高壓鍋燉肉味道為什麼不好

發布時間: 2025-01-10 11:46:08

A. 燉肉不香是肉問題還是沒有關鍵佐料

多方面的原因，首先，肉很重要，選擇新鮮的豬肉，最好用五花肉或者肘子肉，燉出來肥而不膩，其次作料很重要，花椒，大料，香葉，桂皮，肉蔻等都加點，也可以使用燉肉調料，燉法也很重要，高壓鍋燉肉不好吃，最好用鐵鍋慢慢燉1小時。出鍋保證好吃

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