豬蹄為什麼有的貴有的便宜

① 市場豬蹄越來越貴，超市豬蹄為什麼還那麼便宜

豬蹄有很多種，像前蹄後蹄，帶筋豬蹄，不帶筋豬蹄，新鮮程度，冷鮮的和速凍的，都會影響價格

② 為什麼說豬蹄前腿好而且貴，後蹄就相對次一些呢

前蹄筋多肉厚，骨頭少，後蹄反之。而且豬前蹄比後蹄活動量大，所以肉也比較香。

③ 菜場賣豬蹄胖為什麼拆掉骨頭賣.而且價格和帶骨的一樣

這種情況有以下幾種可能性，且看我的分析。
首先可能是這家店因為地理位置或者目前的經濟大環境的影響，所以生意不好做，而且豬肉好像又漲價了，他賣的貴的話就更沒人來買了。
其次來菜場買這些的一般都是老顧客或者對價格非常敏感的人，所以去骨之後的豬蹄膀賣的和帶骨的一個價格，人們本能就覺得東西便宜，然後本來不打算購買的，都會不自覺的就想買點回去。
這其實也是店家的一種促銷手段，通過薄利多銷來吸引更多的人購買。

④ 農村集市上的凍豬蹄，8塊錢一斤，個頭肉多，為什麼農民說便宜沒好貨

近段時間，豬肉的價格一直都處於風口浪尖，無論是減價還是漲價都會對人們的生活造成巨大的影響。因為去年的一場豬瘟，導致大量的肉豬死亡，豬肉一時供不應求，豬肉的價格也是漲得飛快。現在春節到了，豬肉一直都是我們餐桌上的主角，所以豬肉的價格又是一波漲價。但是在豬肉的價格巨貴的情況下，在福建漳州還有有著價格非常低的平價豬蹄在售賣。這很明顯不符合市場的規律，因為質量問題，很多買過的農民都說便宜沒好貨。

還有就是，這些豬蹄是冰凍著的，豬蹄上面會殘留許多冰塊和水分，當農民買回家解凍之後，會發現質量輕了許多。對此，農民吐槽便宜沒好貨也不是沒有道理。

⑤ 在農村集市上，為什麼豬前腿要比後腿便宜些

為什麼說豬的前腿會比豬的後腿便宜，甚至於在過去都是贈送，那也是因為豬的前腿肉確實很少，在往下切豬腿的時候，都會有意的把豬腿上的肉剔到豬肉上，這也是殺豬匠的一個技術活。

人們經常吃的話，有著很好的美容功效，但區別就是吃的味道和營養的吸收，我們仔細看的話，豬的體型和活動情況就知道了，豬的前手是來承重站立的，主要承受著整還有就是豬。個豬頭和豬2/3的重量，而豬後腿只是承受住厚街的重量，所以祝所有的活動都是由朱乾壽來承擔的。

⑥ 豬前蹄與豬後蹄要怎麼區別購買的時候選哪個好

從價格上來區分兩種豬蹄，前蹄的價格通常高於後蹄。中國有句俗語叫做「前蹄後膀」，就是說吃豬蹄要吃前蹄，吃蹄膀要吃後面的，因為前足比後膀的肉多而且骨頭少。一般自家食用的話，自然前腿肉更香。作為日常生活中的一道美食，相信很多人對著紅燒豬蹄流口水吧，沒有豬肉油膩的感覺，豬蹄吃起來更有筋道和彈性，正常去毛後的豬腳應該是淡黃色的，所以見到白白凈凈的豬蹄，就要提高警惕。不過，葯水浸泡過的豬蹄

為什麼紅燒豬蹄用的是豬前蹄呢？因為豬前蹄相對於豬後蹄而言，瘦肉多骨頭小！所以紅燒豬蹄用前蹄，煲湯一般用後蹄。要知道前蹄和後蹄價格也是不同的，豬前蹄比後蹄貴，前蹄和後蹄的區分，前蹄成稍彎曲狀，肉飽滿骨頭少，後蹄最明顯的特徵是豬蹄後端有一個大骨頭，豬蹄成直狀，比較瘦，骨頭多。這是本人做的熏豬蹄。

