胃不好為什麼吃不得生薑蒜

Ⅰ 吃生蒜頭的好處和壞處

好處：

1、蒜氨酸是大蒜獨具的成分，只要很少量就能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。

2、蒜硫胺素，可以消除疲勞、增強體力。

3、大蒜還能促進新陳代謝，降血脂、血壓、血糖的功效，因此，大蒜對高血壓、高血脂、糖尿病和動脈硬化具有一定的治療作用。

壞處：

1、大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此有胃腸道疾病特別是有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人不宜吃蒜。

2、有肝病的人也不可以過量食用大蒜，有可能造成肝功能障礙雖然大蒜對肝臟又保護作用，但是大蒜對肝炎病毒沒什麼作用，反而會對胃腸產生刺激作用，抑制消化液的分泌，從而加重肝炎病人的惡心等多種症狀。

3、過量食用大蒜會影響視力。中醫認為，長期大量地食用大蒜會"傷肝損眼"，因此眼病患者吃大蒜要慎重。特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意，否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象。

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大蒜的食用量：

大蒜雖好，可並不是吃得越多越好。因為大蒜吃多了會影響B族維生素的吸收，大量食用還會對眼睛有刺激作用，嚴重者有可能會引起眼瞼炎、眼結膜炎。

另外，大蒜不宜空腹食用。因為大蒜有較強的刺激性和腐蝕性，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時，不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可，每次吃2—3瓣。

Ⅱ 胃不好的人，要盡量少吃哪4種傷胃蔬菜，以免胃越吃越「爛」

人身體所需的營養從何而來？肯定是來自於食物了，不過人體並不能直接從食物從獲取營養，而是得通過消化系統進行消化吸收後，才可以各取所需。

提到消則空寬化系統，那麼必得提到胃，胃作為消化系統的重要一員，可謂“海納百川虧液”之所，別看小小的一個胃，它的包容性卻很大，它會將你吃進去的所有東西都統統吸納。

不過它也非常嬌弱，如果你不注意，常吃傷胃的食物，那麼它就會生病，從而不能很好地進行工作，身體也就得不到充足的營養。

既然我們的胃屬於消化器官，那麼要保護它，就要把好飲食這一關。雖說蔬菜比較健康，但是有幾種蔬菜也是毀胃菜，如果吃得越多，那麼就會導致胃病越嚴重。

胃不好的人，應該多吃些暖胃的蔬菜。

1、南瓜

南瓜性溫味甘，富含果膠，適合胃不好的人經常食用

2、白蘿卜

3、甘藍

4、山葯

胃重在養而不在於治，所以生活中改變不良的飲食習慣，三餐按時，一頓只吃七分飽，不吃生冷辛辣刺激，粗糙堅硬可傷胃的食物。

不喝酒，少飲濃茶和咖啡，多喝熱飲，像熱牛奶，紅茶，蜂蜜水等，多吃溫熱暖胃的食物。

天氣變冷，要注意護胃暖胃，避免胃部受涼。

要注意保持心情愉快，避免不良情緒加重胃病發展。可以在飯後或是睡前將雙手搓熱沿肚臍順時針按摩64圈，可以起到養胃的保健作用。

此外，有胃病的人，要加強日常養護意識，經常體檢，經常胃部不適的人要注意去做胃鏡檢查。

總之，有胃病的人一定要從日常的飲食，胃部的護理開始，把胃養好了，人才易健康長壽。

Ⅲ 大蒜不能與什麼一起吃哪些人不能夠大蒜

大蒜是生活中非常常見的一種調味品，很多人都會吃大蒜，因為大蒜對於人體健康是非常的有好處的，所以很多人都會吃大蒜。雖然大蒜對於人體有好處，但是大蒜也有很多的飲食禁忌，很多食物是不能和大蒜一起吃的。那麼大蒜不能與什麼一起吃？哪些人不能夠大蒜？
1、大蒜有何飲食禁忌
1、大蔥。大蒜和大蔥同食會傷胃。兩者都是強烈刺激腸道的食物，同食易出現腹痛、腹瀉等症狀。但這僅限於生吃的時候。在加熱之後，其中的強烈刺激性二硫化物被分解，產生甜味物質，沒有刺激性。因此，如果胃腸虛弱，對辣味的蔥蒜不適應，應當避免一次食用過多或吃多種辣味食物。然而，兩者一起加熱烹調，用作炒菜時的調味品，是完全無需擔心的。
2、羊肉。大蒜和羊肉都屬溫熱食材，搭配食用易使身體燥熱，冬季可用來補身，但夏季食用易引起火氣。
3、雞肉。雞肉與大蒜相剋。大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調味角度講，也與雞不合。
4、狗肉。狗肉溫補，大蒜辛辣，二者同食，助火傷陰，特別是火熱陽盛的人忌食。由於大蒜的揮發性物質可抑制胃液分泌，而狗肉性熱，所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜，可能會引起胃腸不適，也不利於狗肉的消化吸收，因此吃狗肉時不應大量食用新鮮大蒜。
5、芒果。芒果和大蒜同食，皮膚會發黃。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等，這些物質中含有刺激性物質比較多，接觸到人體的皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。
2、什麼人不能吃大蒜
1、眼病患者。患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾的人平時最好少吃。中醫認為，長期大量地食用大蒜會「傷肝損眼」，因此，眼病患者應盡量不吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意，否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象。
2、肝病患者。很多人用吃大蒜來預防肝炎，甚至有人在患肝炎後仍然每天吃大蒜。這種做法對肝炎病人極為不利，因為大蒜對肝炎病毒沒什麼作用，相反，大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，從而加重肝炎病人的惡心等諸多症狀。
3、部分腹瀉患者。發生非細菌性的腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素會刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。如果已經發生了腹瀉，食用大蒜更應該慎重。
對於那些喜歡吃大蒜的人來說，當你食用大蒜時，一定要明確你要吃的食物是不是適合與大蒜一起食用，以免對自己的身體造成什麼影響。
3、大蒜有哪些功效
1、大蒜美容
瘦臉去油麵膜
大蒜、綠豆粉、面膜布。
①大蒜剝皮後在微波爐里用中火加熱2分鍾後便可以除去其辛味。
②去昧後的大蒜放入榨汁機里，加入100毫升的水，攪碎之後過濾，得到大蒜水。
③綠豆粉中加入大蒜水後放入面膜布。待綠豆粉及大蒜水在面膜布上分布均勻後，便可敷在臉上使用：約15分鍾後，取下面膜，用清水洗臉即可。
此面膜不僅可以起到瘦臉、祛痘的目的，還能除去臉上多餘的油脂。
2、大蒜美白
外敷大蒜可以促進皮膚的血液循環，去除皮膚的老化角質層，增強皮膚彈性，還有去除色斑增白的功效。
3、大蒜治感冒：
大蒜15克，蔥白、生薑各10克。水煎溫服。每天早晚飯後各1次，連服2～3天。具有防治風寒感冒、鼻塞不通、流清涕、頭痛等症狀的作用。
4、治百日咳：
大蒜去皮搗爛，加開水50毫升，加白糖適量。具有止咳解毒的功效。