為什麼黃牛肉價格這么便宜
㈠ 水牛肉比黃牛肉便宜,為何北方人卻不喜歡吃水牛肉
因為北方人可能覺得水牛肉的肉質沒有黃牛肉的那麼好沒有什麼嚼勁什麼的所以不喜歡吃
㈡ 為什麼超市賣的牛肉那麼便宜
第一點,進貨渠道不一樣,因為大型超市有他的物流公司,有他的蔬菜基地,有自己的屠宰場,所以,比市場便宜。
其次,現在實體市場上,基本沒有低於35,的牛肉,但是網上有二十幾塊的,我們這邊超市告促銷時候也有二十幾塊的牛肉,但是你會發現,這些牛肉基本是所謂的進口牛肉,這些牛肉也行許是真牛肉,但是都是冷凍的 或者近乎快到保質期的,這些牛肉或許可以吃,但是也要悠著點。
㈢ 網上賣的黃牛肉為什麼這么便宜呢沒買過
買過菜的都知道菜市場賣的普通牛肉的價格都得五六十多塊錢一斤,真正的高山牧養土黃牛肉,生肉價格都在七八十元一斤,而新鮮牛肉大概得三四斤才能出一斤牛肉乾,就算像雲南西藏內蒙這樣的地區的牛肉很便宜,那也不夠成本吧!再加上人力費,加工費,店鋪營銷費,物流費,庫存等等因素,網上的干牛肉為什麼還能賣這么便宜呢?
不妨去看看,網上有很多月銷量近萬,但是單價在二三十塊錢一斤的牛肉乾,這樣的店鋪比比皆是,這些價格根本達不到成本價,那他們是怎樣盈利的呢?
其實仔細想想,這些肉根本就不是好肉,是不是牛肉就更難說了!
那網上這么便宜的牛肉乾怎麼來的呢?
那就只有這幾個原因了:
1.這個牛肉不是真牛肉。進口牛肉成本大大降低,大概可以做到二十塊錢出頭一斤,如果是其他渠道進來的,那成本更低了。
2.主料不是純牛肉,多放點牛肉脂肪都算是好的了,更有甚者會添加雞鴨肉等其他種類的肉。
3.就是輔料香料過多,過多添加澱粉、麵粉這類頂替的物料。
所以大家在購買牛肉乾的時候要把眼睛擦亮一點,挑選牛肉乾的時候可以特別關注一下營養成分表,雖然商品描述有可能吹得天花亂墜,但是營養成分表這一塊一般不敢做假的。一般來說每100g牛肉,蛋白質含量越高越好,而鈉的含量越低越好。
那如何避免買到假牛肉呢
1、選擇正規牌子的牛肉製品。
如果想買牛肉乾、牛肉粒之類的熟牛肉製品,就盡量選擇在大型商場超市買質量信得過的品牌。像那種包裝粗劣,生產日期不詳,產地不詳的牛肉製品還是不買為妙。當然了,雖然有的時候大牌子也不完全靠譜,但是絕對要比在小商販那裡買的更有保障一些。
2、無量牛清真牛肉。
在比較大的便民市場或者超市裡都會有賣帶清真標志的牛肉,上面會有中國伊斯蘭教會的認證。這樣的牛肉是沒人敢摻假的,質量也會有所保證,所以你可以放心地購買清真牛肉。但是往往由於保真的原因,清真牛肉的價格可能會比不是清真的牛肉價格稍微貴一些,那就看你怎樣選擇了。
3、不要貪小便宜吃大虧。
在市場上會有那種便宜賣的牛肉,自稱是所剩不多打折處理等等以各種名目賤賣。這樣的牛肉往往會受到上了年紀的大爺大媽的青睞,但是實際上這樣的牛肉買回家是完全沒有保障的。所以不要去貪小便宜哦,一分錢一分貨,通過正規渠道買正規牛肉才是王道。
㈣ 碎牛肉為什麼那麼便宜
為什麼超市賣的牛肉那麼便宜?有原因的,可能很多人都發現在菜市場或超市賣的生牛肉價格偏差非常大,有的甚至價格相差一倍,有的超市賣的牛肉非常便宜,比豬肉還便宜。看到這種現象很多人都有疑惑,下面來說一下區別。
