微波爐為什麼不能打危險的東西

1. 微波爐有什麼東西不能叮

1、雞蛋
在日常家庭中使用的廚具的加熱方式都是由內而外進行加熱，但微波爐不是，微波爐是對食物進行全面均勻加熱；雞蛋之所以放微波爐加熱會爆炸是因為雞蛋是圓形不透氣的物體，雞蛋內部受熱會急劇膨脹，而且在加熱過程中會產生很多水蒸氣，雞蛋不透氣會使這些氣體無法快速排出，氣體擁擠就會發生爆炸了。

2、金屬餐具
很多人都覺得金屬耐熱、不易燃，因此常常不在意就將金屬餐具和著飯菜一起放進了微波爐里加熱，但是要知道這是十分危險的一個舉動，因為微波爐獨特的加熱方式，能讓金屬分子劇烈震動，從而使金屬餐具自燃。

3、錫紙
錫屬於金屬元素，因此錫紙與金屬餐具一樣不能放入微波爐中進行加熱，否則同樣會產生自燃。

4、紙袋
紙遇火即燃，所以任何紙質物品都不應該放入微波爐中，這一點千萬要記住。

5、牛奶盒
牛奶盒，大多數都是紙質，或是塑料，甚至內襯錫紙，不論哪種材料，都是禁入微波爐的黑名單。

6、塑料容器
多數塑料不宜用微波爐加熱，因為高溫會使塑料融化變形，只有少部分含有聚丙烯成分的塑料製品才能放入微波爐中加熱。

7、水果
有些水果含有鹽離子，在微波爐的震動之下，會產生強大的電場，比如葡萄、藍莓、聖女果等，放入微波爐就很有可能引發爆炸。

8、辣椒
加熱辣椒不會有什麼事情，但是當你打開微波爐門，熱辣椒中散發的化學物質會刺激雙眼並灼傷喉嚨，答應我，不要干這種蠢事好嗎。

9、液體
微波加熱液體時，水不會流動，但是溫度會持續升高，一旦超過了沸點就很容易溢出燙傷。

2. 微波爐不能加熱哪些東西

1. 雞蛋
帶殼的雞蛋。不管是生的還是熟的，只要帶殼和還有一層雞蛋殼薄膜的都不能放在微波爐里加熱。
因為平時煮雞蛋時，熱量是從外到內的過程，而用微波爐加熱雞蛋卻正好相反，雞蛋內部受熱膨脹後，會產生很多水蒸氣，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，讓這些水蒸氣無處可逃，所以就會出現爆炸。
2.栗子
帶殼的食物例如栗子或榛子，炸起來也是相當可怕的。
把生栗子放入200度的烤箱，加熱20分鍾，10分鍾後，首先是一顆栗子爆炸，緊接著是陸續的爆炸聲，然後打開微波爐門一看，栗子已經全部炸碎了。
如果非要把栗子放進微波爐加熱，建議先切開一道口子再放進微波爐。
3.水果
有些水果含有鹽離子，在微波爐的震動之下，會產生強大的電場，比如葡萄、藍莓、聖女果等，放入微波爐就很有可能引發爆炸。
4. 密封包裝
例如沒有打開的牛奶盒，未拆封的食品袋，同雞蛋的原理一樣，很容易產生爆炸。
建議想用微波爐加熱牛奶可以把牛奶倒出來在微波爐專用的器具中再放入微波爐中加熱。

5. 一次性塑料
比如酸奶、牛奶、黃油或者奶油的盒子，都不能放進微波爐里加熱。它們本身並不會吸收微波，不會被加熱，但它們可能不能承受高溫。
塑料可能會在微波爐里變形或融化，會將化學物質滲入食物中去。只有標注為5號的塑料容器，或是寫有可放入微波加熱等字眼的塑料容器才可以放進微波爐，其餘都不能高溫加熱。尤其是外面拿回來的外賣塑料盒、泡沫餐盒，不要圖一時省事。

6. 一切金屬或帶金屬的物品
微波加熱是通過微波激發食物內部的水分子自振，分子運動加劇而加熱的。因此，加熱過程中只有食物本身吸收微波並轉換成熱能。微波不能穿透金屬物體，而會被反射回去。金屬還會因吸收微波激發電子振盪而產生大電流。
所以，如果用金屬器皿盛食物放到微波爐中加熱，一方面因金屬的屏蔽作用阻擋了微波使食物不能被加熱，另一方面還會因微波在金屬中激發電子產生大電流而在金屬器皿和爐體之間產生大電流放電火花，嚴重時會燒壞爐體或器皿。
注意是任何金屬，不銹鋼餐具、帶金屬裝飾的盤子或是錫箔紙也同樣不可以放入微波爐。

7.紙質物品
任何紙質物品都不應該放入微波爐中。
例如包裝的牛皮紙袋並不像看起來那麼無害，如果把它們放進微波爐加熱，可能會產生有毒氣體，而且過高的溫度會點燃紙袋，導致爐內起火，十分危險。

