為什麼吃油麥菜不好

A. 經常吃油麥菜對身體不好嗎

油麥菜，別名莜麥菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有「鳳尾」之稱。
禁忌人群：胃炎，泌尿系統疾病，性質寒涼，尿頻、胃寒的人少吃。
適宜人群：適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花，皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。適宜有多痰，痰粘稠，咳嗽等症狀的人群。

B. 油麥菜吃多了好嗎

俗話說，吃什麼東西都不能過量。即便是營養豐富的食材也要注意用量。那麼富含多種維生素的油麥菜能多吃嗎？吃多了好嗎？

油麥菜吃多了好嗎

油麥菜吃多了不好。

雖然油麥菜富含多種維生素及營養，但是它性寒，吃多了可能引發腹痛、脾虛胃寒等症狀，反而會傷害身體。因此油麥菜最好不要吃多。

油麥菜吃多了會怎麼樣

油麥菜性寒，吃多了會導致胃寒，尤其是本來就脾虛胃寒的人吃了會加重病情。除此之外，人所攝取的營養必須平衡多樣的。雖然油麥菜含有多種維生素，但是吃太多反而影響其他營養物質的攝入，造成人體營養的失衡。

油麥菜能不能天天吃

油麥菜可以天天吃。

但是值得注意的是，食用時必須搭配其他食物，以保證營養的均衡攝入，不然單獨食用可能會造成某一元素的缺失。除此之外，也得注意不能過量。

油麥菜一天吃多少合適

根據《中國居民膳食指南》所提供的數據，人每天應攝入的蔬菜量為300到500克左右。所以在食用油麥菜時，可以將量控制在這個范圍內，同時也可以搭配其他食材一起食用，這樣會更有營養

油麥菜怎麼吃著最好

1.油麥菜的做法有很多，但是最常見的就是清炒，這樣的做法能最大程度的保有油麥菜的營養，而且還少油低脂。

2.同時還可以與其他的食物一起搭配，以發揮其他的作用。例如：油麥菜燒豆腐就具有降糖安神的作用，豆豉鯪魚油麥菜有利尿消石的功效。