網上賣的蝦尾為什麼那麼便宜

① 小龍蝦蝦尾肉多，怎麼還會比全蝦便宜上很多

不管是夜市還是自己做小龍蝦，我們會發現一個現象，蝦尾並不比整隻小龍蝦貴，明天蝦頭就要佔一多半的重量，並且還不能吃，只能浪費掉，只買蝦尾的話，尤其是對於害怕殺生的朋友來說，只回家洗洗就可以了，吃一盤都是滿滿的肉，為什麼蝦尾還那麼便宜呢，難道老闆不會算賬嗎？

隨著現在生活條件的提高，很多人吃飯和聚餐已經沒有那麼在乎錢了，只是為了滿足自己，也就是生活的儀式感，就享受吃小龍蝦的感覺，三五好友坐在一起，有說有笑，吃著小龍蝦，喝著啤酒，這個感覺很爽。

買蝦尾還是整隻蝦還會需要看個人的需要，不管是吃哪種小龍蝦，由於生存環境比較差，大家一定要多清洗幾遍，龍蝦容易有寄生蟲，所以煮的時間也不要太短，如果大家有什麼不同的建議和意見，歡迎大家在下方留言討論

② 蝦尾肉這么多，為什麼比整隻小龍蝦還便宜

小龍蝦是夜市攤上的霸主，它也是我們國家生物入侵，最為失敗的一個物種。在全世界別的國家，處理起來焦頭爛額的小龍蝦，然而在我們的國家，卻需要人工養殖，才能夠滿足市場需要。

這主要是因為小龍蝦肉質鮮美，而且夏天裡，小龍蝦和啤酒、燒烤更配。可能我們大家都有過這樣的感覺，超市裡冰凍的純蝦尾，很多時候比小龍蝦要便宜很多。

綜合上面兩方面的原因看來，蝦尾之所以比小龍蝦更便宜。一方面原因蝦尾沒有小龍蝦新鮮；而另一方面也因為蝦尾含有水分，使得蝦尾的重量更重。

③ 有賣小龍蝦蝦尾和整隻小龍蝦的，賣蝦尾真的是方便了吃貨還是另有貓膩呢

有的人會說，為什麼不要買，己經處理好的蝦尾了，買蝦尾的話，不是吃起來最方便嗎，而且蝦尾是小龍蝦最好吃的地方，看起來是這個道理的，但之所以，不建議買這些蝦尾，是有下面幾個原因的

④ 小龍蝦尾為什麼那麼便宜

因為小龍蝦尾沒什麼肉，營養價值低，最主要還是吃的人少，那它的價值就很低，所以很便宜。

⑤ 為什麼龍蝦尾比小龍蝦便宜

小龍蝦的「蝦尾」就取自於小龍蝦，這些蝦尾一般已經去掉皮，蝦尾可以直接爆炒，也可以用鹵水燒制，燒出來的龍蝦尾不但能解饞，而且價格還特別便宜。有的價格甚至比整隻小龍蝦便宜了5倍左右，這是怎麼回事呢？原來，以下幾個原因決定了蝦尾的價格這么便宜。

小龍蝦肉

1、蝦尾的運輸保存成本
小龍蝦的運輸成本、損耗很大，不僅運輸空間被縮小，還要保證上市的時候依然活蹦亂跳，還要求送達的時間必須在24小時內。而蝦尾只需要冷凍就可以長時間存放，運輸空間大，損耗小，運輸和保存的成本降低了不少，蝦尾的價格自然就很便宜。

冰凍小龍蝦

2、蝦尾的來源
上面也提到了，小龍蝦的運輸是非常麻煩的，很容易死亡。那麼這些死掉的小龍蝦要怎麼辦呢？自然要利用起來，將蝦尾拆出來繼續售賣。一般蝦尾都是從快要死，或是已經死掉的小龍蝦上剝下來的，因為放到市場上售賣的時候看不到是否鮮活，所以價格會比整隻鮮活的小龍蝦更低。

活小龍蝦

3、蝦尾多賣給餐廳飯店
市面上的蝦尾一般很難引起人們的注意，大部分蝦尾的銷售渠道都是給餐廳飯店，餐廳飯店買下這些便宜的蝦尾，利用重口味的調料做成麻辣蝦尾、十三香蝦尾等菜餚，賣給食客。因為這些蝦尾多是批發，所以價格要壓得很低，餐廳飯店買下後，做成菜品售出的價格也會低很多。

咖喱小龍蝦

爆炒蝦尾

4、蝦尾的味道
和整隻活蹦亂跳的小龍蝦相比，經過冰凍或是從已經要死的小龍蝦剝下來的蝦尾，味道自然不好。冰凍過的蝦尾吃起來肉質粉粉的，沒有Q彈的口感。無論如何烹飪，蝦尾的味道肯定都沒有整隻小龍蝦那麼好。所以欣賞它的食客少，價格自然就很低。

新鮮小龍蝦的肉質

5、吃小龍蝦的儀式感
喜歡吃小龍蝦的朋友，一定能明白吃小龍蝦的儀式感在哪裡，那就是一邊剝殼一邊吮吸一邊吃肉，這才是吃小龍蝦的樂趣。如果有人幫你剝小龍蝦的殼，你可能還體會不到吃小龍蝦的趣味所在。而蝦尾是已經剝好的蝦肉，吃起來沒有剝殼的樂趣，蝦尾的價格也就一再走低，吸引不了年輕人的目光。

