我的菠蘿蜜不好吃是因為什麼
Ⅰ 菠蘿蜜那麼難吃,為什麼還有那麼多人賣
好不好吃,因人而異,你說難吃,但並不是所有人都認為難吃,就像很多人壓根都聞不了菠蘿蜜味道一樣,而有些人就喜歡這個味!菠蘿蜜的營養這么豐富,味道也好,海南的木菠蘿顏色偏黃,口感比較軟。越南的木菠蘿顏色偏紅,口感爽口,甜度高。廣西也有木菠蘿,本地的木菠蘿口感比較軟,吃起來口感想榴槤。
Ⅱ 為什麼菠蘿蜜我吃的沒味沒水分乾乾的不甜
菠蘿蜜不甜很可能是因為菠蘿蜜沒熟,生菠蘿蜜香味、甜味都會很少。
熟透的菠蘿蜜整個果子會比較飽滿,果皮拍幾下會聽到彭彭的聲音,皮上凸起的釘狀物很容易折斷,果實會散發甜香的氣息,果肉是金黃色,果肉旁邊的絲狀物也是黃色,如果菠蘿蜜沒有熟,就不會像上述的菠蘿蜜一樣香甜了,果肉通常呈現白色、黃白色,顏色比較淡,聞起來也不會很香,吃起來更是沒什麼甜味。
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怎麼挑選菠蘿蜜
第一,看外觀,賣水果的時候我們第一眼看到就是它的外觀,那些個頭夠大,而且外皮是完好無損的那種菠蘿蜜,一般的菠蘿蜜外面都有較多的尖尖的刺,但是表皮上的刺要是那種比較低調或者是比較保守一點的,或者是刺的末梢都已經有點點枯萎的樣子,這樣的榴槤都是最好的。所以我們要買的就是是這種菠蘿蜜。
第二,看顏色,我們都知道菠蘿蜜是黃色的,但是還是有著一定的區別的,一般成熟季節的菠蘿蜜都是金黃色澤的,所以在買的時候要買成熟的菠蘿蜜,如果你看到的菠蘿蜜是有一點偏白色或者是青綠色的菠蘿蜜,這種菠蘿蜜肯定是沒有成熟的菠蘿蜜,或者是不好吃的菠蘿蜜,所以不要買。
第三,一般都是按照果肉的胖瘦來挑選,我們在挑選的時候要挑選那些果肉金黃色厚實的菠蘿蜜才是最好吃的,要是你看到的就是那種邊邊上的殘果,裡面都是核,而且一般菠蘿蜜的核是很壓秤的,不僅僅不好吃,而且還沒有香味,就跟吃生地瓜一樣的口感。
Ⅲ 為什麼菠蘿蜜不怎麼好吃~~ 是水果之後 為什麼吃起來不怎麼樣 。
個人口味的,就像你喜歡的水果,也會有人討厭一樣。只能說你不怎麼喜歡這水果而已,跟它是水果之後沒有關系!
