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機場海參為什麼便宜

發布時間: 2022-05-01 03:55:17

① 為什麼有的海參那麼貴,有的海參很便宜

因為年份,大小,價值,產地都不同,價格自然不一樣。
一方面,海參屬於珍稀補品,需要生長3-5年出水,物以稀為貴。其次,海參的成本很高。一隻巴掌大的海參,被加工後,只有5-10克,品質好點的,像好當家海參,要40斤新海參才可加工成1斤海參成本,這樣海參自然就貴了。
很多消費者由於對海參的加工工藝不了解,以及對鮮活海參市場價格行情的一無所知,導致在買海參的時候往往只能聽銷售人員介紹而高價購買所謂的「成本極高」的淡干海參,其實如果稍微對海參市場有所了解就可以知道海參的價值幾何,以市面上常賣的淡干海參為例。
2013年鮮海參價格為80-85元每斤(可以查詢水廠網站,絕對不是一些品牌宣傳的一百多一斤),製造一斤淡干海參所需鮮海參為25-28斤左右,製造最好的純無鹽海參也僅需35斤鮮活海參(這已經是極限了),由此可以算出淡干海參實際成本僅為2000多元,最好的無鹽干參也僅需3000左右成本即可做出,海參價值絕對沒有市面上宣傳的那麼高,多數品牌由於採取加盟連鎖模式層層加價,再加上不菲的的房租等成本往往要將海參價值翻倍銷售,導致目前市面上海參價格居高不下!
大家千萬別相信那些大品牌所謂的成本價格,那都是為了賣高價編的借口,所以選擇適合的海參中等價格也和超高價海參其實差不多了,中等價的海參經過的經銷商要少一點所以價格不貴不便宜,過於便宜的也是人工圈養,營養價值不高,所以印證了便宜無好貨,好貨不便宜的道理,自己深度回想這句話是有很大意義在裡面的。
海參賣得那麼貴,表面原因是因為市場需求拉動了價格的提高,根本原因是人們對海參的"不了解"。
雖然我國海參養殖產業的規模是世界上獨一無二的,但是國內海參葯學及營養學的研究和科學普及落後,一些書本上存在許多誤傳,以致於有些根本性的知識被以訛傳訛。
百姓雖然知道也感受到吃海參給他們的健康帶來了益處,但是缺乏海參與食療作用相關的知識,所以普通百姓吃海參一方面是迷信,一方面是憑經驗。日本海參每500克價格2000-4000元不等,而茄參只有25-30元每500克,兩種海參從本質上講營養價值沒有太大的差別,但人們一直誤認為日本海參最好,願意高價購買。

② 為什麼國外進口的海參比原產地還要便宜

1、飲食文化不同。

中國人吃海參、吃燕窩、進補人參、動物鞭具,源於中國傳統的中醫葯文化,海參是典型的「補腎虧、正元氣」的溫補葯食;歐美國家居民由於宗教信仰、飲食習慣等原因是不吃海參的。因此進口海參在其原產地屬於滯銷品,產量相對較大;而與之不同的是,國產刺參因為需求量日益增大而被市場炒作虛高的價格。

2、海參生長方式不同。

進口海參因在其原產地缺乏消費,自然無需養殖,因此進口海參大多是純天然野生的,沒有養殖成本;國內養殖海參或底播野生海參,會需要承包海域、培育參苗、人工看護等,附加費用太高

3、捕撈方式不同。

國內野生刺參,要人工潛水拾取,費時、費力、又充滿危險,人工成本極為昂貴;國外海參,大多採用漁船拖網捕撈的方式,批量採集,效率得到提升,成本自然大大降低。

(2)機場海參為什麼便宜擴展閱讀:

海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種,我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。

我國海參分布在溫帶區和熱帶區,溫帶區主要在黃渤海域,主要經濟品種是刺參,也是我國最為知名的海參種類,熱帶區主要在兩廣和海南沿海,主要經濟品種有梅花參等。其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海參的主要產地。

海參在各類山珍海味中位尊「八珍」,還具多種中醫特指的補益養生功能。近半個世紀以來,國內外學者對40多種海參化學成分的研究表明海參體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分,還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等,而且海參活性物質的葯理活性十分廣泛。

③ 北極海參好嗎,為什麼這么便宜

大家都了解無論是山參還是海叄他們的營養成分全是十分高的,他們二者的關鍵差別便是山參是一種長在內地上的草本植物類綠色植物,而海叄是一種長在海里的動物。而北極參便是一種十分珍貴的海叄,它關鍵生長發育當今世界的比斯開灣水域中,並且近些年它的生產量也是急劇下降。可是北極參的營養成分會有什麼呢?

