味道為什麼會不一樣

❶ 同樣的食材，同樣的炊具，為什麼每個人烹飪的食物味道都會不同

炒鍋就不一樣了。小學課本里，大家都學過「磨刀不誤砍柴工」這篇課文。中心思想很簡單。如果你想砍更多的樹，你必須有一個好的工具。斧頭一定要鋒利，即使行動晚了，也能獲得更多的收獲。油炸也是如此。鐵鍋是一種非常重要的工具。炒講究「烹氣」。如果你的炒鍋薄，那就急了。炒了這么久的菜，還是建議你用鐵鍋，厚一點的，盡量遠離麥飯石和不粘鍋。時間長了，塗層會脫落，隨著食物進入體內，會造成不必要的健康影響。鐵鍋可以快速加熱，鏟子可以快速轉動，使炒菜受熱均勻。不粘鍋比較嬌氣，壽命短。它最怕鐵鍬翻了，顛簸了。一不注意就會掉塗層，所以很多人不敢硬轉。菜好吃不好吃，鍋佔三分之一的責任。

❷ 為什麼同樣一種東西，每個人品出的味道卻不一樣

說簡單些。是口腔中酸鹼度有關，

說的稍微復雜些，與身體狀況有關。

比如，當人餓的時候，吃饅頭，在口中咀嚼時，是甜味的。

當吃飽時，一般是無味，當有病了（如糖尿病人，）

把饅頭放在口中咀嚼時，是酸味的！！！

❸ 為什麼我兩瓶香奈兒蔚藍香水味道不一樣

香水的味道有差別是跟購買的時間跟存放的時間長短有關系，時間長的保存的不完好的會有跑味的情況，再有就是噴出來的前中後味道也有不一樣的。

❹ 為什麼不同的物質有不同的味道

這是有物質本身的性質和人體感官有關的。首先，物質本身「味道」是由物質分子結構不同而區別於其他；另外，人體感味神經末梢（如味蕾等）根據不同的分子結構與其結合，產生不同的反應電流（如同開啟不同的開關），傳給大腦就會有不同的反應了。鹽是鹹的，但是在其他生物嘗起來未必一樣了。

❺ 為什麼有的東西聞起來和吃起來味道不一樣

因為，動物細胞——肌肉細胞
裡面的各個成分的含量有所不同
動物自身有
分泌腺
，能夠分泌出各種氣味——比如，羊。牛。身上的味道是膻味
魚，腥味...
這些，主要是因為動物自身對環境的適應，以及自己與種群的聯系導致的。
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汗..
既然味道不一樣，那麼，吃起來當然不一樣，不然你怎麼知道——味道不一樣呢？
舌頭上的味蕾能夠感受n萬種的味道，所以人能分辨各種不同的食物的味道