⑦ 去買豬腳時，應該買豬前腳還是買豬後腳

去買豬腳時，應該買豬前腳還是買豬後腳？豬蹄是很多人喜歡吃的一種食物，因為豬蹄含有較高的膠原蛋白，尤其是一些愛美的女生，而且很喜歡吃豬蹄，主要是為了讓皮膚變好。豬蹄雖然好吃，但是價格比較貴，一般比前腿肉和五花肉貴一到兩塊，但是可能有人會問，豬蹄為什麼長滿骨頭還賣那麼貴？只能說你買豬腳買錯了。也許你分不清什麼是前蹄，什麼是後蹄。這就是為什麼豬腳里全是骨頭，沒有肉。即使花了很多錢，也不值得。

買豬蹄，前蹄還是後蹄？差別可以很大。買錯骨頭少的肉不劃算

買豬腳，需要看你帶沒帶。菜市場的豬腳種類很多，價格也不一樣。比如沒有肌腱的豬腳會便宜很多。其實要區分豬腳有沒有肌腱，只需要看豬皮表面有沒有割傷就可以了。如果有，就證明肌腱被取出來了。如果豬腳皮完整，就證明肌腱還在，可以放心購買。

提示：

邊肖不建議購買豬蹄而不是冷凍豬蹄。

第一，出於健康原因買新鮮的。

第二，主角的新鮮營養遠遠大於凍蹄。

⑧ 拼多多上面的豬蹄豬肚為什麼那麼便宜

我們經常會去超市采購一些東西，大部分的食品都能在超市裡面買到，並且超市還時常會有一些活動，很劃算！經常在超市買東西的人就會發現，超市冰凍的排骨和豬蹄非常的便宜，比新鮮的便宜得多，一樣的食材，即使新鮮的，也應該沒有那麼大的差別吧！這是為什麼呢？主要原因是這個，說出來你可能都不相信。

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市場上正常的新鮮排骨價格一般是16-20元一斤，可突然你發現市場很多冷凍出售的排骨價格卻比新鮮的排骨要低很多，這是為什麼呢？難道這是不安全的豬肉？
其實大家不用多想，並不是如此。基本市面上的凍豬蹄百分之九十以上都是出自國外的進口。以丹麥德國為首的國家，畜牧業都是依靠機械化來實現的。比如說他們國家再喂養生豬的時候都會採用機械化自動喂養豬飼料，根本不會像中國大部分地方還雇傭人來喂養。並且他們給豬吃的是精細化的豬飼料，所以出欄率很高。因而這些國家的豬肉成本相比中國都會比較低，再加之這些外國國家一般食用豬肉只會吃瘦肉部分，像那些豬頭，豬蹄，內臟……都不會食用，這時候他們就發現了中國這個商機。

再有，吃凍肉時切不可用熱水燙化，因為用熱水化肉會損失凍肉中的脂肪和維生素，還會使肉失去鮮味。
因為國內市場的需求過大，所以很多食品都是進口的，有人說進口的東西不是更貴嗎？但是這種卻不是！國外的畜牧業非常的發達，老外都是從小吃肉長大的，所以不缺肉，甚至於他們對於豬頭、豬內臟、豬蹄什麼的，從來不喜歡吃，所以這種東西從國外買過來是非常便宜的，基本上算是撿過來的。

雖然這些進口的冷凍肉一般都有檢疫證明，但是這種東西還是盡量少吃吧，冷凍排骨的保質期是8-12個月，你買的冷凍排骨誰看得出來到底是什麼時候的？

⑨ 豬蹄那麼肥，為什麼還那麼貴

錯!豬蹄肯定比豬肉便宜!前幾天在超市買豬蹄好象才8元一斤,豬肉要11元吶.
同時,豬蹄並不肥,那種膩膩滴東西並不是脂肪,而是蛋白質,非常好滴蛋白,膠原蛋白.要多吃,很劃算滴.

⑩ 市場上新鮮豬腳什麼價位

市場上新鮮豬腳的價位的話，現在一斤的話應該就30塊錢左右吧，因為豬蹄的話也比較貴，也豬價的話高了