為什麼心臟不好可以吃醋

『壹』 心臟病可以喝蘋果醋嗎

您好，心臟病可以適量喝蘋果醋。但是明確診斷的心臟病，積極葯物或者是手術治療為佳，其他的只是輔助治療手段。希望我的回答給您帶來幫助，祝您健康快樂。

『貳』 經常吃醋會得心臟病嗎你怎麼看待這個問題

經常吃醋不會得心臟病，是有心臟病的患者可以適量吃點醋。醋本身含有許多營養成分，主要成分是醋酸，另外還有各種有機酸、氨基酸等，對於促進胃酸分泌、增加胃腸蠕動，幫助消化是有好處。喝酒、吸煙是心血管疾病的一個主要的風險因素，戒煙可以顯著降低心血管疾病風險，有報告說戒煙4年以上者心血管疾病風險比繼續吸煙者低54%。

心臟病包括：心律失常、瓣膜病，心血管病、心功能病、心肌病、冠心病、先心病等疾病。引起心臟病的原因有很多種，可以因為飲食習慣如經常吃油膩、刺激的食物引起的，也可以是由於常年飲酒、吸煙等導致，有的可能是在胎兒時期發育不好所導致的。

現在也有好多人跟風喝醋，什麼養生醋、保健醋呀，醋是對人的身體好，但也不用弄那麼虛玄。其實你也不用跟風喝，在日常中做菜時放入適量的醋，能讓飯菜味道更美，也能增加了你的食慾。

『叄』 心臟病能吃醋嗎

你好，吃醋對心臟病是沒有影響的，祝你健康！

『肆』 為何吃醋，有利於健康

1、醋能提味兒並增進食慾
醋在調節食慾方面有比較好的作用，最簡單的調味方法就是，用醋、醬油、蒜末等涼拌菜。在飯前吃些醋拌的小菜，對食慾不佳的人有較好的開胃作用。對患有慢性病的病人以及味覺退化的老年人來說，醋能夠改變他們食慾不佳的情況，而且效果還較為明顯。另外醋還能刺激胃酸分泌，從而達到促進消化的目的。醋對胃酸分泌較少的人有很大的幫助，但消化功能正常的人並不需要通喝醋來增進消化功能。
2、醋能「減鹽」
利用醋來提升食物的鮮美比用鹽要健康很多。在烹調的時候，少鹽多醋不絕對是一種健康的飲食習慣。不妨在菜里加點醋，多一點醋少一點鹽，這樣不僅不會感到鹹度不夠，反而會使菜變得更加鮮美可口，吃起來也更加健康。
3、醋能去腥解膩
醋是可以用於去腥解膩的，如在烹制水產品或肚、腸、心等動物內臟時，醋可以消除食物裡面的腥臭和異味，對一些腥臭味道較重的原料還可以提前用醋浸漬，同時可以去除表面附著的油脂。
4、醋能預防高血壓
對一般老百姓來說，少用鹽多吃醋是一種傳統的養生之道。但對經常在外面吃加工食品的現代人來說，每天攝取的鹽量已經超出了6克的需求。如果適當注意一下這種不良習慣，用醋來充當調味品，減少鹽的攝取量，對降低高血壓的發病率會有一定的幫助。食醋還能減少患動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風等疾病的危險。

5、養顏護膚

醋作為食療美容的常客，吃的效果自然就不必多說了，其實除了吃以外，如果大家在洗手後塗上一層醋，敷一段時間在洗掉，可以增進手的美白和細嫩效果。多吃醋還能消除疲勞，抗衰老等優點。但是需要提醒的是，不管醋的好處有多少，每天攝入量也不要過多，凡事都要適度，這樣才能發揮最好的效果。

『伍』 食用醋對患心腦血管的病人有好處嗎

有
陳醋的基本成分決定了它具有獨特的保健作用.
1.興奮大腦神經中樞,促進消化；
2.增強解毒功能；
3.抗氧化,延緩衰老；
4.抑菌殺菌；
5.對人體代謝的影響：包括消除疲勞,預防泌尿結石,促進鈣的吸收等；
6.減肥；
7.美容護膚.
此外尚有解酒防醉,助血補氣,軟化血管,降低血脂,調節血液循環等作用.