Ⅳ 為什麼我買的菠蘿蜜吃起來是苦的啊
可能變質了,爛起來了。
壞了
Ⅳ 菠蘿蜜不甜為什麼
菠蘿蜜不甜很可能是因為菠蘿蜜沒熟
生菠蘿蜜香味、甜味都會很少。如果菠蘿蜜沒有熟,果肉通常呈現白色、黃白色,顏色比較淡,聞起來也不會香,吃起來沒有甜味。
菠蘿蜜的外殼和榴槤有點像,選購菠蘿蜜的訣竅也在於它的殼。要想買到熟透了的足夠甜的菠蘿蜜,可以在買的時候觀察一下外殼。外殼應該完整沒有裂開,看起來顏色比較新鮮,而且用手蹭它的時候小顆粒容易被蹭掉。
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菠蘿蜜中含有非常豐富的糖類、蛋白質、維生素B群、維生素C、礦物質、脂肪油。菠蘿蜜這種水果中含有大量的蛋白酶,這種物質可以分解人體內部的蛋白質,也能加快腸胃蠕動,促進腸胃對食物的消化與吸收,同時也能清理腸道中積存的垃圾與毒素,能起到清理腸胃,排毒減產的重要作用。
菠蘿蜜原產地在亞洲熱帶地區,生長在濕熱環境下,屬於是濕熱性水果,所以菠蘿蜜應該是偏熱性的水果,所以平時不能吃的太多,尤其是體火旺盛皮膚不好的人不要多吃,否則可能導致上火。
Ⅵ 我的菠蘿蜜味道變怪
鹽水泡了可以預防過敏,不過味道會變差,不容易恢復。
Ⅶ 我買的菠蘿蜜是好的壞的
菠蘿蜜有兩種,一種的果肉口感比較爽口,看上去纖維較少;還有一種則是黏黏糊糊,我們一般稱之為糯米菠蘿蜜。
1、菠蘿蜜怎麼選購之看大小
這個時候看的大小,是說看錶皮上面的「釘」的大小。還處在生長發展期的菠蘿蜜,其表皮的「釘」,會比較尖銳,因為是一種生長的態勢。而成熟期間的菠蘿蜜,其表皮的「釘」會比較低調和保守,柔和一點,但是一般「釘」的末梢已經有點萎縮的樣子了。
2、菠蘿蜜怎麼選購之觀察外皮
質優的菠蘿蜜外皮是完好無損的,其中帶有比較多的尖尖的「小釘」或者說「刺」,這個也是菠蘿蜜的外皮特殊之處。外皮帶點小黑點,這個是正常的,也是成熟菠蘿蜜的正常現象。但是,如果這些小黑點非常多、或者連接成一片的都是黑,這個時候就要小心了。
5、菠蘿蜜怎麼選購之試吃
剝開菠蘿蜜後,除了聞到比較濃郁的香味外,會看到切口處會有一枚枚的菠蘿蜜。把一枚摘下來,把裡面的果核去掉,就可以試吃了。
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菠蘿蜜的功效作用
菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質,而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素,可以起到分解蛋白質的作用,幫助腸胃消化,清理腸胃,美容養顏,減肥瘦身。
1、促進消化
菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質,而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素,可以起到分解蛋白質的作用,幫助腸胃消化。
2、清理腸胃
菠蘿蜜中含有的菠蘿蛋白,能夠起到有效的清理腸胃的作用,並且增加腸胃蠕動。
3、止渴
菠蘿蜜的果肉,吃起來清甜可口,潤喉去燥,使人清爽舒適,可以幫助解渴。
4、美容養顏
菠蘿蜜中豐富的維生素B族和其他微量元素,能夠起到滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭發的作用,對於美白、抗皺等都是有效果的。而且如果同時把菠蘿蜜的果肉當做面膜使用,其果汁對於消除老年斑也是有幫助的。
5、減肥瘦身
菠蘿蜜中的維生素含量是非常豐富的,而且還含有不少礦物質成分,可以幫助促進消化吸收,而且其含有的菠蘿蛋白也是可以起到一定的預防脂肪沉積現象的出現的,所以對於減肥瘦身是有一定幫助的。
Ⅷ 菠蘿密為什麼很難吃
這個明顯沒熟透啊,這個菠蘿蜜應該再放放,整個菠蘿蜜拿到太陽底下曬或者放在汽車後備箱里悶,可以快速催熟。你這個菠蘿蜜應該再在樹上呆一段時間再摘,這樣口感會更好一些。
Ⅸ 菠蘿蜜怎麼吃,為什麼很難吃
將買來的成熟的菠蘿蜜,用刀子從中間切開,並將中間的帶著粘液的白色去掉,然後不要急著吃,再將上面的粘液去掉。然後再將其中的一個個黃色的果肉分離出來,並將菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉,還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃,更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏,一般建議大家自己動手吃的時候,最好能戴一副一次性手套,比較方便食用菠蘿蜜。
好吃與否則在個人感覺。
菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉,可煮食;樹液和葉葯用,消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊,冠大蔭濃,果奇特,是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹,木質金黃、材質堅硬,可製作傢具,也可作黃色染料。
現代醫學研究證實,菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及鈣、磷、鐵等。
菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時候也要多加註意,以防出現過敏的現象。因此在吃菠蘿蜜之前,最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鍾,這樣不僅能減少過敏的出現,而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等症狀,還會引起腹瀉,如嚴重會導致死亡。