⑴ 凍榴槤能直接放烤箱嗎
榴槤可以凍多久
1個月左右。
將食物放到冰箱冷凍層保存，是常用的食物保鮮方法，不過冷凍層也並非就是食物的保險箱，雖然溫度較低，幾乎沒有細菌滋生，但榴槤這種香味濃郁，口感軟糯香甜的美食，如果凍得時間太長的話，會導致口感和營養價值下降，而且長時間的久凍，也是會變質的，一般家庭冷凍超過1個月的榴槤不可繼續食用，以免對健康不利，最好在1個月內吃完為好。
榴槤凍多長時間好吃
4-6小時最好吃。
將榴槤用保鮮袋或保鮮盒密封包裹好，放入冰箱冷凍層保存，經過4-6小時的冷凍處理後，榴槤的肉質會變硬實，但可以用刀切開，此時取出凍好的榴槤，然後切下一小塊，放入口裡，經過口舌的溫度，榴槤逐漸融化，有類似吃冰激凌的口感，細膩柔軟、冰涼刺激、香味四溢完全激盪在口腔內部，這美食體驗絕了。
凍榴槤化開後水塌塌的還能吃嗎
不能吃。
凍榴槤化開後正常情況下，應該保留有榴槤的香味、質地仍然是完整成塊的，如果出現軟榻、變味的現象，說明榴槤在冷凍的時候已經滋生了大量的細菌等微生物，導致其變質腐爛了，這種榴槤是不能再吃的，否則會引發腸胃不適的症狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。
凍榴槤為什麼這么便宜
一是因為凍榴槤多用的是本地完全成熟的榴槤，這批榴槤如果不賣掉的話，就直接浪費了，而採取冷凍保存再次售賣的方法相當於保本售賣，進貨時都相對便宜很多；二是冷凍榴槤存放時間長，延長了售賣的時間，可長久保存，不用考慮新鮮度，同時在運輸上沒有了外殼，純肉冷凍運輸空間更小，運輸費用也較為便宜，因此成本不貴的話，自然售賣價格也不會高。
冰凍榴槤可以直接用烤箱烤嗎
不能直接用烤箱烤。
因為冷凍榴槤的過程中，榴槤的細胞壁會被損壞，出現水分往外滲出的現象，如果不解凍直接烤榴槤的話，榴槤會是軟爛的質地，十分影響口感和美味體驗，需要放在常溫下解凍，或放在微波爐里中火叮2-3分鍾解凍，再用錫箔紙包裹好榴槤，或放入烤盤里烤制，大約烤箱200度預熱，烤15分鍾左右即可，一口咬下去榴槤香甜軟糯，滋味更好吃。
⑵ 凍榴槤和鮮榴槤哪個更好
我喜歡吃冰凍榴槤，一是我比較懶，吃東西喜歡方便，第二就是鮮榴槤買到過裂開的，果肉都變質了，所以再也不買鮮榴槤了，我現在想吃榴槤都是在淘寶購買曾公子榴槤，百分百正宗貓山王榴槤，絕對的味覺享受
⑶ 袋裝榴槤為什麼便宜
其實以我國為例，大部分的榴槤都是進口的，如果是新鮮榴槤進口的話，它不易保存，而且加上長途運輸及各方面的損耗，所以需要較高的成本，而凍榴槤在原產地就會直接將榴槤肉剝出，這樣保存時間長，售賣時間長，成本自然就相對降低了，售賣的價格自然也就便宜一些。
很多人不知道凍榴槤應該怎麼吃，其實凍榴槤直接食用就可以了，冷凍榴槤其實是保存榴槤的一種技術，後來人們發現經過這樣處理的榴槤味道也很不錯，所以買到榴槤後就可以這樣保存起來，既可以延長保質期也不會對味道產生影響。
至於大家對凍榴槤的評價，則是褒貶不一，凍榴槤的口感與雪糕較為類似，咬起來冰冰涼涼、鬆鬆軟軟的，喜歡吃它的人，覺得它的口感非常好，而不喜歡吃它的人則覺得它不好吃。
⑷ 冷凍榴槤與新鮮榴槤區別，那個好一些。
新鮮榴好。新鮮榴槤和冷凍榴槤的主要區別：口感和顏色，安全。
一、凍榴槤：
1、在一般的用家來講是沒有太明顯分別的。冷凍榴槤現在主要應用於國內的餐飲行業，冷凍榴槤主打的是產品的穩定性以及熟度更高。
2、凍榴槤除了不具有那種強烈撲鼻的榴槤味之外，鮮榴槤香甜綿軟的口感全部得以保留，並且還新添了冰淇淋般糯滑的感覺。
3、既可以像吃冰淇淋一樣用勺子挖著凍榴槤吃，也可以把凍榴槤放置室溫下回軟之後，像吃鮮榴槤那樣用手拿著吃。保存時，可放在冰箱的冷凍保存，能夠保存2年時間。
二、新鮮榴槤：
1、新鮮榴槤在餐飲行業裡面存在一個選材的問題，並且受季節性影響比較大。然而近兩年來泰國的冷凍榴槤市場非常的混亂，真正在泰國做的好的廠家並不是特別的多。
2、新鮮榴槤一旦裂開，就會迅速感染細菌。開殼或裂口的帶皮榴槤盡量不要食用，榴槤果肉一旦接觸常溫空氣就會高速滋生細菌，24小時就不能食用了。
榴槤生長環境：
榴槤屬於純熱帶作物，榴槤的物候學特徵生長所在地日平均溫度22℃以上。無霜凍的地區可以種植，中國海南省和雲南省的部分地區可以發展。 因為榴槤要終年高溫的氣候才能生長結實，即使在赤道地區，海拔600m以上的高地，由於氣溫下降，也不能種植榴槤或不能結果。
