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胃不好為什麼要定時定量吃飯

發布時間: 2024-11-30 02:33:35

① 胃如果有病飲食上應該注意什麼

得了胃病,飲食上需要注意以下幾點:

1. 少吃油炸食物,因為這類食物難以消化,增加消化道負擔,容易導致消化不良和血脂增高。

2. 減少腌制食物的攝入,因為它們含有較多的鹽分及致癌物質。

3. 避免食用生冷食物和刺激性強的食物,這些食物會刺激胃黏膜,引起腹瀉或炎症。

4. 規律飲食,定時定量,有助於形成條件反射,促進消化。

5. 定時定量進食,即使不餓也要按時進餐,避免過飢或過飽。

6. 飲食溫度適宜,避免過燙或過涼。

7. 細嚼慢咽,減輕胃腸負擔,促進消化。

8. 注意飲水時間,最好在餐前1小時或餐後1小時飲水,避免稀釋胃液。

9. 胃部保暖,避免受寒,以免影響胃功能。

10. 避免刺激性食物,如煙草、酒精、辛辣食物等。

11. 補充維生素C,多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

針對不同類型的胃病,飲食原則有所不同。例如:

潰瘍病患者應少量多餐,選用易消化且營養價值高的食物。

淺表性胃炎患者也應少量多餐,避免辛辣、過冷、過熱的食物。

萎縮性胃炎患者應選擇易消化的食物,適量增加醋調味。

胃切除術後患者需選用排空較慢的粘稠性食物,少量多餐。

對於胃病患者來說,除了注意飲食,還需要:

1. 保暖護養,避免腹部著涼。

2. 合理飲食,以溫、軟、淡、素、鮮為宜。

3. 忌嘴保養,不吃刺激性食物。

4. 平心靜養,保持精神愉快和情緒穩定。

5. 運動健養,適度運動鍛煉。

在食物選擇上:

1. 戒刺激性食物,如咖啡、酒、肉汁、辣椒等。

2. 戒酸性食物,如鳳梨、柳丁、桔子等。

3. 戒產氣性食物,如炒飯、烤肉等。

在吃飯時:

1. 定時定量,細嚼慢咽。

2. 飯後略作休息。

在生活方面:

