買的玉米為什麼不好剝皮

⑴ 新鮮玉米怎樣把玉米粒剝下來

大家好，今天給大家分享一個剝玉米的小技巧。說到玉米這道食材，那可是我的最愛，不管是將其煮著吃，還是將其剝成玉米粒炒著吃，我都非常喜歡，但是有一個麻煩的問題就是，玉米粒好吃卻不容易剝下來。

記得我有一次在剝玉米粒時，不僅不好剝下來，就連剝下來的也都顆顆不完整，看起來就非常鬧心，不知道你們在剝玉米粒時是不是也有這樣的煩惱呢？直到有一次，我在一位賣玉米的老農那裡才了解到，其實剝玉米是非常簡單的，只要找到玉米身上的一個小部位，便能很快將其剝下來。

1、看到這里，你有沒有很好奇呢？下面就跟著我一起來看看這玉米的小開關究竟是在哪裡吧。玉米作為我們日常廚房中常見的食材，其營養豐富口感清甜，不管是用來做主食，在炒菜時入菜，和排骨等肉類食材一起煲湯，還是將其榨成汁當做飲品來飲用，味道都非常的棒，並且深受大部分人的喜歡。

而平時我們需要用到玉米粒的時候，用刀切的話會導致切下來的玉米粒一點也不完整，用手剝的話，又非常費時間，半天才能剝到一小盤，在這里呢，我把我剝玉米的方法教給大家。

2、准備好的玉米，我們先將其掰成兩段（大個一點的玉米我們就將其掰成三段），然後准備一把剪刀或者是小刀，將其插入到玉米的白色芯中。剪刀要盡量插完整顆玉米芯，接下來我們用手不斷的左右轉動剪刀，在這里我們要注意對剪刀的使用，避免傷到我們的手。

轉動三四次之後，玉米的內部就會斷開，整個就散成幾小塊，最後我們再用手一小塊一小塊的把玉米粒剝下來，就會非常的輕松又容易啦。並且剝出來的玉米粒顆顆完整無損，用這個方法的話，簡單又快速，幾分鍾時間就能剝上一大盤。

3、為大家分享了剝玉米的技巧以後，在這里我還要教給大家一個挑選玉米的小技巧哦，讓你以後在購買玉米時，都能買到新鮮的玉米。一看玉米的表面顏色，新鮮的玉米葉子看起來成嫩綠色並且十分的挺拔較為新鮮，而葉子發焉、發黃的就不新鮮了。

二看玉米的種類，現在市面上的玉米一般分為黃玉米、白玉米、黃白玉米。黃玉米比較甜，適合燉湯吃，白玉米比較糯，適合煮著吃，還有就是黃白相見的玉米，這樣的玉米比較甜，有點糯，燉著吃和煮著吃都好吃。

4、看花絲，不管是什麼玉米，玉米須都容易乾燥，所以玉米露在外面的那一段玉米須也是乾燥發蔫的，但是如果是包在玉米葉裡面的玉米須同樣看起來很乾、沒有光澤的話，這樣的玉米就是不新鮮的。

最後我們要看一下玉米的顆粒，好的玉米其顆粒都是比較整齊的，而且顆粒都比較的大並且都是很飽滿的，但如果扒開葉子之後發現玉米粒看上去有些不飽滿或者是不緊實的話，就不用再猶豫了，這樣的玉米肯定不新鮮。這四個挑選玉米的小技巧，你學會了嗎？

總結：以上就是我為大家帶來的剝玉米和挑選玉米的小技巧，不知道你以前有沒有了解過呢，如果你身邊還有人不知道的話，趕快分享出去讓他們也了解了解吧，如果你還有其他更多生活中的小技巧，可以在評論區留言讓我們大家一同學習學習哦。

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⑵ 玉米剝皮機剝皮慢又不幹凈是什麼原因

剝皮慢，是不是電機功率小了。
玉米剝皮機剝不幹凈，可能是因為橡膠棒的張緊度沒調節好。只需調節連接橡膠棒兩邊的彈簧螺母即可。

⑶ 玉米收割機剝皮剝不幹凈怎麼辦

玉米開始收割時，玉米不很成熟，玉米拋厚不好扒皮，在扒皮軸上裝幾個扒皮刀就可以了，扒皮效果相當的好非常干凈。

⑷ 新鮮玉米怎麼剝粒

新鮮玉米怎麼剝粒？想吃玉米，新鮮玉米不好脫粒，徒手剝太累了，用刀稍不留意還會破壞它嬌嫩的組織。買的速凍、罐頭玉米又不新鮮。那麼，有沒有什麼巧妙方法可以快速剝玉米粒呢？
新鮮玉米怎麼剝粒

