為什麼反復沸騰的水不好

A. 為什麼反復沸騰的水不能喝

反復沸騰的水不能喝的主要原因是其中的礦物質喪失並可能產生有害物質。具體來說：

1. 礦物質喪失：反復燒開水會造成水的老化，導致其中對人體有益的礦物質逐漸喪失。

2. 產生有害物質：反復燒煮會使水中的硝酸鹽轉變成對人體有害的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是一種潛在的有毒物質，長期攝入可能對人體健康產生不良影響。

因此，為了保障飲水健康，建議避免飲用反復沸騰的水，同時也要注意涼白開的放置時間不宜過長，最好當天燒開當天喝完。