分布范圍
原產地是汶萊，印度尼西亞和馬來西亞。也有一些人認為原產於菲律賓。榴槤生長地遍布東南亞，其主要生長在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地，其它種植榴槤地方包括柬埔寨、寮國、越南、緬甸、印度、斯里蘭卡、西印度群島、佛羅里達州、夏威夷、巴布亞紐幾內亞、波利尼西亞群島、馬達加斯加、澳大利亞北部和新加坡。
⑸ 凍榴槤和鮮榴槤哪個好
凍榴槤好。
冷凍成熟度高，口感更好。冷凍榴槤都是選取樹上自然成熟的榴槤，口感香糯細膩，甜度可達20-30，IQF極速冷凍又可以保持成熟榴槤的口感和營養。可以說冷凍榴槤比所謂的"新鮮榴槤"更新鮮！
從價格上來說，冷凍榴槤肉比新鮮榴槤肉更加實惠。榴槤的出肉不是很多，而冷凍榴槤肉是去外殼的程度上來進行售賣的。
⑹ 冷凍榴槤與新鮮榴槤的區別在哪裡
新鮮榴槤和冷凍榴槤的主要區別：口感和顏色，安全。
一、凍榴槤：
1、在一般的用家來講是沒有太明顯分別的。冷凍榴槤現在主要應用於國內的餐飲行業，冷凍榴槤主打的是產品的穩定性以及熟度更高。
2、凍榴槤除了不具有那種強烈撲鼻的榴槤味之外，鮮榴槤香甜綿軟的口感全部得以保留，並且還新添了冰淇淋般糯滑的感覺。
3、我們既可以像吃冰淇淋一樣用勺子挖著凍榴槤吃，也可以把凍榴槤放置室溫下回軟之後，像吃鮮榴槤那樣用手拿著吃。保存時，可放在冰箱的冷凍保存，能夠保存2年時間。
二、新鮮榴槤：
1、新鮮榴槤在餐飲行業裡面存在一個選材的問題，並且受季節性影響比較大。然而近兩年來泰國的冷凍榴槤市場非常的混亂，真正在泰國做的好的廠家並不是特別的多。
2、新鮮榴槤一旦裂開，就會迅速感染細菌。開殼或裂口的帶皮榴槤盡量不要食用，榴槤果肉一旦接觸常溫空氣就會高速滋生細菌，24小時就不能食用了。
提示：如果是自己食用的話，我建議可以選擇新鮮榴槤，冷凍榴槤也有自身優勢，但是要看廠家的出品以及品牌的知名度。
⑺ 泰國進口的冷凍榴槤肉能吃嗎安全嗎
我認為現在進口的冷凍榴槤肉最好先不要吃，不要去吃那些冷凍的食品。我們國內的食品也挺安全的。
⑻ 凍榴槤還有營養嗎
1
榴槤冷凍好吃嗎
好吃。
許多人都說冷凍的榴槤肉比冷藏保鮮的榴槤肉更好吃，其實「冷凍的榴槤肉更好吃」這種說法是正確。這是因為冷凍榴槤肉都是把樹上自然成熟的榴槤急速冷凍保存，反而新鮮，新鮮榴槤都是催熟劑催熟，不是自然長熟的不好吃。而且其口感類似於冰激凌，但是需要注意的是冷凍榴槤保存的時間不宜過長。
2
榴槤冷凍後還有營養嗎
有，會流失一部分，以下是榴槤冷凍後發生的變化：
1.營養成分降低
榴槤的主要成分水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質等基本不發生改變，但是一些抗氧化性很強的維生素，如維生素C，會在儲存的過程中一點一點降低。
2.香味變化
榴槤在儲藏過程中是以榴槤肉的狀態保存的，因此芳香味成分會一點一點揮發，導致香味降低。
3.口感變化
榴槤冷凍之後內部的冰晶將榴槤的組織破壞，使得榴槤變軟，會變成類似冰淇淋的感覺。
3
榴槤冷凍可以放多久
榴槤是一種常見的熱帶水果，水分和碳水化合物含量很高，易滋生發酵菌，出現腐壞的情況，因此需要低溫保存，冷藏和冷凍是常見的保藏方式，短時間保存用冷藏，較長時間的保存可以放冷凍。榴槤冷凍可以保存20天以上。
榴槤經過冷凍之後不會產生毒性，同時低溫的環境細菌滋生較少，水分結成冰晶之後，水果也不容易出現腐壞的情況，所以保存時間比較長，保存得當20天不是問題。
4
凍榴槤怎麼解凍才好吃
1、放在常溫下使其逐漸解凍。
2、微波爐解凍用最低檔。用微波爐解凍時，一定要用最低檔，而且要逐步加熱。一開始要先加熱兩分鍾左右，然後根據解凍的程度再確定加熱時間，直到完全解凍。切忌一開始就加熱10分鍾
⑼ 淘寶賣的冷凍的榴槤肉為啥那麼便宜
是電源和機箱還有顯卡的利潤大，基本都是雜牌或者是低端顯卡
⑽ 為什麼要買冷凍榴槤肉好吃嗎
「冷凍的榴槤肉更好吃」這種說法正確。
因為冷凍榴槤肉都是把樹上自然成熟的榴槤急速冷凍保存，反而新鮮，新鮮榴槤都是催熟劑催熟，不是自然長熟的不好吃。