方法一：帶尖的刀具

1、將玉米洗凈，把玉米從中間橫著掰斷。

2、將帶尖的刀具插入玉米芯中，插入越深越好。當然這時要小心，不要讓尖刀的刀口對著自己的手。

3、慢慢的，刀往深處插的時候，玉米一下子就分開成豎著的兩半了。(不要直接用刀切一半，容易把一些玉米粒破壞，這樣可以保留完整的玉米粒）

4、拿起分開的玉米段，其實用手指對著側面的玉米一排排的輕松就剝下玉米粒了。一直按一排排的剝下來，感覺特別爽！這個方法很好剝玉米，大概一分鍾就能剝下一根的玉米粒，而且剝下來的玉米一粒粒的非常好看。

方法二：螺絲刀

1、取一個螺絲刀。將螺絲刀的尖對著玉米一排的根部。

2、然後插進去，往上一推，就掉落了一排。

3、最後用手就很好剝啦。

方法三：剝皮刀

1、把玉米從中間掰斷。

2、把玉米棒子小段立在砧板上，一隻手扶好，然後用另外一隻手握住刨皮刀對准玉米粒的根部壓下去，一刀下來，大概能夠把兩排玉米粒給切下來。

3、對准玉米粒的根部輕輕切下去，切的時候不要過度用力，每一刀下去應該只切下一排玉米粒，然後稍稍轉動玉米棒子，繼續切下一排玉米粒。

4、然後用刀切，因為每刀下去只切一排，所以切下來的玉米粒粒形非常完整，切下來的玉米芯子外表也非常光滑。

方法四：叉子

1、將玉米從中間掰成兩段。

2、拿把質量過硬的叉子，用叉子從掰斷的地方插入往前推。

3、很容易就推出三排。

4、剩下的就用手直接剝下來，很容易剝了。剝的干凈，玉米粒也很完整。

方法五：兩根玉米對著搓

把玉米弄出一個缺口，然後從這里用兩根玉米對著搓也容易剝。徒手剝的話推薦這樣，比單純徒手剝省事很多。

方法六：剝玉米神器

可以在網上買剝玉米神器，非常好用，一個玉米剝得乾乾凈凈，又不傷手。

神器1：先來看看這款神器，樣子和我們平時使用的削蘋果刀有些相似。刀框呈現出圓弧形狀，可以很好的適應圓柱體的玉米。刀頭看上去比一般的削蘋果刀略小，帶有很多鋸齒。鋸齒的作用不言而喻，是為了快速切下玉米粒，成倍提高了工作效率。在使用的時候，也是十分簡單，只需要像削蘋果一樣削玉米粒就可以了，整個過程非常輕松。

神器2：還有一款神器。這款神器為一個圓筒形狀，內部帶有鋒利的刀片，在使用的時候，將玉米從中間穿過摩擦、旋轉，就可以將玉米粒輕松剝落，讓剝玉米粒的工作變得簡單而有趣。

神器3：刨玉米粒分離器。使用時也很簡單，就像刨土豆皮一樣。廚房剝玉米粒工具，鋸齒形不銹鋼刀片削玉米迅速又干 凈，輕輕鬆鬆刨玉米粒，省時省力，刨下的玉米粒都在玉米倉內，干凈衛生。帶護手托架，剝削玉米很安全。

總體上看來，這些神器都有著不錯的實用性，淘寶上就可以買到的，價格也很便宜。

方法七：玉米脫粒機

需要大量操作的時候，有專門的玉米脫粒機。玉米脫粒機是指對玉米果穗進行脫粒的機械裝置。玉米脫粒機具有自動化高、安全性強、操作簡便、能耗低等特點。

玉米脫粒機的功用是對晾乾後的玉米果穗進行脫粒。多為軸流滾筒式，也有垂直脫粒盤式。由於它具有生產效率高、脫粒質量好，操作簡便、結構簡單、堅固耐用、工作可靠和使用維護方便等特點，所以多少年來一直深受農民歡迎。