1. 不抽煙、不喝酒。

2. 避免過度勞累。

② 養胃食療的方法有哪些

您好: 請您用飲食療法是最好的選擇,最好的食物是葫籮卜,把葫籮卜蒸熟當主食,盡量多吃一點,起到潤腸的作用。主食中增加大籮卜和紅薯,要吃熟的,盡量多些吃粥類,過一段時間就會好的. 1、定時定量:即每日三餐定時,到了規定時間,不管肚子餓還是不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽,使胃保持有規律的活動。每餐還應保持食量適度。 2、溫度適宜:飲食的溫度應以「不燙不涼」為度,否則,過燙過冷的食物進入胃部之後,都會刺激胃黏膜,久而久之,易引發胃病。 3、細嚼慢咽:對食物充分咀嚼,使食物盡可能變「細」,以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。 4/多甘多暖:甘味食物能滋補脾胃。比如山葯、小米、南瓜等食物,都具有很好的補益脾胃的作用,且可以提高免疫力。 5/三分治七分養 最養胃的,是面條;米中含酸多,所以少吃米飯 如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處 小米粥就饅頭(不是包子),可以養胃 有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物,如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅干、點心等含澱粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用,使蛋白質能夠很好的消化吸收。 8、要少食多餐 花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃 大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃 蘋果、柚子、葡萄、桔子、風梨,防脂肪積聚,補心益氣生津止津 核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質健康 花生,蜂蜜都是養胃的 紅茶+蜂蜜....十分養胃 9、烤饅頭能養胃 烤麵包、饅頭的火候要注意,烤至金黃色即可,不要烤糊,否則吃下去弊大於利;其次,胃腸不好的人,烤麵包片、烤饅頭片都不宜吃得過多,每次1-2片即可;再次,烤麵包片、烤饅頭片未必要趁熱吃,稍晾一下也可以 .胃病忌吃「生冷硬」,可以多吃小米粥。 胃病飲食 得了胃病飲食上要注意以下11條原則: 1.少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。 2.少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。 3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。 4.規律飲食:研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化。 5.定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽。 6.溫度適宜:飲食的溫度應以「不燙不涼」為度。 7.細嚼慢咽:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。 8.飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐後立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。 9.注意防寒:胃部受涼後會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。 10.避免刺激:不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 11.補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。 A、潰瘍病飲食原則:1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定時定量,避免過飢過飽。選用易消化、營養價值高及保護胃的食物。2.烹調方法:宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避免用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物。 B、淺表性胃炎飲食原則:1.少量多餐,每日 5-6 餐。可增加無糖牛奶、蘇打餅干、多鹼饅頭等。2.烹調方法:宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進食奶油、和黃油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。 C、萎縮性胃炎飲食原則:1.少量多餐,每日 6 餐,選擇易消化的食物。可適量增加醋調味並助消化。2.進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。進食新鮮綠葉蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。3.限制含鹼多的面條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。 D、胃切除術後飲食原則:1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據吸收情況逐漸增加飲食中的質和量。2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖,預防誘發傾倒綜合征。 「胃病五養」: ★保暖護養。秋涼之後,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。 ★飲食調養。胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。 ★忌嘴保養。胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服葯時應注意服用方法,最好飯後服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。 ★平心靜養。專家認為,胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復。 ★運動健養。腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復發,促進身心健康。 ◆(1)食物的選擇 戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性,所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整,毋須完全禁食。 戒酸性食物:酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,於飯後攝食,對潰瘍的患者不會有太大的刺激,所以並不一定要禁止食用。 戒產氣性食物:有些食物容易產氣,使患者有飽漲感,應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適,因人而異,可依個人的經驗決定是否應攝食。 此外,炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類製品,各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物,常會導致患者的不適,應留意選擇。 ◆(2)吃飯注意事項 吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽,且心情要放鬆,飯後略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多,胃酸過多可能會逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外並於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物,以獲得均衡的營養,不要純吃澱粉含量高的食物。飯後不要躺下休息。 ◆(3)生活方面 不抽煙、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,減少無謂的煩腦,心情保持愉快。睡前2-3小時不要進食。 避免太緊的衣服。體重超重者要減重。 食療方子 ■木瓜鯇魚尾湯 用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。 