北極參的營養價值

蛋白

北極海參帶有18種碳水化合物,在其中身體務必的10種碳水化合物成分都很高,非常是精氨酸成分遠遠地高過別的海鮮產品,精氨酸是組成男士精細胞的關鍵成份,也是生成身體膠原蛋白粉的原材料,並可推動體細胞的再造和機體損害後的修補,還可提升網織紅細胞的免疫力特異性,提高人體免疫力,益壽延年,這與中華民族中醫葯學「補腎益精」的基礎理論如出一轍。 北極海參蛋白質以膠原蛋白粉為行為主體,其功效勝於在我國傳統式中葯材中抹膠的阿膠糕、龜板膠與鹿角膠,該膠原蛋白粉中含有的甘氨酸和鹼性氨基酸是補血、益氣養血(血紅蛋白和珠蛋白的微生物生成)和推動優質蛋白質消化吸收的物質條件。北極海參中帶有的一種由亮、脯、絲、精氨酸組成的五肽(在其中某些為D-構形),具備抗腫瘤和抗感染特異性。此外一種糖蛋白被評定能根據免疫力介導,進而抑止小動物移殖瘤的生長發育。

海叄素

北極海參因為工作溫度低,成長期長,海叄素成分豐富多彩,海叄素別名海叄皂甙,北極海參中帶有四種方式,在其中以海叄素為多(Holot-hurinI),其醫葯學功效為:

1、抗腫瘤:海叄素對試驗腫瘤體細胞(包含人瘤株)顯示信息細胞毒功效,一些經有機溶劑擺脫去寡糖鏈上鹽酸酯基的海叄素反比例原形皂甙特異性更強;

2、抑菌功效:抑止發病病菌(革陽、革陰)及發病黴菌(發癬菌、毛黴菌、滴蟲、麴黴菌和毛滴蟲)的生長發育,在其中海叄素I的殺霉功效尤其突顯;

3、激素調節與造血機能:海叄有著激素調節功效和協作菌苗的免疫力特異性,另外刺激性骨髓血細胞生長發育;

4、推動男性性功能:有生長激素樣特異性,抑止排卵期和刺激性子宮收縮;5、阻隔神經肌肉傳輸:用以避免 腦癱及因腦震盪和脊柱損害引發筋攣;

6、緩解疲勞功效。

北極海參干物質中核甘酸成分15%上下,關鍵為粘多糖和海叄糖氨聚糖,此外所帶有的鹽酸低聚木糖為海叄特有,質量好於鹿茸片和優質干鮑魚的聚正離子成分。作用類似中醫學青睞的補氣血益中治虧虛良的燕窩和化滯健脾胃的雞內金。海叄含糖量的關鍵功效以下:

1、防癌抗癌:海叄粘多糖可抗多種多樣動物實驗腫瘤的生長發育,對MA-737乳腺癌和T795肺癌生長發育抑制率各自達到79%和60%以上,另外還能抑止M737乳腺癌的人工肺遷移和Lewis肺癌當然遷移;

北極參的營養價值

2、提高免疫力:海叄粘多糖具備提升機體免疫細胞作用,改進和提高因荷瘤或應用癌症葯物造成的小動物機體免疫功能不高情況;

3、抗血栓、降血脂:海叄粘多糖能抑止血堵塞產生,並提升小動物存活率。海叄粘多糖在一切正常中老年(48—72)中使用具備減少血粘度及血液粘度的功效,另外顯示信息調整血糖的作用即減少血細胞膽固醇和甘油三酯水準,上升載脂蛋白A減少載脂蛋白B;