玉米脫粒機主要由滾筒、凹板、篩子、風扇、喂料斗、籽粒滑板、螺旋導桿等組成。它採用切向喂入軸端排穗軸的軸流式脫粒裝置。其工藝流程：玉米穗通過喂料斗進入滾筒，在高速回轉滾筒的沖擊和玉米穗、滾筒、凹板的相互作用下被脫粒。脫下的籽粒及細小混雜物大部分通過凹板孔，由風扇進行氣流清選。輕混雜物從排雜口吹出，籽粒由籽粒滑板滑出機外。穗軸則沿滾筒軸嚮往後移動，由軸端的出口經振動篩子表面排出機外，夾帶在穗軸中的部分籽粒經篩孔漏下並進入籽粒滑板滑出機外。

⑸ 新鮮玉米怎麼剝粒

一、需要一根頂部是斜面的木筷子。

(5)買的玉米為什麼不好剝皮擴展閱讀：

1、玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。

2、玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。維生素E還可促進人體細胞分裂，延緩衰老。

3、玉米中還含有一種長壽因子----谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春，延緩衰老的功能。玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細胞

⑹ 新鮮的嫩玉米怎麼剝比較快

如何快速剝玉米粒兒--方法總匯

玉米是禾本科玉米屬一年生草本植物，是很營養的糧食之一。玉米好吃但並不是很好剝，常常有些錯誤的方法會導致玉米的部分營養被我們拋棄，例如直接用刀削。其實快速剝玉米很簡單，下面來看看吧......

工具/原料

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玉米 帶尖的刀具或鋸齒刀 螺絲 較細的，十字一字隨意 剝皮刀 叉子

方法一：用帶尖刀具

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 把玉米從中間掰斷。



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將帶尖的刀具插入玉米芯中，插入越深越好。當然這時要小心，不要讓尖刀的刀口對著自己的手。



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慢慢的，刀往深處插的時候，玉米一下子就分開成兩半了。



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拿起分開的玉米段，側面的玉米一排排的就輕松的剝下了。



方法二：用螺絲刀

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將螺絲刀的尖對著玉米一排的根部。



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 然後插進去，往上一搬，就掉落了一排。



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最後用手就很好剝啦。



方法三：用剝皮刀

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把玉米從中間掰斷。



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 把玉米棒子小段立在砧板上，一隻手扶好，然後用另外一隻手握住刨皮刀對准玉米粒的根部壓下去，一刀下來，大概能夠把兩排玉米粒給切下來。



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對准玉米粒的根部輕輕切下去，切的時候不要過度用力，每一刀下去應該只切下一排玉米粒，然後稍稍轉動玉米棒子，繼續切下一排玉米粒。



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然後用刀切，因為每刀下去只切一排，所以切下來的玉米粒粒形非常完整，切下來的玉米芯子外表也非常光滑。



方法四：用叉子

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將玉米從中間掰成兩段。



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用叉子從掰斷的地方插入往前推。



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很容易就推出三排。



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剩下的就用手直接剝下來，很容易剝了。



注意事項

用工具時不要心急，小心傷手。

挑選玉米時要顆粒均勻，葉子嫩綠，玉米捏起來比較軟的，是新鮮的嫩玉米。同一批次的玉米，盡量挑選顆粒小的玉米。

⑺ 怎樣剝嫩玉米

1、首先，將玉米從中間掰斷成兩部分，並且准備一把帶鋸齒的尖刀。
2、掰開的玉米可以從側面看到玉米芯。
3、將鋸齒刀的尖端部分插入玉米芯里，最好插得深一點。但要注意，不能讓尖刀的刀口對著自己的手。
4、接著慢慢地將刀往玉米芯的深處插進去，玉米就能一下分開成兩半。
5、拿起分開成兩半的玉米段，就能輕松地將玉米一排排的剝下來。
6、這個小妙招簡單易懂，高效省時，並且能保持玉米粒一顆顆的非常完整。
提示：
1、用帶鋸齒的刀，由於刀和玉米之間的摩擦大，用起來更加方便，當然其他的尖刀也可以，只是比較費力氣。
2、買玉米時，最好挑顆粒飽滿新鮮，且成熟度為中等的，這樣的玉米更容易用倒將玉米芯分開

