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為什麼今年花生米那麼便宜

發布時間: 2023-11-29 19:41:41

① 超市花生米為什麼那麼便宜

吸引顧客。大多數的花生米都是由花生收獲過程中產生破殼的花生製作而成的,因為不耐保存,油坊也不敢收,所以價格便宜,超市為了吸引顧客低價花生米不惜將進價壓低。

② 請問為什麼有時候買的花生米比花生還便宜求解

可能有一下原因:1、往年的陳花生 2、花生米可能被抽調油啦

③ 為什麼花生米比花生便宜

第一種情況是,花生的品種有很多,目前市面上流行的花生品種大約也有二十餘種,每個品種也都會有質量之分和價格之分,它們之間的價格差異可能會在幾毛到幾塊之間都有可能。外形外殼顏色都比較好的花生,肯定都帶皮賣,而有些花生外形顏色不太上鏡,打成米賣保本就行,甚至有些花生打米之後還有利潤。
實際上帶皮花生和花生米吃起來都是差不多的,不同的品種之間味道會有細微變化,但都不大。

第二種情況,雖然不同花生都有質量區分,但是農業行情千變萬化,會受到許多方面的因素所影響。食品生產企業拿到的花生不一定每一包的質量都一模一樣,而且就算是同一包花生中,都有時候還是會有一些看起來顏色外觀不那麼好的花生。這些顏色不太好的花生在製作前可能看起來沒什麼大問題,但經過了各種加工過程之後,就會出現區別。有的廠家為了控制花生的整體質量,會對這些顏色不那麼好的花生進行篩選,而選出來的花生又沒辦法單獨賣,因為低於市場上其他產品的質量,所以只能選擇剝殼成花生米。這種情況下,花生米當然就比帶皮花生更便宜了。
第三種情況是,在花生製作的過程中,會有一些飽滿度不太好的花生,經過篩選機的時候,因為花生不飽滿重量也就更輕,被篩選機的風力所吹了出來。這種花生通常顆粒比較小,或者屬於外殼看起來有點兒癟的那種,這些也無法進入成品中,因此也剝殼做花生米銷售。
第四種情況主要出現在白味花生的炒制,因為炒制過程中溫度比較高,有一些花生會破殼,出現裂縫之類的,經過篩選機的時候,殼被吹出去,花生米從另一個出口出來,這些花生米也當做銷售。

第五種情況是生產企業因為各種原因,或是存放不當,或是放得太久,有些花生已經不能製作為成品,這種情況下也只能選擇打成花生米。雖然不一定直接賣給消費者,但很多食品企業也需要它們作為原料或者輔料。
總結來說,好的花生都做帶皮花生了,質量次一些的花生又無法被市場接受,只能選擇做成花生米。收購花生米的,當然就會以此來壓低價格,企業也沒辦法,不賣的話也沒別的處理渠道。所以就賤賣,而收購者再加上自己的利潤,再賣給消費者。這就出現了題主所談到的,為什麼帶殼花生比花生米更貴的原因。

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