4、防衰老:海叄粘多糖媒介外塑造的大白鼠皮層神經細胞試驗中對以β澱粉樣蛋白(amyloidβ-protein)誘發造成的皮層神經細胞的損害或細胞凋亡(apoptosis)具備顯著的功效,這類含糖量有避免 神經中樞元退行變病,比如早老性痴呆症的功效;

5、抗病毒治療:海叄粘多糖能抵抗單純性皰疹病毒感染(HSV)所造成的組織塑造體細胞的特異佔位性病變;海叄糖胺聚糖則顯著抑止艾滋病(HIV)對塑造體細胞的感染率;此外在基本臨床試驗中確認海叄粘多糖對慢性肝炎患者三陽即Hb-sAg、HbeAg和抗HBc轉陰及修復肝功能檢查層面較基本葯品

6、防輻射:即對受C(60)O直射的小動物具維護功效並推動其機體造血機能的修復;

7、海叄粘多糖可避免 骨質疏鬆症,可作為治療關節炎。

④ 為什麼市場上的海參那麼便宜

現如今市場上海參品種繁多,價格差距太懸殊,給消費者造成了巨大的疑惑,為什麼干海參有的高達7、8千元一斤,有的2、3千元一斤,等級、個頭大小有這多大的差別嗎?為什麼即食海參有的一隻30元,有的一隻60元?差在哪裡?老李為你揭開這些真相,看看這背後錯雜的漁、養、銷的生存世界。
首先看海參的養殖方式:一種是比較原始的底播式養殖,底播式養殖更接近於自然生長,無法投放餌料,生長速度慢、周期長、捕撈量小。但海參的品質很高、無污染;另一種是圈養(池養)式養殖,也就是把淺海灘上的海水用土和毛石圍攏在一起,形成一個巨大的海水池子,進行海參的養殖和管理,投資相對較小、養殖密度高、成參產出時間短、投入產出比高、產出量大,受到養殖戶歡迎,但海參速成、人工照顧生長太多。
再看養殖業戶:底播養殖是把參苗投入廣袤的大海的海底進行養殖,養殖區幾百畝,甚至幾千萬畝,管理難度大,成本高、產出少,賣不出價利潤低。圈養(池養)小家小戶就可進行養殖,且產量大,收益高被大多數養殖業戶歡迎。
三看銷售商:最愛的是圈養參,因為價格低、產量大,能夠形成加工,包裝成品牌,所以大量收購加工抬高起了圈養參的價格,促使更多的人進行圈養參的養殖,更多的投入在宣傳上、包裝上明明是圈養參卻往往說成野生參、底播參。銷售者們活躍了產、供、銷市場,給養殖者、加工者、銷售者都帶來了巨大的經濟效益,同時海參也變了味。
最後再看被擠壓的底播參業者,雖然底播參如同野生參品質高,但是產量小、形不成量、價格高了賣不出去,低了就賠本,只被少量深知其價值的高要求的用戶們所消費,卻形不成利潤,因無利可圖被銷售商們所遠離,得不到宣傳、還被大量低價低值的圈養參所拖累,同時也被不了解的消費者們所質疑,給人們帶來海參市場混亂的感覺。

揭開這些真相,只是讓消費者們消費得明白,作為消費者的我們不要覺得太累,黃瓜不是最好賣的最好,奶粉也不是宣傳最好的最營養,我們需要學習的還很多,為了吃得放心、安心天天學習吧,誰讓我們天生就要吃呢?盼望綠色食品、無公害產品的嚴格監管,還我們一個公允的市場環境,宣傳鼓勵好的食品、產品,還我們那一份純真的、天然的、健康的濃濃原生態的味道!