製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。 功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。 ■參芪猴頭燉雞 用料:猴頭菌100克,母雞1隻(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。 製法:將猴頭菌洗凈去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。 功用:補氣健脾養胃。 食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。 母雞益氣養血,健脾胃,療虛損,善補五臟。 黃芪能補氣固表,斂瘡生肌,促進造血,抗潰瘍、抗炎等。 黨參補中益氣,益血生津。 大棗能健胃補血,滋養強壯。 ■砂仁黃芪豬肚 用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。 製法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。 功用:益氣健脾,消食開胃。適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用於胃下垂及慢性胃炎病人。 食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用於胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。 豬肚能健脾胃、補虛損。 ■黃芪內金粥 用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。 製法:將生黃芪加水煮20分鍾,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。 功用:消食和胃。用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏等。 食物功效:黃芪能補氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速。糯米能補中益氣。 ■淮山蜂蜜煎 用料:淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。 製法:淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。 功用:健脾消食。用於脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食慾不振等。 食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精。用於消化不良,小兒厭食症。淮山所含消化酶,能促進蛋白質和澱粉的分解,故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創面有收斂、營養和促進癒合作用。 要多食五穀雜糧 窩窩頭、饅頭之類的、所謂得谷者昌 失谷者亡 食五穀治百病 五穀需要堅持低溫烹飪原則 遠離油炸燒烤 吃清淡少鹽少糖、大蒜、生薑也可以吃 注意飲食酸鹼的平衡、喝茶 中國茶。喝米湯,米湯熬得上面要有一層糊為最,濃米湯 還有吃飯不要太快,多咀嚼幾下不會累的,這樣有助於你的大腸 膀胱經通暢 在古代還有一個治病養胃方法 很簡單 但很難做到 我就做不到(每一口飯啊最少嚼30次再咽下去 因為人的唾液有非常強的解毒功能 很多治癌的物質只要在唾液理擱30秒就失活所以吃法時能夠仔細的咀嚼 那就意味這我們用我們的行為已經建立了第一道防線 就可以少生病嘛 吃飯不要狼吞虎咽 這樣對身體不好 醫說中說過:食不欲急、急則損脾、法當熟嚼令細)無論粥飯點心皆宜嚼得極細咽下 多吃吃清淡少鹽的食物 要五味調合 不可偏重,少吃鹽沒人每天吃鹽量在5克以下。 在南方有很多百歲老人,他們的飲食習慣就不飯菜無鹽。 有時間多按按足陽明胃經(梁門、天樞、梁丘、足三里、上巨虛等穴)、足太陰脾經(隱白、太白、公孫、陽陵泉等穴),這樣有助於你的脾胃經通暢,調節脾胃不和。要注意大腸經、胃、脾經、膀胱經通暢 吃的東西在胃裡需要消化,如果不細膩的話在胃裡只能是堆積導致腸胃不痛肚子痛 "通則不痛 痛則不通" 是葯三分毒,葯補不如食補 扁鵲說過「君子有病,期先食以療之,食療不俞 然後用葯」 甘味食物能滋補脾胃。比如山葯、小米、南瓜等食物,都具有很好的補益脾胃的作用,且可以提高免疫力。 高度緊張的現代生活讓我們的飲食沒有規律,這正是胃病患者越來越多的主要原因,所以我們平時都必須注意做好胃的保養工作。養胃除了堅持科學的飲食方法外,吃什麼也很重要。生活中有很多養胃的食物,如小米、南瓜、山葯、枸杞子、菠菜、蓮子、銀耳、大豆、穀物、扁豆、薏米、大棗、板栗、木瓜、牛奶、豆製品、蘑菇等。補益脾胃的中草葯有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等,與食物配製成葯膳效果更佳。 根據胃病專家的推薦,下面再給大家推薦一些養胃菜譜,供朋友們作為參考。這些菜譜對胃病患者來說,有輔助治療的效果,健康人來說,則有養胃護胃的功效,大家不妨經常做來吃吃。 人的胃對人身體來說是非常重要的,如果你的胃不好,肯定會影響到身體吸收食物的營養,但是現在快節奏的生活導致絕大多數的人胃不好,不誇張的說有百分之九十的人胃都不好,大多患有各種胃病,胃病嚴重的擾亂了我們的生活,與其等到胃疼到不行的時候再去治療,不如在平時就注意養胃,養生學家有句話說胃病「三分靠治,七分靠養」。 養胃食譜 1:食用奶製品,每天早上起來喝一杯酸奶,它非常容易消化,可以中和胃酸,起到保護胃粘膜的作用;早上起來喝一杯牛奶也非常好,它可以有效的減輕胃潰瘍患者的症狀。 2:喝白開水,白開水裡邊雖然並不含有什麼營養,但是它可以補充晚間身體所消耗掉的水分,起到間接的養胃的作用。 3:喝粥就饅頭,喝粥容易消化,被身體所吸收,不會對身體造成什麼負擔,在里邊加入杏仁和花生等一起熬煮,更可以起到養胃的作用。 養胃的食物 蜂蜜,花生,桂圓,大棗,核桃,松子,胡蘿卜,鳳梨,牛奶,豆腐,葡萄,白菜,蘋果,豆腐,柚子,橘子,榛子等 養胃小竅門 1:隨身在帶上一袋蘇打餅干,蘇打餅干可以有效地綜合胃酸,在沒有時間吃飯的時候不妨吃幾塊蘇打餅干,避免出現胃酸的毛病。 2:吃飯不要吃得太飽了,吃到七八分飽就可以了,使胃得到充分的休息,不要冷了的飯菜,避免對胃產生刺激。 胃好的人身體才能夠好,因為只有胃好了才能夠是身體吸收到足夠的營養成分,那麼在平時我們應該怎麼樣保養我們的胃呢? 俗話說胃病「三分治七分養」,七分養應該在三分治的基礎上進行,經全面檢查確診後進行系統治療,並配合精神方面進行調養,才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器,食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷,保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外,高度精神緊張也是胃病發生的重要原因,如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高,所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。 有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物,如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅干、點心等含澱粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用,使蛋白質能夠很好的消化吸收。需要注意以下五點,也稱為是五養,分別是保暖護養,飲食調養,忌嘴保養,平心靜養以及運動健養,做好了這五點,就不難擁有一個好胃。 1:保暖護養-天涼之後,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病; 2:飲食調養-胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情; 3:忌嘴保養-胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服葯時應注意服用方法,最好飯後服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化; 4:平心靜養-胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復;

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