肉菜為什麼這么便宜

1. 蘭州市肉菜價格回落，目前的肉菜價格怎麼樣

像豬肉的價格已經完全回歸了，相比於20年豬肉三十塊錢一斤的價格來說，如今十多塊的豬肉價格已經十分便宜了，而牛肉，羊肉價格一直沒有太大的變化。

2. 多多買菜上面的肉類怎麼這么便宜

多多買菜上面的肉類這么便宜是為了：在激烈的市場競爭中持續提速甩開競爭者，爆發式的佔領市場。

「多多買菜」是拼多多順應廣大消費者家庭生活方式的變化，推出的一項實惠、安心、便民的買菜服務。通過拼多多APP或微信「多多買菜」小程序，消費者足不出戶就可以挎起菜籃子選購全國農產品產區的精選好貨。

「多多買菜」採取「線上下單+線下自提」的半預購模式，消費者每天23點前下單，次日便可到最近的自提點取回商品。據媒體報道，目前多多買菜平均可為消費者節省買菜時間40分鍾以上。

「多多買菜」是中國最大農產品上行平台拼多多在農產品領域的最新業務。目前，拼多多已經與全國超過1000個農產品產區達成合作，目前上線商品覆蓋了蔬菜、水果、肉蛋、米面、糧油、乳品、輕食、日百用品等各類生活必需品。

「多多買菜」同樣延續了拼多多「田間直達餐桌」模式以確保商品性價比。藉助拼多多的農產品上行物流體系，「多多買菜」將通過全程冷鏈等多種方式將農產品由原產地直接發往消費地。「消費者在當天通過APP下單，次日便可以取回來自雲南昆明鮮花基地的鮮花、山東壽光的蔬菜等等，相當於以產地批發價享受到了半預購服務」，相關業務負責人表示。

3. 美國的豬肉為什麼便宜

今年上半年

受到豬腹瀉疫病的影響，美國生豬供應減少，價格大舉飆升30%。美國最大生豬供應商，如今已經被雙匯收購的史密斯菲爾德，養豬業務因此大賺一把。

價格漲了30%的美國豬肉，還是比中國便宜。

現在中國生豬的價格是每公斤14.3元左右，合每斤7.15元左右。美國生豬的價格每斤只有5元左右，擁有巨大的價格優勢。

現在，國內市場上出售的史密斯菲爾德生鮮肉走的還是高端路線，一年的進口量不過幾千噸；中國每年出欄的生豬在7億頭左右，世界第一；說到競爭力，與美國市場有不小的差距，如果市場一旦放開，廉價豬肉大量進入中國並不是天方夜譚。

4. 豬肉為什麼這么便宜

這是因為中國加大了豬肉進口量，還有的就是中國頭些日子豬肉大漲，所以說養豬戶，漸漸地多了起來造成的。

對於那些養豬戶和售賣豬肉的商戶來說，2021年是非常難熬的一年。因為在整個2021年期間，豬肉的價格一直在下跌，在年初的時候，豬肉的價格甚至一度達到40元左右，但在10月份的時候，豬肉的價格甚至已經降到了10元一斤。關於你問的這個問題，我之前做過具體研究，我會從以下幾點做具體解釋。

一、這個事件是怎麼回事？

這是關於豬肉價格的一個新聞，在國慶節期間，全國各地的豬肉價格在進一步下跌。國慶假期並沒有帶動起豬肉的價格上漲，反而導致很多豬肉變成了白菜價。我看過一個數據，很多豬肉的價格維持在10元左右，有些地區的豬肉價格甚至已經降到了8元左右。

二、豬肉的價格便宜跟豬肉本身的行情有關。

我先講一下關於豬肉周期性的問題，豬肉的價格會有1~3年的周期性規律，目前的豬肉價格處於豬肉的低谷期，這就意味著豬肉的市場價格註定不會太高。與此同時，因為之前豬肉的價格非常貴，這也導致很多養豬戶盲目跟風養豬，這會造成豬肉有非常大的拋壓，這種情況也會導致豬肉的價格持續萎靡。

5. 為什麼超市裡的豬肉比菜市場里的便宜那麼多

主要有三點，數量、質量、附帶流量三點。具體如下：

1.超市的豬肉是直接從養豬戶那裡買來的。並且由於超市每次采購豬肉的量大且穩定，所以養殖戶對於超市的采購還是相對便宜的。這些因素加在一起，超市拿到豬肉的價格自然是比菜市場要低。

拓展資料

豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分 。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。

豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。

6. 為什麼中國蔬菜那麼便宜

不僅美國蔬菜貴，其實在很多國家蔬菜價格都比較貴，我看過一個紀錄片，蔬菜的價格要遠遠高於快餐的價格，所以他們寧願吃快餐也很少自己做飯，因為蔬菜太貴自己做飯不劃算。美國的物價真有這么貴嗎？請參照米叔之前的推文：看看吧！