⑤ 那些便宜的海參能買嗎

海參,又被稱為「海人參」,因補益作用類似人參而得名。海參由於含有豐富的活性成分,而且幾乎不含膽固醇,一直是消費者心目中的高檔補品。
但是由於成本、加工、銷售等因素的影響,海參的價格一直居高不下,普通老百姓只能「望參卻步」。但是現在市場上能看到一些很便宜的海參,每斤才一千多塊,而且個頭還大,那麼這些是真的海參嗎?可以買嗎?
如果你在買海參的時候看到這些很便宜的海參的話,那你就要小心啦,這些海參肯定有貓膩。首先來介紹一下真正的海參的加工吧。好的海參有淡干海參和鹽干海參。是指在海參加工過程中不加鹽或者只加鹽的,這樣的海參品質是有保障的。那些非常便宜的海參大多都是糖干海參或者經過多遍加鹽的海參。加工糖干海參的方法是:先將鮮海參去內臟等,然後煮熟,放進糖稀中浸泡四五天,這樣可以讓海參吸收大量的糖分;然後將海參撈出,放進烘乾房裡進行烘乾,需要一周左右;隨後,還將這些海參放在糖稀中煮,繼續吸收糖分……如此反復後,海參吸收的糖分會越來越多。製作一斤糖干海參需要的鮮海參只要製作一斤淡干海參的一半。但如果是做鹽干海參的話,就得一遍一遍地加鹽,將海參體內的水分析出,俗話是說用鹽「闖一闖」,一般都是闖上四五遍,但也有的人會闖到十遍左右,當然闖的遍數越多,海參體內的鹽分越大,海參會變得越來越不值錢。一斤海參闖進一斤鹽是很正常的,有的甚至更多。可想而知,這樣加工出來的海參就不用了談什麼營養了,如果糖尿病患者吃了這種糖干海參可能就相當於吃了「催命符」啊!
所以在買海參的時候,一定要多走幾家看看。還有要告訴大家的就是,不是品相越好、個頭越大的海參就是好海參,往往這些海參都是糖乾的,加糖就是為了增加重量和使品相更好看。

⑥ 紅極參為什麼比海參便宜


之所以價格比較貴,就是說整體的這個養殖過程相對比較復雜,或者是養殖效率比較低,因此。紅極參就會相對於海參便宜一些。

拓展資料:

紅極參營養價值

1.高蛋白質:海參蛋白質成份量佔36.2%

2.低膽固醇:每百克海參膽固醇僅含量0.02毫克

經美國、加拿大專家研究分析:紅極參是少有的葯食同源的高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的健康食品。富含50多種搭配均衡的天然營養成分,18種氨基酸,豐富的維生素和礦物質(是人體重要的常量元素和幾乎全部人體必需的微量元素)。其中蛋白質含量達36.2%,海參多糖等活性物質約佔15%,脂肪含量僅有0.06%左右,基本不含膽固醇,每百克紅極參僅含膽固醇0.02毫克。因此,紅極參是海參中的保健營養極品。

⑦ 冰島海參為什麼這么便宜呀

在國外飲食和滋補文化的差異,海參的營養價值還未被大眾推廣,所以導致其價格遠遠低於國內市場平均值,這也是造成國內外海參價格差異大的重要原因。

各類海參的膠原蛋白、不飽和脂肪酸和氨基酸等營養成分含量有很大的差別,野生、底播刺參且由於是野生、足年份,各類營養成分含量比養殖的刺參、光參要高出很多。海參定位為海產中大補食品,性平,味甘咸,入心、腎、脾、肺經,有補腎、養血、壯陽、益精等諸多滋補作用。

(7)機場海參為什麼便宜擴展閱讀:

注意事項:

泡發海參對水質的要求也很高,其中純凈水雜質少,泡發效果最好,而各地的自來水水質軟硬度都有差異,礦泉水一般含鈣、鎂等各種礦物質較多,有一定硬度,所以都不是發泡海參的最好選擇。干海參煮完後泡發這段時間至關重要,所以一定使用純凈水。

發海參時一定要防油,這是因為干海參吸水後,表面有不規則的毛細孔,如果表面附著油脂,將毛細孔堵塞,海參里外的水流動受到影響,表皮極易脫落,不僅會影響海參泡發的效果,更會使海參營養的流失,所以發泡海參一定要防油。

