為什麼找不到蟹黃

㈠ 為什麼有的公大閘蟹有蟹黃有的沒有

蟹黃和蟹膏都屬於大閘蟹的性腺。公蟹肚臍尖-個頭大些，吃蟹膏。母蟹肚臍圓-個頭小些，吃蟹黃。所以公蟹是沒有蟹黃的，或有的非常非常少；現在很多人都偏愛吃母蟹蟹黃，我建議是公母搭配都品嘗下，看各自口味；
我上次提過一張公司發的蘇蟹閣正宗陽澄湖大閘蟹蟹票，他們扎蟹師傅說建議最佳吃蟹時間：

10月份吃母蟹（蟹黃）；11月份吃公蟹（蟹膏）
說是因為到了秋季，氣候漸漸由涼到冷，在野生的環境中，到了10月份，母蟹的蟹黃長得最豐滿；到了11月份，公蟹的蟹膏 長得最厚實。
希望以上說明能有一定幫助啊；望能採納！

㈡ 螃蟹的蟹黃在哪裡啊

螃蟹的蟹黃基本在蟹殼裡面兩側

㈢ 哪個是蟹黃，為什麼有兩種黃

都不是蟹黃，圖上是融化的蟹油 。

母的才有蟹黃，公的叫蟹油或者蟹膏。

㈣ 為什麼海蟹再冰箱凍以後 在蒸就沒有蟹黃

凍那麼就餓瘦了吧！或者本來就沒有！海鮮最好趁新鮮吃，特別是蟹類，都是先腐敗後死去，等到死的時候裡面已經壞了一段時間了。如果實在不能馬上吃的話，在它活的時候就抓去冷凍(是冰凍)可能會新鮮一點。