⑥ 蝦尾為什麼比龍蝦便宜

因為我們平常購買的蝦尾一般是冷凍的，而小龍蝦一般是鮮活的，鮮活的海鮮保鮮成本會更高，冰凍的則保鮮成本更低，所以蝦尾比較便宜。還有就是蝦尾一般是個頭較小的蝦做成的，而小龍蝦一般是越大越貴。

蝦尾為什麼比龍蝦便宜

小龍蝦是甲殼綱、十足目、螯蝦科水生動物，也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦，形似蝦而甲殼堅硬。

小龍蝦是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。

小龍蝦近年來在中國已經成為重要經濟養殖品種，在商業養殖過程中應嚴防逃逸，因為小龍蝦對當地物種生態有競爭優勢，容易導致破壞性危害。

⑦ 小龍蝦有隻賣蝦尾的也有賣整隻的，前者是為了方便還是另有貓膩

以前作為外來侵略物種小龍蝦，在近年受到了消費者的喜愛。市場中有各種口味的小龍蝦例如麻辣、蒜蓉、十三香，小龍蝦做法非常多。尤其是夏天，但凡是個燒烤攤，就肯定會有小龍蝦的出現。而且，現在的吃貨們不僅出去吃小龍蝦，自己也經常在家做小龍蝦。去市場上就可以買到小龍蝦，在菜市場攤主幫處理好，回家就可以直接製作了非常的方便。我們在市場上發現小龍蝦有隻賣蝦尾的也有賣整隻的，前者是為了方便還是另有貓膩？

正常情況下，攤販都會把當天死去的龍蝦剝下來，之後放到冰箱里冰凍，那麼這一些是問題不大的，和鮮活的小龍蝦也沒有區別。但是有一些蝦尾在產地，經過冷凍、運輸等過程，運輸期間難免會化了又凍，這種蝦尾由於水分反復流失，或者凍的時間過長。蝦尾上就會有細菌，我們盡量不要去購買這些。

⑧ 小龍蝦的價格貴，龍蝦尾為什麼比小龍蝦便宜

天氣越來越熱了，該喝啤酒串串吃小龍蝦了。很多剛學會做菜的新手朋友都喜歡買凍小龍蝦尾。凍小龍蝦一斤不到10塊錢，小龍蝦要25塊錢一斤，大一點的更貴。小龍蝦的蝦肉集中在蝦尾，吃起來最過癮。為什麼蝦尾比小龍蝦便宜？有多年生鮮運輸經驗的親戚告訴我，凍小龍蝦尾是和冰塊一起賣的。一斤凍小龍蝦里至少有半斤冰塊，甚至還有七兩塊以上的冰塊。很多蝦尾都是小龍蝦剝下來的，所以凍蝦尾比鮮小龍蝦便宜。我把這些告訴了美食群里的網友，有網友說買的不賣，套路太滿，我突然覺得手裡的蝦尾不香了。

新鮮的小龍蝦肉味道更好味道更好。只需要一點調料就能做出好吃的小龍蝦，比較受歡迎！另外新鮮小龍蝦的運輸成本較高，運輸過程中需要一定的保鮮措施，價格自然會上漲。相比活潑的小龍蝦，蝦尾便宜很多。很多人想知道為什麼蝦尾都是肉，卻賣得那麼便宜。大家都知道買小龍蝦買活的，那那些快死了或者死了的小龍蝦怎麼辦？把垃圾扔掉，簡單的拖掉，冷凍，便宜的當蝦尾賣！能凍多久？還是自己補吧。

⑨ 蝦尾明明都是肉，為啥比整隻小龍蝦便宜

中午下了班根本都不敢出門，基本上都是以外賣為生，所以晚上出去走走和聚餐就成了以一天內唯一的時間，在飯店裡面吃飯不僅貴還沒有氛圍，所以夜市就成了最好的選擇，不管是夜市還是自己做小龍蝦，我們會發現一個現象，蝦尾並不比整隻小龍蝦貴，明天蝦頭就要佔一多半的重量，並且還不能吃，只能浪費掉，只買蝦尾的話，尤其是對於害怕殺生的朋友來說，只回家洗洗就可以了，吃一盤都是滿滿的肉，為什麼蝦尾還那麼便宜呢?

隨著現在生活條件的提高，很多人吃飯和聚餐已經沒有那麼在乎錢了，只是為了滿足自己，也就是生活的儀式感，就享受吃小龍蝦的感覺，三五好友坐在一起，有說有笑，吃著小龍蝦，喝著啤酒，這個感覺很爽。

⑩ 蝦尾都是肉，為什麼反而比整隻小龍蝦便宜

第一個原因就是因為我們平常吃的蝦尾的話，基本上都是冷凍的，也就是說早就已經死掉的小龍蝦，而那種整隻的小龍蝦的話，都是新鮮的小龍蝦現做的，這樣一對比，一個冷凍的，一個新鮮的，自然價格就高了很多，蝦尾就便宜了。

我們想要自己在家做小龍蝦的時候，就需要去市場上購買小龍蝦了，這時候我們會發現在市場上有一些小龍蝦是直接清理好的，也就是只剩下蝦尾，但是我們會發現這樣的小龍蝦反而比整隻的小龍蝦要便宜，好多人都覺得這樣的小龍蝦簡直就是撿到了寶貝，因為這樣回家之後我們不需要額外的處理，而且蝦尾相對來說滿滿的全是肉，比起大大的夾頭來說要實惠許多。