腸胃不好為什麼不能喝牛奶
A. 腸胃不好可以喝牛奶嗎
你說牛奶會拉肚子,不如說喝酸奶多了會腹瀉,腸胃不好一樣可以喝牛奶
希望採納
B. 腸胃不好不能喝牛奶嗎
牛奶本來是養胃的,但你的體質不適合牛奶,胃不好的人也不宜喝酸奶,你還是試試豆漿和豆奶吧
C. 腸胃功能不好的人可以喝牛奶嗎
腸胃功能不好的人可以喝牛奶,沒有影響。
你好,本題已解答,如果滿意
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D. 胃不好能喝牛奶嗎 如何正確喝牛奶
胃不好是可以喝牛奶的。
牛奶富含蛋白質,呈弱鹼性,進入胃中不僅可以中和胃酸,而且可以在胃的糜爛面或潰瘍面上形成一層保護膜。總的來說牛奶對胃是有保護作用的。
正確喝法:
1、牛奶不宜生喝,加熱見沸後即可
牛奶加熱時不要煮沸,也不要久煮,否則會破壞營養素,影響人體吸收。科學的方法是用旺火煮奶,奶將要開時馬上離火,然後再加熱,如此反復3~4次,既能保持牛奶的養分,又能有效地殺死奶中的細菌。
2、牛奶煮開稍涼後別加糖
奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸,對人體有害。糖屬酸性,奶中鈣屬鹼性,兩者結合使鈣大量丟失。因此喝牛奶最好不加糖。
拓展資料
喝牛奶錯誤方法
在牛奶中添加米湯、稀飯
有人認為,這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A,而米湯、稀飯主要以澱粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素A。特別是嬰幼兒,如果攝取維生素A不足,會使嬰幼兒發育遲緩,體弱多病。所以,即便是為了補充營養,也要將兩者分開食用。
E. 為什麼胃不好的人不能喝牛奶,反而可以喝酸奶
對於有胃病的患者,可以少喝一些牛奶並且注意喝牛奶的時間。睡前喝牛奶絕對是第一忌諱。胃潰瘍和反流性食管炎患者是由於胃酸分泌過多,牛奶中的蛋白質,脂肪和糖分會導致胃酸分泌。雖然牛奶只是進入胃中,但可以稀釋胃酸的濃度,並減輕胃酸對胃和十二指腸潰瘍的刺激,可以暫時緩解上腹部不適。但是過了一會兒,牛奶已成為胃粘膜的刺激因子,產生更多的胃酸。晚上進食時很容易造成胃部損傷並加重反流症狀。
對於胃腸道較弱的人,喝酸奶比喝牛奶更有益於胃腸健康。因為酸奶不含乳糖,所以它含有胃腸道所需的有益細菌,可以保護胃腸道粘膜並促進胃腸道吸收,清除胃腸道毒素和垃圾。因此,喝酸奶對胃腸健康有益。
F. 胃不好能喝牛奶嗎
胃不好的人不是不能喝牛奶,喝牛奶不是對胃不好,而是要看自己是否適應。可以從少量開始增加。
牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,當牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
不宜多飲冷牛奶,因為冷牛奶會影響腸胃運動機能,引起輕度腹瀉,使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。
煮牛奶時不要加糖
有人在煮牛奶時,為了使糖化得快,常常把牛奶和糖一起煮,這是不科學的。因為牛奶中的賴氨酸與果糖在高溫下,會生成一種有毒物質──果糖基賴氨酸。這種物質不能被人體消化吸收,會對人體產生危害。如果要喝甜牛奶,最好等牛奶煮開後再放糖。
牛奶中忌加鈣粉
牛奶中的蛋白質,主要是酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白,而酪蛋白的含量最多,占牛奶蛋白中的83%,而酪蛋白又是由OCK-、K-、β-和γ-酪蛋白組成。如果喝牛奶時,加入鈣粉,過多的鈣離子,就會與OCK-和β-酪蛋白結合,使牛奶出現凝固現象。
另外,鈣還會和牛奶中的其它蛋白結合產生沉澱,特別是加熱時,給小兒補鈣,切忌在牛奶中加鈣粉。
G. 胃不好的人可以喝牛奶嗎
牛奶對胃的作用也是多面性的,先看看你患的是什麼胃病:
萎縮性胃炎:
常表現為上腹部隱痛、脹滿、噯氣,食慾不振,或消瘦、貧血等,無特異性。是一種多致病因素性疾病及癌前病變。
萎縮性胃炎患者往往容易胃酸缺乏。牛奶中所含的蛋白質及鈣可以刺激胃酸的分泌。因此,可以喝牛奶。
淺表性胃炎:
可因嗜酒、喝濃咖啡、膽汁反流,或因幽門螺桿菌感染等引起。
患者可有不同程度的消化不良症狀,如進食後上腹部不適、隱痛,伴噯氣、惡心、泛酸,部分患者有嘔吐。
淺表性胃炎患者胃酸往往正常或過多。可以少量喝一些牛奶。或者將牛奶與米湯混合後一起喝。
消化性潰瘍:
消化道潰瘍常見的臨床表現有局限於上腹部的腹痛,可歸納為局限性、緩慢性和節律性。
胃潰瘍的局限性疼痛多位於劍下正中或偏左;起病多緩慢,病程長達數年或數十年。
消化性潰瘍患者不適合大量喝牛奶,否則會刺激胃酸分泌過多,引起疼痛。
功能性消化不良:
具有上腹痛、上腹脹、早飽、噯氣、食慾不振、惡心、嘔吐等不適症狀,經檢查排除引起上述症狀的器質性疾病的一組臨床綜合征。
症狀可持續或反復發作,病程超過一個月或在過去的十二月中累計超過十二周。
牛奶易消化吸收,可以補充蛋白質,因此功能性消化不良患者可以喝牛奶。但是,喝酸奶效果會更好,更易於消化吸收。
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喝牛奶應注意:
一、不空腹喝牛奶。專家認為,牛奶加雞蛋是早餐的最佳組合,可是有的人只喝牛奶,不吃其他食物,早晨空腹喝牛奶有許多弊端。由於是空腹,喝進去的牛奶不能充分酶解,營養成分不能很好地消化吸收。有的人還可能因此出現腹痛、腹瀉等症狀。因此,喝牛奶之前最好吃點東西,或邊吃食物邊喝牛奶,以降低乳糖濃度,利於營養成分的吸收。
二、避免牛奶與茶水同飲。有些人喜歡邊喝牛奶邊飲茶,其實,這是一種不科學的飲用方法。因為牛奶中含有豐富的鈣離子,而茶葉中鞣酸會阻礙鈣離子在胃腸中的吸收,而削弱牛奶本身固有的營養成分。
三、沖牛奶不宜用開水。沖牛奶不宜用100攝氏度的開水,更不要放在電熱杯中蒸煮,牛奶中的蛋白質受到高溫作用,會由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響乳品的質量。因此水溫應控制在40攝氏度至50攝氏度為宜。
四、不宜採用銅器加熱牛奶。銅能加速對維生素的破壞,尤其是在加熱過程中,銅對牛奶中發生的化學反應具有催化作用,會加快營養素的損失。
H. 腸胃不好可以喝牛奶嗎
最好少喝牛奶。可以喝米粥湯,這個對胃比較好。