為什麼少油少鹽的菜不好吃

A. 男朋友跟我說菜里缺少鹽,還是一道菜,只是有點難吃是 是什麼意思

可能是你炒菜放鹽少了，炒的不香，所以他說有點難吃，他就是實話實說的意思。以後炒菜調料放實當好吃就好了。

B. 那些不放油的菜吃起來沒有味道，怎麼改善

不放油的菜在北方都是用它直接來蘸醬的，或者是在菜裡面放點佐料當拌冷盤吃。油本身就是沒味道的，菜裡面的味道不是來自於油，而是來自佐料。

如果不喜歡吃蒜味，可以往裡面加點芝麻醬和豆腐乳，這樣的菜吃起來會更香。