① 以前沒外賣平台的時候，快餐店也照樣做生意，為什麼現在不行
照這樣說，以前沒有快餐店的時候，人們也照樣有飯吃，所以不能按這樣的邏輯思考問題，看問題也要與時俱進。
現如今，人們的用餐需求發生了變化，其中一個方面就是對便捷性的需求，外賣平台能滿足人們足不出戶就能吃到各式美食的想法，包括實體快餐店的食物，更多選擇的同時還有不少優惠活動，廣受歡迎。而實體快餐店受區位空間、經營范圍、人員等因素制約，競爭力大大下降，越來越多的店家轉型，也將業務領域向外賣擴展，這既有利於挽回部分流失的市場佔有率，也起到了相互促進的作用。
② 外賣生意好做嗎
三四線城市的這樣的下沉市場是近兩年乃至至今，是外賣巨頭主要開發的板塊，一線城市外賣市場已經飽和啦，在三線小城市做外賣生意，前景可觀。
但是注意，我說的是外賣行業的生意前景可觀，可不是說朋友你的生意一定好做啊
首先純外賣店可以做，但是比較難，你開純外賣店的目的是什麼？選址容易？租金成本低？？
我們算筆賬吧，你原本要做堂食店的租金成本是8000元，現在純外賣店租金成本只需3000元，那麼租金成本上省去了5000元，這是你省去的，但是做外賣，每單有20%的平台抽成，5000傭金代表的營業額是25000元，你每單收入15元的情況下，月銷量需要達1600單，這個營業額，想想你的成本，食材，人工，房屋，水電雜費，包裝費用，真的夠嗎？？如果超過這個營業額，傭金成本又開始超過最開始想節省的成本，這值得嗎？？
③ 為什麼2，3年前的外賣app店鋪大多關閉了，僅存的大多是快餐連鎖店，奶茶店之類的是不賺錢的原因嗎
主要是外賣店鋪更新換代太快了，有一些是改頭換面還在繼續搞外賣，有一些是不賺錢就倒閉了。同時也是因為平台的提成太高了導致的不怎麼賺錢，就關閉了。
④ 上半年開了一個外賣店，生意不好也不壞，但是就是太熬人了，我該怎麼辦
今年生意不好做，外賣店多，而且很多大飯店也加入外賣，小店更不好做！甚至一些快遞小哥在家自己都動手做外賣，你說誰還會在這個不賺錢的時候接受你的外賣店？難轉！建議你暫時轉不了，好好做，在質量上下工夫，同時去寫字樓,
網吧,
培訓中心,
會展中心等訂餐，有固定的訂單，能賺錢，你也就能安心的做！
⑤ 一個炍店在外賣平台上沒天銷量不漲是怎麼回事
首先外在因素，你的地理位置，你的菜系，你開在很普通的地腳肯定影響生意，再就是如果是大眾菜館，普遍的大眾菜，不會吸引太多的客人，除非你有特色，或者你開的時間長，四五年以上那種。再就是衛生，服務方面，做餐飲的，味道一般可以忍，衛生不合格真的忍不了，再就是服務態度，一定要好。
再說外賣平台，服務態度，包裝，贈品，優惠力度，這些都要仔細的設置，點外賣，價格太高不行，滿減力度太低也不行，客人很挑，超級會員紅包你得開，配送費得減免，最主要的一點就是好評，真的，沒有好評，你的排名永遠上不去
⑥ 純外賣生意還能做嗎
不建議。純外賣本身的商業模型成本結構就不好，外賣業務能否成功取決於外賣平台能否讓商家盈利。
對於實體店餐飲，房租、能耗、人力都是基於服務到店顧客配置，外賣只是純增量業務，哪怕微利都可以正常運轉。
而純外賣的成本和實體店餐飲相比卻沒有其它可分攤的方式，加上流量與交易高度依賴兩家外賣平台，需要高昂的平台抽佣、推廣費用、滿減營銷、運費補貼、包裝交易成本，怎麼去賺錢。
對於顧客來說看不到就意味著不會去消費，就意味著每一單都需要花錢，花錢的時候是有用，可一旦停止流量就會下降，形成惡性循環最後只能關門大吉。
此外，因為沒有存量，不能造血，也容易受制於平台，外賣的模型是流量或者互聯網銷售模式，成本結構與傳統堂食有很大不同，在目前平台壟斷的情況下，很容易被平台綁架。
⑦ 做了幾年外賣店,生意一下子好差為什麼
因為今年情況非常的特殊，所有的餐飲行業銷售都是下滑的，所以生意就一下子變得不好了。
⑧ 為什麼有些餐飲老闆說外賣難做
我就是做餐飲的，目前我開的餐飲店，主要是以堂食為主，外賣為輔的模式在經營著，不過己經有打算，下架所有的外賣平台了，不是說外賣平台不好，而是現在的外賣平台，能賺的錢己經不多了
說實話，在外賣業務剛開始的時候，我店裡每天多是幾百單這樣，那時候一直想徹底轉型專做外賣的，後來想想還是有點不放心，畢竟要是做純外賣的話，那麼這些平台就能決定你的生意好壞了
果不其然，還沒有多長時間了，每天的外賣由幾百單，直接下降到100 來單了，然後又下降到幾十單這樣了，現在想想，還好把堂食這塊堅持做了下來，要不然現在哭多不來及了，後來我也分析了一下，現在外賣平台之所以不好做的原因，目前來看就是下面幾點了
