少的美食，將魚的內臟和魚肉分開，魚片生吃是日本人最常見的吃法，將魚肝煎熟淋上調料就是另一道美食。

I. 小孩子問我為什麼美國琵琶魚非常便宜，怎麼解釋清楚

深海琵琶魚

2014年

據美國《紐約每日新聞》11月24日報道，美國加州科學家在蒙特雷海底峽谷約2000英尺海底深度用相機捕捉到珍稀琵琶魚，這是有史以來第一次在野外拍攝到這種琵琶魚。

科學家此次拍攝到的黑色琵琶魚身長3.5英寸，活動在2000英尺海底深度。這種琵琶魚行蹤詭秘，迄今為止，只被人們目擊過6次。

蒙特雷灣水族館研究所的布魯斯·羅賓遜(Bruce Robinson)在接受《聖荷西信使報》采訪時表示：在如此深的海域，拍到這種活的琵琶魚，算是史無前例。

人們對於這種琵琶魚了解甚少。據悉，母琵琶魚用頭上的發光體吸引獵物，甚至可以攻擊體積較大的獵物。相對而言，公琵琶魚身軀則嬌小很多，且缺少用來消化的腸道，通常需要寄居在母琵琶魚身體中得以存活。

琵琶魚似乎沒人賣吧，沒有報道說便宜呀。