蛋白粉為什麼不好溶解

㈠ 為什麼安利的蛋白粉不能完全溶於水。每次搖了後放置一段時間就有沉澱，而且還有一些棕色的小塊。喝的時候

為什麼不溶解於水？根本原因是因為安利蛋白粉是植物蛋白，而植物蛋白本身就很難完全溶解於水，因此也就難得被人體完全吸收！乳清蛋白相對於植物蛋白吸收率就高的多，且更接近人體組織，含有所有必須氨基酸。 你可以做個實驗，把市面上的大豆蛋白和乳清蛋白溶解到兩個杯子里做比較，一目瞭然。