『陸』 都知道醋對身體有很多好處，那哪些人群不適宜吃醋

別看醋吃起來是酸的，但是醋其實是屬於鹼性食物。人為什麼有的時候能夠感到疲勞，是因為人體內部的乳酸過多的積累。在中醫五味里他是酸，酸對人體的作用是收斂的，跟我們說的這個喝酒正好相反，酒是辛辣的，酒壯慫人膽，喝了酒人膽子就會大一些，做出一些無法控制的事兒來，正在服用氧化鎂，胃舒平等鹼性葯，以及紅黴素、鏈黴素等抗菌素葯物時不要食用醋；其是常喝蜂蜜和白醋混合液體，可以殺菌消炎和預防及輔助治療，如心腦血管疾病，便秘，咳嗽痰多，口腔潰瘍等疾病。除此之外，長期食醋還可以護膚、美膚、軟化血管防衰老。

可以配合治療扭傷，鼻炎，腳麻，燙傷，止咳，胃炎。還可以預防流感。每當流感季節，可以使用醋熏的辦法殺菌。食醋有降血壓，防止動脈硬化之功能，食醋對致疾病菌有殺傷作用，食醋對人體皮膚有滋潤美容作用，食醋可促進人體對食物中鈣磷鐵等礦物質的溶解和吸收。醋對人體有這么多好處，所以日常一定要長吃醋。，即釀造醋，合成醋，白醋，我國製造比較多的是釀造醋，醋的成分含有醋酸，是可以促進人體消化的物質，所以醋也不是適合所有人常吃，有胃炎及慢性胃病的人更不宜長期吃醋.

『柒』 吃醋對心血管有好處嗎

長期少量的吃醋對心血管是有好處的，醋里的皂類可以清除粘附在血管壁上的物質，也有一定的擴張血管的作用，所以不能用吃醋作為治療心血管疾病的方法，否則很容易誘發心血管疾病發作。建議你在平時按時吃葯，適當的運動，清淡飲食，戒煙酒，一顆良好心態都是對我們的病情有所幫助的。