8.干辣椒
辣椒本身不會爆炸。但是，干辣椒不含水份，在高溫加熱的過程中非常容易著火！而且當你打開微波爐門，熱辣椒散發的化學物質，會刺激雙眼，還能灼傷喉嚨以及呼吸道。
9.高脂少水類食物

比如乳酪、堅果、五花肉等，這些食物水分少，微波加熱後，溫度上升得特別快，很容易焦糊或炸開。另外，魚干、肉乾等也要注意，由於水分含量太低，微波加熱時非常容易糊，產生致癌物。
此外，還有竹器、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品，都不宜在微波爐中使用哦。

3. 哪些東西不能放微波爐里加熱

1.雞蛋

帶殼的雞蛋。不管是生的還是熟的，只要帶殼和還有一層雞蛋殼薄膜的都不能放在微波爐里加熱。

因為平時煮雞蛋時，熱量是從外到內的過程，而用微波爐加熱雞蛋卻正好相反，雞蛋內部受熱膨脹後，會產生很多水蒸氣，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，讓這些水蒸氣無處可逃，所以就會出現爆炸。

2.栗子

帶殼的食物例如栗子或榛子。

把生栗子放入200度的烤箱，加熱20分鍾，10分鍾後，首先是一顆栗子爆炸，緊接著是陸續的爆炸聲，然後打開微波爐門一看，栗子已經全部炸碎了。

如果非要把栗子放進微波爐加熱，建議先切開一道口子再放進微波爐。

3.水果

有些水果含有鹽離子，在微波爐的震動之下，會產生強大的電場，比如葡萄、藍莓、聖女果等，放入微波爐就很有可能引發爆炸。

4.密封包裝

例如沒有打開的牛奶盒，未拆封的食品袋，同雞蛋的原理一樣，很容易產生爆炸。

建議想用微波爐加熱牛奶可以把牛奶倒出來在微波爐專用的器具中再放入微波爐中加熱。

5.一次性塑料

比如酸奶、牛奶、黃油或者奶油的盒子，都不能放進微波爐里加熱。它們本身並不會吸收微波，不會被加熱，但它們可能不能承受高溫。

塑料可能會在微波爐里變形或融化，會將化學物質滲入食物中去。只有標注為5號的塑料容器，或是寫有可放入微波加熱等字眼的塑料容器才可以放進微波爐，其餘都不能高溫加熱。尤其是外面拿回來的外賣塑料盒、泡沫餐盒，不要圖一時省事。

6.一切金屬或帶金屬的物品

微波加熱是通過微波激發食物內部的水分子自振，分子運動加劇而加熱的。因此，加熱過程中只有食物本身吸收微波並轉換成熱能。微波不能穿透金屬物體，而會被反射回去。金屬還會因吸收微波激發電子振盪而產生大電流。

所以，如果用金屬器皿盛食物放到微波爐中加熱，一方面因金屬的屏蔽作用阻擋了微波使食物不能被加熱，另一方面還會因微波在金屬中激發電子產生大電流而在金屬器皿和爐體之間產生大電流放電火花，嚴重時會燒壞爐體或器皿。

注意是任何金屬，不銹鋼餐具、帶金屬裝飾的盤子或是錫箔紙也同樣不可以放入微波爐。

7.紙質物品

任何紙質物品都不應該放入微波爐中。

例如包裝的牛皮紙袋並不像看起來那麼無害，如果把它們放進微波爐加熱，可能會產生有毒氣體，而且過高的溫度會點燃紙袋，導致爐內起火，十分危險。

8.干辣椒

辣椒本身不會爆炸。但是，干辣椒不含水分，在高溫加熱的過程中非常容易著火！而且當你打開微波爐門，熱辣椒散發的化學物質，會刺激雙眼，還能灼傷喉嚨以及呼吸道。

9.高脂少水類食物

比如乳酪、堅果、五花肉等，這些食物水分少，微波加熱後，溫度上升得特別快，很容易焦糊或炸開。另外，魚干、肉乾等也要注意，由於水分含量太低，微波加熱時非常容易糊，產生致癌物。

4. 什麼東西不能放微波爐

微波爐不能放的東西
一、雞蛋
傳統的加熱方式，是由外到內的，而微波爐的加熱方式，是全部均勻加熱。這就導致了微波爐加熱雞蛋是一件很危險的事。
因為雞蛋內部的受熱膨脹速度會比蛋殼快，而且會在雞蛋內產生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃，就會boom~~

二、金屬餐具
雖然金屬常態下穩定、耐熱、不易燃，但是微波爐獨特的加熱方式，能讓金屬分子劇烈震動，使金屬餐具自燃。

三、錫紙
任何金屬，都不能放進微波爐，因為錫紙含有金屬，也不行。

四、紙袋
任何紙質物品都不應該放入微波爐中，微波爐連金屬都能點燃，何況是易燃的紙質？
五、牛奶盒
牛奶盒，大多數都是紙質，或是塑料，甚至內襯錫紙，不論哪種材料，都是禁入微波爐的黑名單。
六、塑料容器
多數塑料不宜用微波爐加熱，能放進微波爐里的塑料，只有聚丙烯，如果不清楚，為了保險起見，除非本身就標注著可以加熱，否則不要加熱塑料容器。
七、水果
有些水果含有鹽離子，在微波爐的震動之下，會產生強大的電場，比如葡萄、藍莓、聖女果等，放入微波爐就很有可能引發爆炸。

