超市龍骨為什麼便宜

① 同樣是排骨，為啥超市只賣20，市場卻要32，是質量不好還是坑人

排骨好吃，稱得上生豬肉一絕。有很多的豬排骨的美食美食了，炸酥肉、鹵排骨、骨頭湯、糖醋排骨，聊著聊著唾液都需要往下流，恨不能馬上整幾盤豬排骨打打牙祭。尤其是節假日日時，補身體的骨頭湯總是會端上來，做為壓軸菜。

這時候，你需要選擇在超市裡面，買這些切分好、外包裝好、實價的生豬肉和豬排骨，或者到冷鮮櫃里去挑生豬肉和豬排骨。這種肉在超市裡冷鮮櫃里，即使通過十幾個小時，都不會太臟，超低溫冷藏盡量增加豬排骨的質量。

總結來說，商場和農貿市場小商販出售的豬肉的價格相距比較大，算不上騙人，並不是品質搖綴，反而是彼此之間的「規模」，及其成本費不一樣導致的。那樣，如何挑選豬排骨，大家有沒有哪些竅門呢？