『捌』 吃醋有什麼好處 八種情況不能吃醋

很多朋友計劃著自己的減肥大計，以期夏天來臨之前恢復自己的窈窕身段，又有朋友開始喝醋，說既可以消食，還可以減肥。
其實「吃醋有益健康」的說法流傳已久，美國在5、6年前十分流行喝蘋果醋，還有好幾本相關的書問世，教人怎麼喝醋健身。鍾愛醋的日本人更把醋視為預防百病的萬靈丹，各種醋療法像是醋蛋、醋豆常常掀起一陣飲食風潮。也有不少人在日常生活里力行喝醋。民間 關於吃醋對身體的好處說法眾多，像是吃醋促進新陳代謝、消除疲勞、降血壓、防止血管硬化、調整血液酸鹼值來預防疾病、幫助消化、甚至減肥等等。而這些五花八門的健康論調究竟哪些正確可信？哪些又缺乏科學證據？
●醋不能調節血液酸鹼值
不少人每天喝醋養生，是因為相信醋在口感上雖是酸性，進入人體卻為鹼性食物，所以能調整血液的酸鹼值，讓人不容易生病。
正常情況下，人體的血液呈弱鹼性(約為PH7.4)。營養師指出，國外曾有少數研究發現，血液偏鹼的人，身體比較健康，而偏酸的人，患疾病的風險比較高，民間也有所謂吃肉會讓體質變酸，吃蔬菜、水果、喝醋等可以調整體質，恢復到偏鹼性狀態的說法。
但是，改變血液的酸鹼值，真的能靠吃某些食物就能辦到嗎？
不少西方營養學家指出，目前根本找不出科學根據證明這種說法，就連中醫也不認同這種靠飲食改變身體酸鹼值的論點。西方營養學認為，人體自有機制維持血液的酸鹼值平衡，這牽涉復雜的酵素作用，恐怕不是只靠吃某些食物能改變的。
●醋不能減肥
喝醋減肥法曾經風行一時，日本、台灣就流行過將黃豆泡在醋里腌漬成醋豆，聲稱每天早晚吃10～20顆，就能達到減肥效果。所持論調是醋能提高身體的新陳代謝作用，防止脂肪堆積，但是營養專家對此都搖頭表示，目前並沒有確切的研究支持這種說法。
有營養師推論，如果真要說喝醋能減肥，可能是大量喝醋喝飽了，吃不下其它東西，或是以吃醋豆取代了平常的高熱量零食，相對之下，熱量攝取減少。
不過，這種減重法無法持久，長期下來造成營養缺乏、不均衡，大大耗損健康，翁慧鈴提醒，相反地，有些醋商品如水果醋飲料里會加入大量的糖來提升口感，熱量並不低，購買時可注意成分表中是否列有糖，或是營養標示的熱量及碳水化合物含量。所以喝醋能否減肥，令人懷疑。
●醋能開胃
夏天的悶熱讓人胃口盡失，吃一些涼爽、帶酸味的料理可以激起食慾。用醋調味是簡單的方法之一，如用醋及橄欖油製成熱量較千島醬低的油醋沙拉醬，用醋、蒜末辣椒末等涼拌海鮮，或是用醋腌漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜，做為夏日餐前的開胃小菜。
營養師建議，讓胃口不好的慢性病病人和味覺退化的老年人適量吃些醋，可以調節食慾，改善進食情況。
●醋能刺激胃酸分泌、幫助消化
適量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的人有一點幫助，不過，消化道功能正常的人就不必刻意喝醋來增進消化。況且，胃酸分泌正常的人再喝醋，未必會增加胃酸分泌量。
●醋能預防高血壓
「少鹽多醋」是中國人傳統的健康飲食之道，但是外食頻率高、大量吃加工食品的現代人，攝取鹽量早就超過每天6克的建議量。如果能善用醋來增加菜餚風味，以減少用鹽，確實能降低罹患高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風等疾病的風險。
另外，水果醋里含有礦物質鉀，可以幫助身體排出過剩的鈉，達到預防高血壓的目的，當然，你吃新鮮的蔬菜、水果一樣可以達到效果。
中醫也有以醋腌漬花生，作為調節血壓的食療法——將花生仁浸泡在醋里7天以上，然後每天吃10-15顆，連吃一星期以上。
●醋能幫助攝取鈣質
烹調排骨湯時，可以加入少量的醋，有助於骨頭里的鈣質釋出，讓我們更容易吸收到鈣質。
看了以上各種說法，不難發現其實很多流行一時的喝醋保健法，大都是個人見解、感受，而科學證據不足，既然如此，我們還需要每天吃醋、喝醋嗎？
綜合專家看法，適量「吃醋」對健康沒有壞處。不過，醋對健康的幫助，其實只要飲食均衡就能達到，並不是非喝醋不可，因此不必對醋抱持過高的期待，更不要誤信偏方，以為它能治病。天天喝醋與否，純粹是個人飲食、養生偏好，沒有喝醋習慣的人偶爾調一杯醋飲料，換一換口味，當做增添生活樂趣。
倒是要提醒注意吃醋的時機和分量，吃得不恰當，反而傷身。
●空腹不喝醋
不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯後一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。
●每天最多1-2杯稀釋醋
少量吃醋無礙，但是任何人像打翻了醋壇子般的大量喝醋，對胃腸都刺激太大。再者，市售的水果醋或其它醋飲料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代開水、茶等飲料，額外增加不少熱量，長期喝下去，肥胖機會大增，對控制體重更不利。

