玉米做酒精為什麼這么便宜
『壹』 國內用玉米可以大量製作酒精,為什麼價格還這么低
玉米經歷短期的低迷之後,價格上行已不可避免
我們看到現在玉米價格低迷,主要是臨儲玉米還在持續的拍賣中——沒辦法,這些玉米都已經保管了四五年的時間,再不出庫估計都成陳化糧了,所以,當前市場顯得壓力有點重。
但可以預期的是,今年玉米產量還會繼續小幅下降,也就是說,在過去兩年我們每年挖庫存的情況還會出現。按照一年1億噸的庫存消費來算的話,剩下的臨儲玉米估計到明年就消耗的差不多了,那麼接下來的1億噸的工業消費從哪裡補充?
所以,玉米市場是一個很值得期待的市場,或許到時會有新的調控政策。
『貳』 我是做純糧燒酒的,為什麼市場有些白酒可以做到4元錢一斤(五塊錢一斤的白酒能是純糧食酒嗎)
1. 我從事自釀白酒行業,最便宜的產品售價為每斤5元,適用於客戶用於泡葯酒。在這個價位下,很難保證純糧食酒的品質。因此,對於市場上聲稱售價僅為4元每斤的白酒,我深表懷疑其是否真的為純糧食酒。
2. 讓我們來分析一下釀酒的成本。以玉米為例,100斤玉米的成本大約為120元,酒麴16元,白糖1元,水30元,考慮到液態發酵和雙蒸設備的使用,電費2元,煤50元,總成本約為219元。這個成本還未包括農村的房租和人工成本。100斤玉米能產出大約40斤酒,每斤成本約為5.5元。顯然,我以5元每斤的價格出售酒已經接近成本價。
3. 在釀酒過程中,我們會根據酒精度數來區分酒的品質,頭酒和尾酒都不適合作為銷售產品。頭酒通常酒精度在60度以上,而尾酒則可能低於42度,不再適合銷售。因此,我所售的5元每斤的酒,主要是第三段的酒,酒精度在42度左右,利潤較低。
4. 如果以低於5元每斤的價格出售,考慮到成本,很難想像這還是純糧食酒。可能的解釋是使用了酒精進行勾兌。97度的酒精可以與水按比例混合,製作成50度左右的酒,這樣的成本較低,但飲用安全性無法保證。
5. 綜上所述,4元每斤的白酒,很可能不是純糧食酒,消費者在購買時應謹慎。真正的純糧食酒,商家至少會保證不虧本銷售,而低度酒的成本至少也在5元每斤左右。
6. 對於不懂如何辨別酒精酒和純糧食酒的消費者,建議加強學習,提高對酒文化的了解,並在可能的情況下,實地考察酒廠,以確保購買到真正的純糧食酒。
7. 市場上價格混亂,消費者在選擇時應保持警惕,不要貪圖小便宜。好酒不便宜,便宜的非好酒。希望消費者能夠喝到真正的純糧食酒,維護自身健康。
8. 目前市面上存在一些低成本的液態發酵酒,甚至有些通過不正當手段模仿純糧食酒的味道,但這些都是低成本的產品,不應混淆消費者的判斷。
9. 作為釀酒從業者,我們深知其中艱辛,看到市場被低價酒精酒充斥,內心十分痛心。建議消費者在選擇時,盡量了解酒的相關知識,不要被低價所迷惑,確保自己能夠享受到真正的美酒。
10. 最後,附上某知名品牌的酒品配料圖,供消費者參考,以便更好地理解成分和品質。
『叄』 為什麼玉米酒便宜
事實都是勾對的,難說是大米、綠豆釀造,別聽他們勒勒,很難開那多作坊。但2元的最好別喝,別是工業酒精有甲醇、甲醛中毒呀,還是少而精好。