導致價格相差很大的原因一是牛肉產地不同,一般國產牛肉的價格高,像內蒙地區或西北地區的黃牛肉賣的價格都很高,育肥牛的肉,很多都四五十塊錢1斤,超市裡非常便宜的牛肉,二三十塊錢1斤的那種,一般都是進口牛肉,很多進口牛肉相當便宜,牛肉品質相對偏差,很多是淘汰的奶牛的肉。
另外導致價格偏差的還有一個原因,一般真正的鮮牛肉,沒有經過冷凍的牛肉價格都非常高,從屠宰場分割後預冷一下直接運到市場銷售,從牛宰殺但銷售一般就兩三天時間,牛肉品質新鮮,真正的鮮牛肉大多都是國產牛肉。另外市場上還有很多牛肉都是凍牛肉解凍後銷售的,凍牛肉可能庫存的時間較長,牛肉品質相對偏差,價格也便宜很多,非常便宜的牛肉基本都是進口牛肉解凍以後分割銷售的。
㈤ 黃牛肉多少錢一斤
15元一斤左右,據說在不久牛肉會上20元一斤,現在15元左右全國很多城市都這個價格
㈥ 牛肉六七十塊錢一斤,一頭牛可以賣兩萬元,為啥農村人不養
首先牛肉的售價雖然高,但是成本也非常的高,相比較豬羊之類的,一頭牛的投資成本要高出幾倍。而且黃牛的產出非常的緩慢,造成價值起碼需要四五年的時間。在加上帶毛養殖風險非常高,因此在農村大部分的人都不會選擇飼養黃牛。
而如果是一頭豬仔的話,前期只需要投資一萬不到,甚至幾千塊錢就可以擁有一個小有模樣的養殖場了。而且“家財萬貫,帶毛的不算”,這句話已經充分的說明了養殖業的風險有多大,可能好幾年好幾十萬的投資,一夜之間一場瘟疫就可以將全部的心血毀於一旦。因此養殖黃牛的利益並不是沒有人看得到,而是投資太高,風險太大,沒有幾個人真正能夠承受。所以在農村小戶養殖大部分都會選擇豬、羊。
㈦ 黃牛肉的價格憑什麼要比水牛肉貴
因為黃牛肉的營養價值比水牛肉要更好口感也會更好也更多人喜歡黃牛肉
㈧ 南方的牛肉怎麼分黃牛肉還是水牛肉,價格哪個貴似乎是黃牛肉貴啊
黃牛肉,肯定是貴得多。一般食用,也多用黃牛肉,不用水牛肉的。
因為,黃牛肉,肉質細嫩,不管你用作什麼,都好,而水牛,肉質厚,烹飪易老,幾乎沒人會吃,且,水牛肉的腥味重。
水牛肉,呈烏紅色,肉無光澤。水牛肉,指壓,較硬。
黃牛肉,呈血紅色,肉表面光亮,用手指壓,較軟。
㈨ 為何北方地區喜歡吃黃牛肉,南方人卻食用水牛肉為主
這是由不同地區不同地理環境造成的,南方水系發達,水牛更適合在這些地區生活,所以有大量的水牛存在,吃牛肉自然吃水牛肉。
㈩ 為何進口牛肉一斤才20多元,這樣的牛肉能吃嗎
進口牛肉一斤才20多元,這樣的肉是可以吃的,因為我們國家進口的這些東西,肯定是要經過防疫部門檢驗的,如果說防疫不合格,或者說殺菌之類包裝之類不合格的話,是不會進口的,所以只要是進口來的東西肯定是可以吃的,但是對於價格這么便宜,肯定是有些人心裏面想為什麼會這么便宜,一方面的話,這些進口肉的地點都是來自疫情比較嚴重的國家,所以疫情嚴重的話,當地的經濟下滑,導致一部分的出口我商品價格下降,所以有的出口價格也是下降的,肉類產品出口也下降。這樣的話就導致了我們現在吃到的肉很便宜。
面對這樣的情況,我覺得更多的是我們自身的一個小心謹慎,進口肉一斤才二十多元,這樣的牛肉是可以吃的,其實面對這樣的情況,我覺得沒有必要去擔心,因為只要是進口來的東西。我們國家的防疫部門都會經過嚴格的審查和經過安全的規定之類的才會做到,讓我們每一個人都去吃這樣的東西,所以不要再去想了,如果要買就買吧。