『玖』 吃醋為什麼有益健康

醋的九大功能 吃醋有益健康 「吃醋有益健康」的說法流傳已久，美國在5、6年前十分流行喝蘋果醋，還有好幾本相關的書問世，教人怎麼喝醋健身。鍾愛醋的日本人更把醋視為預防百病的萬靈丹，各種醋療法像是醋蛋、醋豆常常掀起一陣飲食風潮。也有不少人在日常生活里力行喝醋。民間關於吃醋對身體的好處說法眾多，像是吃醋促進新陳代謝、消除疲勞、降血壓、防止血管硬化、調整血液酸鹼值來預防疾病、幫助消化、甚至減肥等等。而這些五花八門的健康論調究竟哪些正確可信？哪些又缺乏科學證據？還是讓我們問問營養師吧！ ●醋能開胃 ：夏天的悶熱讓人胃口盡失，吃一些涼爽、帶酸味的料理可以激起食慾。用醋調味是簡單的方法之一，如用醋及橄欖油製成熱量較千島醬低的油醋沙拉醬，用醋、蒜末辣椒末等涼拌海鮮，或是用醋腌漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜，做為夏日餐前的開胃小菜。 營養師建議，讓胃口不好的慢性病病人和味覺退化的老年人適量吃些醋，可以調節食慾，改善進食情況。 ●醋能刺激胃酸分泌、幫助消化 ：適量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的人有一點幫助，不過，消化道功能正常的人就不必刻意喝醋來增進消化。況且，胃酸分泌正常的人再喝醋，未必會增加胃酸分泌量。 ●醋能預防高血壓 ：「少鹽多醋」是中國人傳統的健康飲食之道，但是外食頻率高、大量吃加工食品的現代人，攝取鹽量早就超過每天6克的建議量。如果能善用醋來增加菜餚風味，以減少用鹽，確實能降低罹患高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風等疾病的風險。 另外，水果醋里含有礦物質鉀，可以幫助身體排出過剩的鈉，達到預防高血壓的目的，當然，你吃新鮮的蔬菜、水果一樣可以達到效果。 中醫也有以醋腌漬花生，作為調節血壓的食療法———將花生仁浸泡在醋里7天以上，然後每天吃10～15顆，連吃一星期以上。 ●醋能幫助攝取鈣質 ：烹調排骨湯時，可以加入少量的醋，有助於骨頭里的鈣質釋出，讓我們更容易吸收到鈣質。 需不需要每天喝醋 ：看了以上各種說法，不難發現其實很多流行一時的喝醋保健法，大都是個人見解、感受，而科學證據不足，既然如此，我們還需要每天吃醋、喝醋嗎？ 綜合專家看法，適量「吃醋」對健康沒有壞處。不過，醋對健康的幫助，其實只要飲食均衡就能達到，並不是非喝醋不可，因此不必對醋抱持過高的期待，更不要誤信偏方，以為它能治病。天天喝醋與否，純粹是個人飲食、養生偏好，沒有喝醋習慣的人偶爾調一杯醋飲料，換一換口味，當做增添生活樂趣。 倒是要提醒注意吃醋的時機和分量，吃得不恰當，反而傷身。 ●空腹不喝醋 ：不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯後一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。 ●每天最多1～2杯稀釋醋 ：少量吃醋無礙，但是任何人像打翻了醋壇子般的大量喝醋，對胃腸都刺激太大。再者，市售的水果醋或其它醋飲料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代開水、茶等飲料，額外增加不少熱量，長期喝下去，肥胖機會大增，對控制體重更不利。 ●胃腸功能不好少吃醋 ：胃壁過薄、胃酸分泌過多、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，吃醋宜限量，更不要嘗試喝醋。 ●注意醋中鈉含量 ：現在的醋有很多品種，像烏醋、壽司醋里的鈉含量也很高，100公克烏醋有1500～2000毫克的鈉，5茶匙烏醋就相當於1茶匙(5克)的鹽，必須限鈉的高血壓病人要限量使用；烏醋里也含比較多鉀，不適合腎臟病人。 ●用醋燒出美味菜餚 ：雖然醋對健康的好處目前沒有定論，但是醋在料理上能發揮的諸多功用，值得善加運用。調和味道 不小心把菜餚調得太甜或太咸，加一些醋就能中和味道，減緩甜味或鹹味。 軟化肉質 ：腌肉時加入少許醋，可以防止肉類的水分脫失，避免肉質變得干澀難入口，而且腌肉過程中，醋會滲入肉里，軟化肉質，這樣烹調之後的肉吃起來更軟嫩可口；烹調蝦子的時候滴少許醋，可讓煮熟的蝦殼顏色呈鮮紅亮麗，而在剝除蝦殼時，殼和肉也容易分離。 提引香氣 ：烹調肉類、魚類、海鮮料理時，起鍋後加上幾滴醋，菜餚香味會隨熱氣升華，鄭衍基形容這作用有如「噴香水」，有為料理畫龍點睛的效果。 殺菌防腐、消膩解腥 ：日本人生食魚、肉類，多半會搭配含醋的沾醬，目的在殺菌、去腥；烹調肉類時加一些醋，吃起來不易感覺膩。烹調過程中何時是添醋的好時機，許多人並不清楚，甚至會放錯時間，讓醋無法好好發揮為料理增添香味的作用。