⑧ 海參為什麼有的幾十塊錢一斤有的好幾千一斤怎麼分辨海參好壞

您這個問題太籠統了,海參分淡干海參,即食海參,半干海參,凍干海參四種
每種價格都相差很多,淡干海參純的好的專賣店零售價格4000-16000一斤
批發的價格在2300-6000一斤,分年份,產地,頭數和漲發率
即食海參分水發型和鮮食,水發型是市場上比較多的,採用淡干海參和半干海參水發製作而成
專賣店價格500左右,批發的話是250-295一斤左右,價格主要看是一斤干參發出多少即食海參,發10斤什麼價,發12
15斤什麼價,發的越少越貴,發的越多越便宜
鮮食海參目前是最新也是最好的即食海參產品,採用的是活海參直接加工一次成型,口感勁道,彈牙有嚼勁,由於它的工藝特殊採用低溫低壓熟化技術加工而成,口感和營養都保留完整。營養是普通即食海參的3倍以上每天食用半隻營養就比普通水發型高,目前擁有鮮食海參技術產品僅有三家
上品堂鮮食海參,財神島蒸食海參,參盛島鮮食海參
價格分別是,上品堂3300元30頭
重量為750克
財神島大概1000左右500克
我們參盛島是
350元500克。我們是大廠直接批發,支持試吃一頭
半干海參的價格大概200-1500
一斤價格主要看它採用哪裡的參煮多久分大小火,和含鹽量
火越小水分就越大,鹽越多就越重,所以便宜的基本都是煮一兩分鍾的小火,這樣的泡發率不高,大火的都是煮半小時以上,大火的煮的時間長水分少,泡發就高。
好了就簡單告訴你這些吧

⑨ 國外進口野生海參為何便宜

原因如下:

1、飲食文化不同。

中國人吃海參、吃燕窩、進補人參、動物鞭具,源於中國傳統的中醫葯文化,海參是典型的「補腎虧、正元氣」的溫補葯食;歐美國家居民由於宗教信仰、飲食習慣等原因是不吃海參的。因此進口海參在其原產地屬於滯銷品,產量相對較大;而與之不同的是,國產刺參因為需求量日益增大而被市場炒作虛高的價格。

2、海參生長方式不同。

進口海參因在其原產地缺乏消費,自然無需養殖,因此進口海參大多是純天然野生的,沒有養殖成本;國內養殖海參或底播野生海參,會需要承包海域、培育參苗、人工看護等,附加費用太高

3、捕撈方式不同。

國內野生刺參,要人工潛水拾取,費時、費力、又充滿危險,人工成本極為昂貴;國外海參,大多採用漁船拖網捕撈的方式,批量採集,效率得到提升,成本自然大大降低。

外形特徵:

海參雖為圓筒狀,但粗細、形狀和大小隨種類不同而有很大的差異。常見的大型食用海參均為較粗壯的圓筒狀,背面有疣足,腹面有管足如海參屬(Holothuria)、刺參屬(Stichopus)、仿刺參屬(Apostichopus)、輻肛參屬(Actinopyga)和白尼參屬(Bohadschia)等。

無足目(Apodida)或錨參類,體形細長,如蠕蟲狀,全體缺管足。芋參目(Molpadiida)體呈芋狀,前端粗,後端細,有變狹的尾部。

⑩ 北極海參為什麼便宜

因為外國人不吃海參,所以外國人也不會養殖海參,海參都是自生自滅,純野生的,因此成本比較低廉,即使加上關稅也比國產刺參價格低許多,甚至只有同品質國產刺參價格的十幾分之一。

海參的營養價值較高,每百克水發海參含蛋白質14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,鈣357毫克,磷12毫克,鐵2.4毫克,並含有維生素B1、B2、尼克酸等。海參在組成成分上有一定特點,即含膽固醇極低,脂肪含量相對少,是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇。

吃北極海參注意事項

北極海參的吃法很多,一般家庭對北極海參的發法不太了解,一般都用水發。加工時切記水中不可有油分和鹽分,如有油分,北極海參容易腐爛、溶化;如有鹽分,則不易發透。水發前,先把北極海參用熱水泡軟,除去表面污物。

腹下開門,清除內臟,冼凈後,將北極海參放入冷水鍋內上火煮,水開後將鍋離火,可用涼水泡,同時檢查參體是否全部發軟,如仍存有由於煮得不透發硬,仍可再上火煮至全軟即可(但注意勿過火),熟後用水泡上3-4天即時食用。

以上內容參考網路-北極海參

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