賣的冷凍肉為什麼那麼便宜

Ⅰ 冷凍牛腩為什麼那麼便宜呢

冷凍牛腩之所以價格較為便宜，其背後有多重因素共同作用。以下是對這一現象的詳細分析：
進口來源與成本：
大部分冷凍牛腩來源於畜牧業發達的國家，如澳大利亞、巴西、阿根廷和烏拉圭等。這些國家由於肉牛產量大，肉類價格相對較低。
外國人更偏愛牛排等精肉部分，而牛腩等部位在國外需求較少，因此這些部位的肉類價格更為低廉。屠宰場將這些部位冰凍起來，通過貨船出口到中國，以較低的價格出售給消費者。
儲存與運輸成本：
冷凍牛腩在儲存和運輸方面具有優勢。冷凍肉可以不考慮盡快出售的問題，可以先冷凍儲存起來，等到貨量有一定的時候再整批出售，從而降低了儲存成本。
冷凍肉採用冷鏈運輸，不用擔心在運輸途中出現解凍的情況，還能一次性進行大量運輸，進一步降低了運輸成本。
市場需求與供應：
新鮮肉類由於口感和營養等方面的優勢，需求量較大，價格也相對較高。相比之下，冷凍牛腩雖然營養價值與鮮牛腩相差不大，但口感略遜一籌，因此價格更為親民。
冷凍牛腩作為進口肉類，其供應鏈相對穩定，能夠保證長期供應，這也是其價格較低的一個重要因素。
品質與加工方式：
需要注意的是，市場上冷凍牛腩的品質參差不齊。有些冷凍牛腩是真正的牛肉，而有些則是用其他肉拼接而成的「拼接牛肉」，這種肉的價格低且沒有營養。
冷凍牛腩在加工過程中會經過排酸處理，這有助於去除部分細菌和異味，但也可能導致肉質略微鬆散。
綜上所述，冷凍牛腩之所以價格便宜，主要是由於其進口來源廣泛且成本較低、儲存與運輸成本優勢明顯、市場需求與供應關系以及品質與加工方式等多方面因素共同作用的結果。然而，在購買冷凍牛腩時，消費者仍需注意選擇正規渠道和品牌，以確保食品安全和質量。

Ⅱ 冷凍肉類的價格比新鮮肉類便宜得多，其中有什麼貓膩

在市場里，我們每天都買到新鮮的豬肉、雞肉、牛肉等各種新鮮肉類，這些肉類無論是在營養還是在口感口感方面，都是非常好的。但市場里還能經常看到一些冷凍肉類，比如冷凍排骨、冷凍豬蹄、冷凍牛骨等等，都是一大堆擺放在一起。但奇怪的是，這些冷凍肉類通常比新鮮肉類還要便宜，甚至是新鮮肉類價格的一半，到底為什麼呢？

最後，大家要知道，我國是非常重視食品安全的，特別是進口的食品，因此，進口到我國的食品，包括冷凍肉類，都會進行非常嚴格的檢驗，合格才能進行銷售。因此，購買冷凍肉類，一定要到正規的超市才有保證哦。

Ⅲ 冷凍牛肉為什麼那麼便宜

牛肉是日常補充蛋白質較佳來源之一，而且肉感好，營養價值高，但新鮮的牛肉價格較貴，買冷凍牛肉相對要劃算的多，尤其是進口牛肉比國產牛肉還便宜些，那冷凍牛肉為什麼那麼便宜？

冷凍牛肉

1、凍牛肉，品質參差不齊，有的是真的牛肉；有的則是用其他的肉拼接而成的，拼接的這種肉叫做「拼接牛肉」，價格自然就會低。

2、牛肉在國外吃牛排為主，但其他部位則不受歡迎，如用牛腩位置做的冷凍進口牛肉，在中國出售相對比較便宜。

3、冷凍牛肉大部分來源於國外，成本較低，所以市場價格偏低。

如果是正規市場購買的冷凍牛肉是可以放心吃的，便宜並不代表有問題，不過選購的時候，日期過久，聞著不是牛肉的肉腥味，而是一股酸臭味，這種一定不要購買。