冷庫蛋為什麼便宜

A. 鵪鶉蛋放在冷庫里能放多久

1、生鵪鶉蛋：半個月至一個月左右，由於冰箱中氣溫比較低，有利於抑制細菌生長，因此將鵪鶉蛋放進冰箱存放，有利於延長一段保存時間。
2、熟鵪鶉蛋：一兩天，由於煮熟後涼卻下來的鵪鶉蛋，本身會攜帶一些細菌，雖然冰箱的低溫環境有利於抑制細菌生長，但並不能殺死細菌，甚至放置時間久了，同樣也容易腐敗變質，因此最好不要放置過久。

B. 怎麼分辨是不是凍庫蛋

那就看雞看蛋的外殼的顏色，如果特別暗沉。沒有光澤。那就說明是凍庫的存，但如果顏色特別亮顏色好，那就是新鮮的雞蛋。