糧食酒為什麼銷路不好

① 農村釀酒都是純天然糧食酒，為什麼銷路一直都不好

質量和宣傳效果不好！目前大家都認可瓶裝，但是愛喝酒的喜歡喝純糧酒

② 純糧小燒酒的出路在哪

純糧小燒酒，指的是農村傳統的釀造白酒，因為規模小，家庭作坊式，我們習慣沿用老話稱呼叫“槽坊”。槽坊是我國釀酒最古老的模式，幾千年不變。河南舞陽出土的賈湖遺址里，有著9千年前的完整釀酒槽坊，跟如今的槽坊設置沒什麼區別。由此可見，當下農村槽坊的白酒生產技術早已成熟，無可挑剔，經歷了近萬年歷史檢驗的生產工藝不是很多。

（客觀的說，這樣的酒無法滿足現在人們的需要了，包括文化、衛生健康和口味。不是釀酒的落後，是時代的進步）

最後的結論：農村小燒酒的出路，有三個建議：

第一，做信譽，做品牌。白酒市場的致命症結就是失去了消費者的信任。要想重新找回，唯一出路就是做好自己的產品，貨真價實。

第二，提高生產管理水平，實現規范化生產，經過國家監督部門檢驗過關的產品，人們自然相信你。今後小槽坊生產規范化，產品合格化，就是生死線。做不到的早早罷手，有信心的走到最後就是人生頂峰。

第三，把握市場脈動，跟上發展步伐。

③ 純糧酒的市場前景

純糧酒的前景

純糧酒又可以說是發酵酒，由於出酒率低 、糧食成本、場地成本、人工成本、只能進行散裝銷售、 無法進行統一的量產銷售，其綜合成本高、賺錢慢！ 加上市面充斥著大批勾兌的便宜白酒，所以純糧酒已經很難賺錢了，做釀酒的同行，時間長的人都應該明白這個道理！
目前市面上主體消費的酒產品基本上只能算是配製酒，基本上都是三精一水勾兌出來的，許多暢銷的白酒也是屬於這一類型的酒。配置酒的特點：節省時間 、人力成本很低 、而且口感比較好、可以調出適合本地人喝的口感 ，所以很有競爭力，適用於市場銷售！
勾兌用的酒精也分很多種檔次：其中最好的酒精是玉米酒精 ，玉米酒精也最貴 不過一般勾兌都會用比較便宜的木薯酒精！
單拿發酵工藝來說，液態、固態、半固態、無論哪種發酵方式，做酒都會有生產周期，拋出時間成本，只能是進行散裝形式的銷售，不能進超市和瓶裝買賣，銷售市場受到局限！
純糧酒味道酸苦，有道是「無酸不成酒」，純糧酒固然是好，從前景上來說，問題因素很多。
1：無法進行統一的銷售和量產，酒水的其味道千變萬化，由於氣候、水、環境、發酵的影響，同一個師傅在一個地方釀造的出來的酒，味道也不會一樣！
2：其次也沒有統一的化驗和衛生標准，安全生產、衛生許可、政策方便處於空白！
3：品牌、政策扶持、釀酒市場應該樹立不同的純糧酒品牌，而以純糧酒、傳統釀酒工藝為代表的純糧酒品牌，國內幾乎沒有！
4:傳統釀酒工藝是指以釀酒經驗做酒，採用傳統釀酒工藝，大道無形，生育天地，運轉萬物，萬物生長的釀酒哲學思想及方式釀酒！

④ 為什麼現在糧食那麼多，卻沒有純糧食酒了

因為勾兌酒成本更低。但是也還是有堅持的好品牌，谷養康無添加純糧酒商家承諾的是正宗純糧酒，假一賠萬，是糧食酒中的優品了。在京東店購買不用擔心買到假酒

⑤ 以前缺糧食的年代糧食酒很多，為什麼現在糧食多了反而糧食酒少了

為什麼以前缺糧食的年代都是純糧食酒，而現在糧食過剩反而沒有純糧食酒了？酒精按照按照用途不同，一般分為工業用和食用兩個類別，其中食用酒精是利用薯類、穀物類、糖類作為原料經過蒸煮、糖化、發酵等處理而得的供食品工業使用含水酒精。

相對來講，食用酒精的成本要比工業酒精高一些，但需要注意的是，由於工業酒精中雖然主體也是乙醇，但由於工業提純問題，裡面經常會還有1-5%左右的甲醇，如果長期或過量飲用宜造成中毒甚至危及生命。

⑥ 糧食充裕的時代，為什麼純糧酒還是越來越少

自古以來，中國的酒文化滲透了人們的生活，對喜歡熱鬧的中國人來說，不管是請客聚會還是各種酒席，桌上總是少不了幾瓶酒。酒的種類自然也是五花八門，什麼白酒、紅酒、啤酒都在其中，而且中國在釀酒這一方面同樣也是歷史悠久。在以前糧食稀缺的年代，白酒都是糧食釀造的，那個時候相隔十里八鄉的怎麼也能找出幾家釀酒坊，每次隔得老遠都能聞到從裡面飄出來的酒香。

相信愛喝酒懂酒的人還是會選擇真正的純糧食酒的。純糧食酒對人體健康的好處咱就不說了。您如果有想喝純糧食酒，又有條件的可以選擇自己釀酒自己喝，這樣不用為買什麼酒發愁，不用擔心買到假酒，也可以率先喝到好酒！

⑦ 為什麼現在糧食越來越多了，純糧釀造的糧食酒卻越來越

因為用糧食釀造的酒成本高，監管的缺失使酒精勾兌酒一樣可以銷售，所以誠實守信的純糧酒就少了，真心在幫你期待採納，

⑧ 在農村自己燒糧食酒能好賣嗎

「酒香不怕巷子深」是句老話，也是實情。比如茅台酒，就印證了這個道理。曾經那麼偏僻的深山區，俗稱鬼都不下蛋的地方，偏偏能釀出此等美酒。如今情況都知道，股價不斷創新高，直逼第一宇宙銀行。以至於「股王」也忐忑，新掌門2020年6月10日第一次股東大會，機器人一樣表現，宣讀完報告後，率領全體高層漠然退場，留下300個股東代表在那懵逼。

綜上所述，農村白酒有自己的市場和需求，用廉價的糧食釀出口糧酒，真的也挑不出毛病。 農村釀酒的市場定位就有了：滿足自己。套用一句老話：「自奔自吃」，自己釀酒自己喝，還原了生活本來的循環，才是符合了大自然的規律。那麼就剩下一個問題：這酒該賣多少錢？本文只給個定價准則，詳細模式待下篇文章分享。這個准則就是：總投入×2=零售價。

⑨ 為啥以前缺糧食的年代都是純糧食酒，而現在糧食過剩反而沒有純糧食酒了呢

自古我們都知道，酒是糧食釀造的，北方用高梁南方用稻穀。以前的純糧食酒好唱不傷身，但現在不管是便宜的酒還是貴的酒基本都以勾兌為主。

現在糧食是沒有過乘的，只是我們進口的糧食太多，但進口是不穩定的，當我們真沒有糧食的時候，國外就是卡脖子。就算糧食過乘，但種糧的成本在這里，農民種糧的利潤是非常微簿的，以現在的糧食成本依然沒有辦法用純糧食釀酒。