⑻ 鮮玉米怎麼剝玉米粒

在生活中食用新鮮玉米的時候一般都是將其直接置於水中進行悶煮，等成熟之後即可直接食用，但是新鮮的玉米其實也是可以將其烹製成食材進行食用的，但是新鮮的玉米和干玉米不同的是比較難將玉米摘除下來，那麼在生活中這種新鮮的玉米該如何將其剝粒呢?我們一起來看看吧。



一、鮮玉米怎麼剝粒

1、在生活中將新鮮玉米進行剝粒處理的話可以先將玉米切成一個比較細的長段狀之後，即可將其一個個將玉米上的粒分離開，這樣處理的玉米棒比較容易剝粒，所以在平時生活中的話也可以採用這種方式。

2、在生活中可以將直接將玉米粒用刀進行切除，可以將備好的玉米棒置於比較平坦一點的地方豎著站立好之後，先用刀將玉米粒開出一個小口，去除一部分的玉米粒之後，之後去除其他的玉米粒的話就比較方便一點，可以直接用刀也可以用手將玉米上的玉米粒去除干凈，在生活中的話可以採用這種方式將玉米上的玉米粒去除干凈，將玉米粒去除下來食用的話也比較方便一點。

3、在生活中將玉米粒進行剝開的話可以將准備好的玉米粒置於比較平坦一點的地方放置好之後將刀置於玉米粒的縫隙中，之後就可以將玉米粒給去除干凈，但是這種方式處理玉米粒的時候比較不方便的地方是，每次都只能選用一排玉米進行去除，時間花費的比較多一點，但是比較安全一點，在平時生活中處理了一排的玉米粒之後即可將之後的玉米粒直接進行轉動著切除，在動刀的時候不要太過用力，以免會傷到手，也會將玉米粒切成不好的樣子。

4、在生活中去除玉米粒的時候最好的每次去除玉米粒的時候用刀只切一排玉米粒，這樣切得玉米粒的樣子會比較完整，不會有損傷，所以在平時生活中切除玉米粒的時候可以選用這種方式。

二、新鮮玉米怎麼吃

食用新鮮的玉米的話可以將准備好的新鮮玉米置於清水中洗凈之後將其置於一旁里干凈水分備用，鍋中加入適量的清水之後將玉米置於鍋中進行悶煮，等玉米完全烹製成熟之後即可將其撈出，將玉米上的玉米粒進行剝粒處理之後，將准備好的玉米粒置於榨汁機中加入適量的清水和白糖進行榨汁處理，等處理好之後即可汁水到處，將其中的渣質去除干凈之後即可食用。

關於處理玉米粒的方式的話其實還是看自己比較傾向於哪一種方式，生活中處理玉米粒的時候可以直接用刀一排一排的處理，這樣處理的玉米粒比較完整一點不會出現損壞的情況，所以在平時生活中處理玉米粒的時候需要注意。

⑼ 怎樣剝玉米

1、首先，將玉米從中間掰斷成兩部分，並且准備一把帶鋸齒的尖刀。
2、掰開的玉米可以從側面看到玉米芯。
3、將鋸齒刀的尖端部分插入玉米芯里，最好插得深一點。但要注意，不能讓尖刀的刀口對著自己的手。
4、接著慢慢地將刀往玉米芯的深處插進去，玉米就能一下分開成兩半。
5、拿起分開成兩半的玉米段，就能輕松地將玉米一排排的剝下來。
6、這個小妙招簡單易懂，高效省時，並且能保持玉米粒一顆顆的非常完整。
提示：
1、用帶鋸齒的刀，由於刀和玉米之間的摩擦大，用起來更加方便，當然其他的尖刀也可以，只是比較費力氣。
2、買玉米時，最好挑顆粒飽滿新鮮，且成熟度為中等的，這樣的玉米更容易用倒將玉米芯分開。

⑽ 玉米收割機剝皮不幹凈，怎麼回事

1、可能是濕氣太重
2、鐵膠輥會有剝皮不幹凈的情況，可以換成全膠輥
3、玉米沒有完全熟透
玉米收割機是進行玉米秸稈收割的作業農機具，分為攜帶型、手扶式、懸掛式收割機。針對新型能源開發和減輕農民勞動強度而研究開發，機器價格低廉適合農村小四輪普及，配套就能收割玉米秸稈。
收割機主要有割桿裝置、輸送裝置、液壓升降器等組成。作業時，機器沿玉米壟方向前進，割刀將玉米秸稈割掉，秸稈通過上、中、下三條輸送鏈條右側方向輸出，並自然擺放，完成收割。