為什麼網上蘇州雞頭米這么便宜

① 蘇州的雞頭米為什麼這么貴

第一因為蘇州本地產的雞頭米數量少，
第二雞頭米的品質有關，雞頭米長在水裡，蘇州本地區內水域污染較少，長出來的雞頭米品質好點
第三，雞頭米生長環境有關，蘇州地區溫度和氣候，適宜雞頭米生長，長出來的雞頭米澱粉含量高些，所以一般蘇州本地雞頭米比其他地方雞頭米貴一些

② 蘇州的雞頭米多少錢一斤

「雞頭米」陸續上市，每斤售價在80元左右，
8月20日以後「雞頭米」將大批量上市，品質也最佳。

③ 蘇州雞頭米價格

一般的，65元一斤，差一點的50元一斤

④ 雞頭米是什麼

雞頭米也是蘇州的一大特產，有七八毫米的珍珠大小，本身價格並不算很高。但是它需要去殼兒才能食用，而剝起來又特別麻煩，所以剝成後的雞頭米，一斤要賣到百來塊的價格。雞頭米可以炒菜，也可以燉湯，還可以用它來做老蘇州的地道甜品——桂花雞頭米。

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⑤ 你知道蘇州的雞頭米是什麼樣的

你好！

「雞頭米」其實就是新鮮的芡實，屬於睡蓮科的植物。由於它的果實是圓球形的，尖端有些突起，看上去有點像是雞頭，所以直接起名叫做「雞頭米」，或者是「雞頭肉」。

雞頭米是百姓對芡實的俗稱，我國芡實以蘇州南芡為著名。

⑥ 問一樣蘇州特產，了解的進來看看

雞頭米，今年市場價是：1斤55元
MM吃那東西很不錯的，營養又好，稍起美容效果
這東西煮的清淡些比較好
最簡單的方法就是，把水煮開，放少許雞頭米下鍋，煮沸即可，然後將他撩出鍋，盛在碗里，倒入鍋里少許煮剩的開水，再放少許糖（依個人口味）就OK拉
清香美味，不錯的哦

⑦ 蘇州雞頭米的真假鑒別

其實區分難度不到，主要是來三方面：

1、看外表，蘇州手剝雞頭米外表有層薄衣，顏色微黃 VS 外地雞頭米顏色蒼白

2、聞味道，蘇州手剝雞頭米有股自然清香，類似紅蓮味 VS 外地雞頭米是陳米味道

3、嘗口感、蘇州手剝雞頭米軟糯Q彈，軟軟的糯糯的 VS 嚼勁比較大、比較干硬

在掌握了以上3點，在2021年蘇州雞頭米上市時節，我相信你能買到比較正宗的蘇州本地手剝雞頭米。

蘇州產地：

在蘇州比較早種植雞頭米的地方是蘇州的南盪地區也就是現在的群力、車坊、郭巷一代，隨著後期的城鎮開發，農業用地范圍越來越小，這些芡農們就在周邊選擇優質水源種植，後因雞頭米價格不斷上漲。

蘇州很多地方也開始種植雞頭米，但是在雞頭米的加工方式上，後來種植的地方沒有人會剝就只能用機器剝老顆粒雞頭米，而蘇州南盪地區到目前還是保留著手工剝雞頭米的傳統，在蘇州的老蘇州們買雞頭米一定會選擇南盪手剝雞頭米，無論是口感還是營養可以說是比較好的。

由於蘇州雞頭米獨特的品種及其口感，成為市民秋季餐桌必備的一道食補佳品，因城市化導致良田變少因而其產量越來越少，加之其加工過程大多依賴人工，至今無法被機器完全取代。

供不應求，因而價格一直居高不下，而且逐年上漲，2015年零售價為120元-150元一斤，2016年零售價格為120元-160元一斤，直徑10mm以上的大顆粒甚至賣到200元一斤以上。

⑧ 現在在蘇州能買到新鮮的雞頭米嗎一斤多少錢哪裡能買到

國慶之後就大量上市了 蘇州的車坊那盛產這個 新鮮剛採摘的未去殼的大約4、5塊一斤（6--8斤可以剝出一斤雞頭米） 剝好的大約45--50一斤 去年的價格比前年稍微高了點

記得採納啊

⑨ 我想問下 蘇州特產：雞頭米 能掛淘寶嗎 怎麼操作能找代理嗎怎麼找

這個還是蠻難弄的，曾經我也想過。但是有以下幾個原因供你參考：
1.雞頭米在蘇州的口碑很好，但是在其他的城市並不知道他的價值所在
2.價格比較高，外圍城市難以經受
3.比較重要的是難以保鮮，到外圍城市快遞至少一兩天，你只能考慮將雞頭米真空包裝，成本還是比較大的
個人觀點，僅供參考

⑩ 雞頭米為什麼那麼貴

因為蘇州本地產的雞頭米數量少，再加上和雞頭米生長環境有關，蘇州地區溫度和氣候，適宜雞頭米生長，長出來的雞頭米澱粉含量高些，所以雞頭米價格比較貴。
雞頭米為蘇州葑門南塘特產，每年中秋前後上市，在蘇州有「南塘雞頭大塘藕」的美譽。清沈朝初《憶江南》雲：「蘇州好，葑水種雞頭，瑩潤每疑珠十斛，柔香偏愛乳盈甌，細剝小庭幽。」
蘇州民間食用雞頭米的方法很多，最大眾的吃法就是雞頭米羹。其製作方法十分簡便，將鍋中水燒開後把新鮮雞頭米放入鍋中，煮沸後以藕粉勾芡，出鍋後加入少許糖桂花即可裝碗入盆。