為什麼電飯煲煮飯不好吃了
1. 為什麼電飯煲用久了煮飯不好吃了
會有這樣的事情發生,這是沒有聽說過的事情,不可能因為內膽鍋使用久了,煮的飯就會不好吃。
2. 電飯煲用久了煮飯不好吃了是怎麼回事啊
應該是電飯煲里的內層受破壞了,煮出的飯不香了
3. 新買的,美的智能電飯煲,煮飯不好吃怎麼回事
新買的智美的智能電飯煲,煮飯不好吃,怎麼回事?那首先那你要看看嗯,如果你覺得這是電飯煲的問題,那你可以單獨講米用鍋蒸一下,看看蒸出的米飯是適合電飯煲燜出來的,味兒不一樣
4. 為什麼我的電飯鍋煮出來的飯一點都不好吃
蒸米飯秘籍 不管是新米還是陳米,都能蒸出香氣益人,粒粒晶瑩的米飯,這里有四大秘籍噢!只要您記住這四大秘籍,一定也會蒸出香甜可口的米飯。 首先,我們用一個容器量出米的量。接下來第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。 第二大秘籍——泡米:先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。 第三大秘籍——米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。 第四大秘籍——增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關系,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩剔透飽滿,米香四益。
我知道幾個蒸米飯的方法 1、加醋蒸米飯法
煮熟的米飯不宜久放,尤其夏季,米飯很容易變餿。若在蒸米飯時,按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋,可使米飯易於存放和防餿,且飯香味美。 2、加酒蒸米飯法
當發現蒸出來的米飯夾生後,可用鍋鏟把米飯鏟散,加入兩湯匙米酒或黃酒,然後再用文火略煮一會兒,飯就不夾生了。 3、加油蒸米飯法
陳米蒸米飯不如新米好吃,但只要改變一下蒸米飯的方法,便會像新米一樣好吃。做法是:將陳米淘洗干凈,放入清水中浸泡兩小時,撈出來瀝干,再放入鍋中加適量熱水,一湯匙犖油或植物油,用旺火煮開轉化為文火燜半小時即可,若用高壓鍋,燜8分鍾即熟。 4、加鹽蒸米飯法
此法僅限於剩米飯重蒸時使用。在蒸剩飯時,放入少量食鹽水,能去除重新蒸的米飯之異味。 5、加茶蒸米飯法
用茶水蒸米飯,可使米飯色、香、營養俱佳,並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。做法是:根據米的多少取0.5-1克茶葉,用500-1000毫升開水泡5分鍾,然後濾去茶葉渣,將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中,按常規入鍋蒸即可。
5. 我的電飯煲用了4年煮飯沒以前好吃了怎麼回事
內膽底部粘有異物(飯粒、積碳等),或內膽底部變形導致與發熱盤接觸不良,受熱不足、磁鋼提前斷電。自檢、清理或整形就能解決。
因舊,磁鋼或控溫器(保溫)已變值導致提前斷電,煮飯夾生繼續發生,建議找維修部調整或更換之。僅供參考
6. 電飯煲做飯越來越不好吃
電飯煲煮不好飯有多種原因,可能是電飯鍋質量問題也可能是電飯鍋使用操作問題。如水燒不開,很有可能是電熱盤與內鍋底存在空隙,可以適當提高電熱盤位;如果是煮飯生熟不均勻,則有可能是電熱盤發熱不均所致,或者鍋底粘有異物,或者內膽底變形使鍋膽與電熱盤接觸不均勻,可清理鍋底或將鍋膽整形,並可更換質量更好的電熱盤;如是將飯煮焦或煮糊,則可能為磁鋼聯桿不能落下而致,也可能為異物卡死彈簧,此時可自行排除異物,或將彈簧拆下拉長一點增加彈性,若仍不管用則需更換新彈簧。
使用電飯鍋煮飯一定要注意水跟米的比例,水的比例大概就是:從米以上位置開始算,到中指靠近指尖的第1道線位置
開鍋以後轉中火就可以,不用最大火的。水開後大概15分鍾就差不多了,你可以掀開蓋子看一下,水差不多幹了就可以了。熄火後燜個10分鍾更好吃了
7. 電飯煲時間長了 做的飯就不好吃了為什麼
電飯煲做飯久了,味道就不是很好,我也遇到,我想是裡面的內膽和鍋有點脫離,還有那個鍋刷多了,哪些塗層都掉了,效果就不好了。。。這也是個因素吧!
8. 為什麼我的電壓力鍋蒸的米飯不好吃
一)電壓力鍋煮飯的弊端其實採用電壓力鍋煮飯的確是非常快的,尤其是對於現在追求快節奏的人來說,這是非常適合的,很好的節省了時間,並且也是節省了用電的。但是也正是因為這樣快速的蒸煮米飯,似乎是讓米飯失去了其本身的香味的,不知道大家有沒有一種味如嚼蠟的感覺呢?這實際上也就是電壓力鍋的弊端所在,雖然快,但是似乎卻並不能算是有很好的口感。(二)這些妙招改變現狀其實大家是可以嘗試一下這樣的做法的。按照每500g米對應1ml的醋進行加入,你會發現米飯的口感是更松軟的,而且還能長時間處於新鮮的狀態,不容易變餿。另外大家也可以試著在米飯當中加入一點油,並且攪拌均勻,這樣再也不用擔心粘鍋的情況出現,並且米飯的口感也更好,似乎更加滑軟糯了呢!有的人可能還嘗試過用茶水去煮飯,這樣其實是可以讓米飯更加香噴噴的,而且還能夠有效的幫助去除人體油脂,對於減肥的人來說,這或許是個不錯的選擇呢!(三)這些方面的問題要注意電壓力鍋的使用大家也是要細致些才行的,這里有一些問題需要大家注意。首先是在使用前務必要檢查電壓力鍋,看看排氣孔是否暢通,有沒有異物堵塞的情況發生。如果電壓力鍋使用時間比較久了,還要檢查密封圈是否完好,損壞的是需要及時更換了才能使用的。尤其是要注意蓋上蓋子的時候,務必要讓鍋蓋的手柄與鍋的手柄完全的重合,這樣才能避免電壓力鍋使用過程當中爆飛鍋蓋的情況發生。雖然說使用電壓力鍋煮飯是更快的,也是能夠從一定程度上節能的。但是大家一定要注意使用的過程當中細致一些,不然是可能會發生爆炸情況的。同時很多人都反映使用電壓力鍋煮飯不香,這其實也是需要掌握一些小技巧的
9. 我家剛買的九陽鐵釜電飯煲煮飯一點也不好吃,為啥蒸出來飯不好吃
電飯煲煮出來的飯不好吃,原因有三點。
1,米不好,蒸飯用的不是東北大米。
2,電飯煲不好,電飯煲熱的不均勻,保溫效果差,透氣性高,不利於蒸米飯。
3,蒸飯的手藝差,米飯的水分沒控制好,造成米飯的口感不好。
所以說用電飯煲做飯也是技術含量比較高的工作,解決方法,查找原因,努力學習,就可以解決蒸出米飯不好吃的原因。