八、辣椒
加熱辣椒不會有什麼事情，但是當你打開微波爐門，熱辣椒中散發的化學物質會刺激雙眼並灼傷喉嚨，答應我，不要干這種蠢事好嗎。
九、液體
微波加熱液體時，水不會流動，只是溫度升高，有可能超過了沸點還沒有「沸騰」的跡象。
但是稍有動靜，比如打開微波爐門，裡面的水就會猛烈沸騰，造成燙傷。
十、什麼也不放
讓微波爐空轉，也會出現意外。因為沒有東西吸收微波，磁電管（微波爐的主要部件）最後會吸收微波，然後自燃。
其實，只要不亂把東西放進去，微波爐是很安全的，而且使用得當的話，還會有你意想不到的神奇效果。
微波爐的小技巧
一、果蔬去皮
剝蒜之前，先加熱十幾秒，然後再剝皮，簡直不要太輕松。
土豆泡水後用微波爐稍微加熱，也可以輕輕鬆鬆去皮。
在番茄底部劃個十字，然後加熱，也可以輕松去皮。

二、烘乾食物
餅干、乾果，之類的食物，受潮之後，不僅口感變差，味道也大打折扣。但是只要食物還沒有變質，只要放進微波爐加熱，就可以恢復口感和味道。
三、去異味
毛巾、洗碗布、海綿沾上了異味，只需用清水沖洗，然後放入微波爐加熱半分鍾即可，還可以起到高溫消毒的作用。
四、砧板快速去腥

將砧板弄濕，均勻刷上洗潔精，放入微波爐中，加熱一分鍾。取出，簡單沖洗即可，此時的砧板已經被充分消毒。

當然了，再好用的傢具，也要注意日常保養，要不然小心它們忽然「罷工」哦！
微波爐日常維護
一、擺放位置有說法
微波爐要平放，遠離爐火和水龍頭，爐的兩側要放在通風處，並且與牆要保持5厘米的距離，便於擴散熱氣。
二、檢查線路
微波爐是用電的，凡是電器都得小心，定期檢查微波爐電源線、門四周和門鎖，如果發現損壞、閉合不良等要停止使用，以防電線短路或微波泄露。
三、保持清潔
用完了微波爐千萬別急著收起來，要用濕抹布擦洗，保持爐內清潔乾爽，特別是門縫或者開門之處，和微波爐爐腔內右側的微波饋入口，如果上面濺到食物殘渣容易被碳化，引起微波反射，燒壞磁控管。

5. 微波爐加熱的13大禁忌是什麼

1、微波爐要放置在平衡、通風的地方，後部應有不少於10厘米左右及頂部不少於5厘米的空間，以利於排氣散熱，且要遠離帶有磁場的家用電器，以免影響烹調效果。

2、微波爐內的食物不要放得太滿，以不超過容積的1／3為好。食物也不要直接放在轉盤上，要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對不能用金屬或搪瓷容器，也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。

3、嚴禁用微波爐加熱密封的食物，例如袋裝、瓶裝、罐裝食品，以及帶皮、帶殼的食品，如栗子、雞蛋等，以免爆炸污染或損壞微波爐。

4、微波爐嚴禁空載使用。平時可在爐內預備一杯水（玻璃杯），使用時拿出，加熱完食物後再放入，以免空載燒壞微波爐。

5、由於微波空透功率有限，對體積過大的食物，應當均勻分解（肉類3厘米左右，其他食品5－7厘米為宜），以免食物生熟不均。加熱整隻雞鴨等大件食物，最好加熱一段時間後，將食物翻個身，使各部位可均勻加熱。

6、微波爐在使用過程中，應切實保護好爐門，防止因爐門變形或損壞而造成微波泄漏。更不能在爐門開啟時，試圖啟動微波爐，這是十分危險的。

6、選擇烹調時間寧短勿長，以免食物過分加熱燒焦甚至起火。而重復加熱十分方便。

7、微波爐工作時，應遠離爐體，雖有安全保險，還要防止萬一發生微波輻射傷害人體。

(5)微波爐為什麼不能打危險的東西擴展閱讀：

微波爐熱飯注意事項：

一、不宜烹飪過度。寧可烹飪不足也不要烹飪過度，如果烹飪過度，菜餚的色、香、味都會受到影響，加熱過的食物都會喪失水分，所以一份食物每次吃多少就加熱多少，不要反復加熱。如果忘記取出在3小時以上，就應該扔掉，以免引起食物中毒。

二、烹飪時加油應適量。加過多的油很難控制其溫度，所以油加熱要嚴格控制時間，加熱時間過長油會飛濺導致起火。

6. 為什麼微波爐裡面不能放金屬物品呢

忌用金屬器皿：
因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體和微波管又加熱不熟食物。微波爐本來就是靠磁場來讓水分子震動產生能量來加熱的
金屬的會吸收磁場
使容器局部溫度偏高
引起危險還會降低功效
。