那為什麼他們的蔬菜比較貴，又不願意自己種菜，原因就在於並不是哪個民族都有種菜天賦的：中國人的種族天賦才是種菜啊，就如同俄羅斯人的種族天賦是戰斗，印度人的種族天賦是種地一樣。

據海外黨說在國外你看到誰家院子里種滿了菜那一定就是中國人！再沒有哪個民族這么熱衷種菜了，只要是有地的地方就有菜啊！

哪怕是沒有地，都要想方設法種菜！

他們會在房頂種菜。

隨著白宮菜園被更多人認可，許多家庭開始了家庭菜園的建設熱潮。

所以總的來說，對於普通美國家庭由於在院子里種菜的打理成本太高，而沒有能力種菜。但是對於精英和熱愛生活的美國家庭，家庭菜園的建設正如火如荼的開展中。

3. 怪蜀黍老囧曾 廈門大學國際關系學博士研究生

首先，美國的蔬菜一點都不貴，相比於美國人的收入來說。

美國高度工業化的農業完全可以以巨大的產出供應國際市場，國內農產品供應完全沒有問題。此外，美國的物流體系同樣是世界上最為高效的，極高的效率不僅形成了巨大的規模，還大大實現了規模經濟。既然規模經濟，何來昂貴之有？

其次，大院子里種植蔬菜的習慣完全是農業社會，特別是有過內卷化和大規模飢荒的社會中才有的習慣做法，即最大限度利用土地進行農業生產。

既然市場供應充足，價格並不昂貴，為何需要用自己的院子種植蔬菜，還要自己支付相關的物資消耗和勞動？如果自己有工作，為何還要消耗時間進行低附加值的農業生產？這在現代社會中恰恰是不理性的經濟選擇。

再次，自己種蔬菜完全不是現代基於高度精細化社會分工的普遍做法，這樣的效率事實上要遠遠低於市場自發形成的分工效率，是純粹多餘的習慣。

習慣於什麼都自己種的中國人很顯然對於現代市場和經濟組織毫無概念，這不得不說是個遺憾。

4. 球球寶媽

我家院子有部分是菜園子。絕大部分是水泥地。

一，工資結構和匯率不同，開支可以支付。

二，氣候原因。

華人生活的主要城市，大部分在美國南部和北部。我生活的南部亞熱帶季風氣候，春季夏季尤其乾旱，冬季下雨。政府限制一周只能澆3次水，而且水費比電費煤氣費貴很多。蔬菜種植成本最低的時候是11-來年4月，我自己的經歷來說，種子，土壤，除草，打理，要摸索經驗，因為自己不是很喜歡，覺得麻煩。

三，沒時間。

大部分華人在美國的工作不是朝九晚五的，有個休息日，購物、打掃衛生、出遊玩一天，經常比上班還忙。還要把時間貢獻給院子，花和樹要處理，雜草要處理，種了菜園子，害蟲也要處理。想懶一下不處理，也會擔心鄰居去市政府投訴你不打理院子，雜草多，第一次警告，第二次以上罰款。

綜上所述，我身邊好多朋友大部分才開始好奇會多種些菜園子，後來會慢慢變成果樹，容易打理，我自己最喜歡，檸檬和棗樹，當然如果家裡有老人幫忙的話，菜園子里蔥、韭菜、豆角、黃瓜還是會常有的。

5. 似水無形

今年我的親戚從洛杉磯回國小住，了解過此事，各州法律規定不甚一致，可見一斑。原來洛杉磯法律規定甚嚴，房屋靠馬路一面不能改種，嚴格按照購買時的樣子維護，草坪必須定時澆水施肥修剪，不然有人上門服務將收取天價服務費。

這幾年洛杉磯連續乾旱，加之政府資金困難，路邊樹木澆水也不全面進行了（在人口稠密和重要地區還繼續澆水），路邊樹木乾死甚多，家庭草坪澆水也被限制，因華人多了，對後院種菜限制也不是那麼嚴了，原因好像種菜多了影響企業財團銷售，就如院內晾衣明為有礙觀瞻實者降低電費，這些都是只可意會 不可言傳的。

6. 阿凡提的菠蘿

美國的蔬菜是好貴，一些蔬菜比如說白菜、豌豆尖、藕都要4、5刀或者更多。而豬肉和脊骨最好的也就1、2刀。但是美國人的飲食中，吃蔬菜基本都是吃沙拉。每頓飯的菜肉比大概是1～2：9左右。

不像中國人蔬菜為主，肉食比較少。中國人每頓飯沒幾個蔬菜是不可想像的。所以，在美國的家庭裝修中，基本沒有安裝抽油煙機一說。

只在爐子上面安裝一個空氣過濾器。就是有熟吃蔬菜的，也就是像北方的亂燉：就是把西紅柿、西蘭花、蘑菇、土豆、生菜什麼的全部放在一個大鍋里煮熟了，然後一個人盛幾勺子，放在盤子裡面，一邊吃麵包和肉，一邊吃這種亂燉。

