經常吃豬油到底好不好為什麼呢

⑴ 很多人都認為吃豬油能夠有很多的好處，實際上是怎樣的呢

經常吃豬油，是不好的，這是因為豬油雖然吃起來香，但豬油中飽和脂肪酸含量高，而飽和脂肪酸攝入量明顯影響血脂水平，長期過量的飽和脂肪酸攝入，會增加血清TG、TC水平，以及LDL水平，而血脂水平的升高又是動脈粥樣硬化形成的的重要因素。所以豬油在膳食油脂中的比例還是要低。

關於「豬油」這種食材，相信大多數人都不會陌生，在物質不夠豐富的上世紀七八十年代，很多家庭中炒菜用油，都是以豬油和豆油為主，而現在豬油的應用，已經比原來要少得多了，很多人說，豬油經常吃，對身體健康不好，真的是這樣嗎？

豬油具有植物油不可比擬的醇香，搭配一些吃油較大的素食(比如茄子、蘿卜)，葷素結合讓人更有食慾，且能促進對維生素等營養物質的吸收。

在食用油的使用量上，要嚴格控制，每天不要超過25克。再好的食用油，也是滿滿的脂肪聚合體，控制好攝入量才能減少肥胖的發生。

豬油終究是能吃得，適當吃對身體有諸多好處——治病；而過量吃，常吃，再加上平時愛吃葷菜，那自然又走到另一面——致病。