美國除了少數貧窮的人連住房都買不起外，一般下中產階級多住在連體別墅裡面，這樣的家庭是沒有院子的。

只有住在樓下的家庭會在門前屋後種點花草，他們就是種了黃花菜也從來不吃，只把黃花菜當花欣賞。他們不像中國人，是塊地都想種點蔬菜水果，就是陽台上面的花盆都會種些指天椒之類的亦花亦菜的植物。

美國大多數中產階級和上中產階級的獨棟別墅的院子至少有3、400平方米，也沒有人種菜。

因為：

第一，美國人的飲食結構裡面蔬菜水果只佔很少的比例。

第二，消費蔬菜水果對他們的收入沒有什麼影響。他們進超市買東西基本上就是想買什麼就拿，從來不看價格。

第三，美國人既很懶也很會享受。他們寧可把時間花在坐在院子里發呆和度假上，也不會把時間花在種菜上，因為種菜沒有種草簡單（種上了草，雇個人每周割草大概付30左右就OK了，種菜就沒這么簡單了）。

可能這就是美國人不在院子里種菜的原因吧。

7. 為什麼國外的豬肉和國內相比便宜到彷彿大白菜一樣

相信很多吃貨在覓食的時候都會覺得非常的怨念，因為現在豬肉的價格經過幾番波動之後，依舊處於一個不那麼美麗的狀態，但是很多在國外生活的人，卻往往會炫耀的表示國外的豬肉賣的可真是白菜價。

然而我國的冷鏈設備還非常落後，並且也沒有這么大規模的冷鏈運輸公司，因此中國的蔬菜鮮肉等等食品運輸的時候沒辦法完全使用冷鏈運輸，最後導致的，就是過程中的腐敗損耗非常大，這也是變相抬高了市面豬肉價格的原因。對此，你有什麼看法呢？歡迎在下方留言評論。

8. 為什麼超市的豬肉比菜市場便宜

以前從來不去菜市場買菜，去超市從來不會去鮮食品區，所以以前都不知道這些食品的物價。但是自從結婚生小孩後，就在家裡照顧孩子，每天都是自己下廚，所以也經常去買菜，自然而然就開始關心物價了。就比如我們常吃的豬肉，以前我只知道豬肉的價格比牛肉便宜好幾倍，所以老媽經常買豬肉，很少買牛肉。豬肉價格便宜，有些蔬菜的價格甚至比它還貴。

我有一個朋友就是做超市采購員，他和我說，超市的豬肉和菜市場的豬肉都是同一個地方采購的，豬肉沒差別！所以我們想要新鮮的豬肉又要便宜的豬肉，挑選好的時間去超市買就可以了。

9. 豬肉肉價這么貴，為什麼很多餐館菜品價格不變，分量也沒有少呢

我做了20多年的餐飲，身邊的朋友也都是干餐飲的，對於餐飲菜品如何定價可以說特別的了解。現在的餐飲菜品定價主要考慮這么幾個方面:餐館所面對的消費群體:很多餐館的菜品定價是根據所面對的消費群體來設定的，比如酒店的菜品定價就跟路邊的餐館大有不同。

餐館的附加值:餐館的地腳和裝修也是菜品定價的關鍵，一些地角好的、裝修好的飯店，定價都會高一些。因為地角有稀缺性，比如一些旅遊景點周邊和商業區的店中店。餐館的名聲和宣傳:很多老字型大小和受到食客好評的餐館，尤其是一些網紅店，菜品的定價都高，因為他們不缺少顧客。豬肉肉價這么貴，為什麼很多餐館菜品價格不變，分量也沒有少呢？一，飯店的菜品每盤菜都有投料的標准以前飯店的投料都受到物價部門的監管，以肉命名的菜，主料肉的投放不低於六兩，這樣才能撐起一盤菜的盤子來。

餐飲現在是很難做的，它的主要成本不在原材料漲價上，而是房租成本和人員工資上，其實豬肉漲價除了對專門經營以豬肉為特色的餐飲店有影響以外，對於其它的餐飲店並沒有什麼影響。因為可以採取的應對措施太多了!現在的餐飲店賣單純的排骨、肘子這類大肉菜還有幾家？基本都從菜單中劃去了，或者直接告訴顧客已經售罄。

10. 時下鮮牛肉35元一斤，為什麼超市的醬牛肉那麼便宜

因為醬牛肉都不是用新鮮的牛肉製造的，而是進口的冷凍牛肉去做成醬牛肉，這樣的牛肉價格一般的都比較便宜，所以醬牛肉的價格就相對便宜。

而且這些進口冷凍牛肉的價格也會更便宜，因為一般來說這些醬牛肉是用牛筋肉製成的，而外國人主要吃牛排，不煮這些牛筋肉，所以在國外幾乎沒有人喜歡吃這些肉，價格自然非常便宜。