新買的木瓜為什麼有白色的東西

① 木瓜白色的漿是什麼

表皮分泌物。這可能是木瓜還未完全成熟，但可以食用了，這時白色的汁液可能就會從木瓜表皮的皮下表層里分泌出來，同樣不會影響身體健康。要小心切開它以免這種汁液粘到皮膚上發癢。
木瓜一般指番木瓜（番木瓜科番木瓜屬植物）。
番木瓜又稱木瓜、乳瓜、萬壽果，為熱帶、亞熱帶常綠軟木質小喬木，高達8-10米，具乳汁；莖不分枝或有時於損傷處分枝，具螺旋狀排列的托葉痕。果實長於樹上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是製作松肉粉的主要成份。花果期全年。

② 木瓜表面為什麼會出現白色顆粒

是木瓜表皮受傷而分泌的物質，對皮膚有刺激性。 而且，我們吃木瓜也不回吃它分泌的東西吧~

③ 為什麼木瓜裡面沒有黑籽，反倒是這樣一個白色的東西

因為白色的東西是未成熟的木瓜籽。成熟之後就是黑色的籽。
白色籽的原因：
現在有部分木瓜為了方便運輸，在木瓜7、8成熟時就採下來，裡面的籽部分尚未成熟，運到賣的地方後再催熟。於是就產生了部分成熟的木瓜會一些白色的籽。還有一種就是無子的木瓜品種，木瓜種子先天發育不良，就只會產生白色的籽。這是正常現象，不影響，可以食用的。

④ 木瓜切開裡面有個白色東西，以前沒見過，誰能告訴我這是什麼啊還可以吃嗎

這種「母子瓜」十分罕見，「很可能是花朵本身畸形，有兩個柱頭，授粉後，形成本應是『雙胞胎』的兩個胚胎，但發育過程中，一個胚胎將另一個胚胎『吞食』，形成環狀胚胎，成熟後便成了『母子瓜』，這種木瓜不影響食用，小瓜的味道也和普通木瓜差不多。」

⑤ 木瓜破開裡面有白色物體是什麼

1、木瓜裡面的白色物體是生長時的基因變異，也就是另一個沒成型的小木瓜。

2、建議將白色物體丟掉。木瓜的籽不管是黑色還是白色都建議不要吃，就吃肉，不吃籽。

3、木瓜的選購。
買回的木瓜如果當天就要吃的話，就選瓜身全都黃透的，輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺，就是熟透的了。選木瓜要選瓜肚大的，瓜肚大證明木瓜肉厚，因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。還可以看看瓜蒂，如果是新鮮摘下來的木瓜，瓜蒂還會流出象牛奶一樣的液汁，可以看看瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮。如果不新鮮的瓜會發苦。瓜身要光滑，沒有摔、碰的痕跡，拿在手裡比較墜手，那就是汁水多.

4、木瓜的存儲。
木瓜最好現買現吃，不宜冷藏，如果買到的是尚未成熟的木瓜也可以用紙包好，放在陰涼處1~2天後食用。

⑥ 我在超市買的木瓜為什麼是白色的

木瓜肉是白色的也很正常的，這是木瓜的其中一個品種而已呢，而且我吃的最多的就是這種外青內白的木瓜了。
外表綠色裡面白色的木瓜可以切薄片後用鹽抓軟後清洗，然後放點醋、糖、辣椒粉拌一下就可以吃了，這是我們小時候很愛吃的零食。也可以像冬瓜一樣燉湯吃~聽說還能豐胸~催奶呢呵呵
「硬」是說明你買的是生的，聽說蘋果是一個很好的「催熟劑」。方法是在它們中間放置一個蘋果，不出一個星期，青色的木瓜和原本發澀的柿子，就會迅速成熟，肉就變黃變軟了，即變成可以立刻品嘗的成熟水果了。

⑦ 木瓜柄上有白色是發霉了嗎還是正常的

很有可能是黴菌。這種比較常見，很多果實的果柄處是最先長霉，也比較容易長霉，那些浸泡了防腐劑的還不太容易長。削掉就可以了。

⑧ 木瓜表皮為什麼會有白的像霉斑一樣的東西

白的像霉斑一樣的東西是果霜。跟葡萄表皮的一樣。其實這是木瓜品質好的表現。

果霜是果皮的一個重要組成部分，它可以保護果肉，防止水分的散失，還可以防止外來雜菌的入侵，減少病蟲害的發生。

這果粉不僅葡萄表面有，李子、甘蔗、藍莓甚至冬瓜、西瓜的表面都有一層類似的果粉。果粉是果蔬本身分泌的糖醇類物質，是生物天然形成的，對人體完全無害。

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木瓜分兩種：青木瓜（表皮為青色，久放不變色。瓤為乳白色，有少須珍珠狀白色籽。）熟木瓜（表皮為青色或橙黃色，放置室溫下青色會轉為橙黃色並伴有色斑出 現。瓤為淺至深橙色，籽為黑色）青/熟木瓜很好鑒別。一般在熟木瓜上都匯貼有標簽「RED"。

青木瓜很好挑選，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。熟木瓜要挑手感很輕的，這樣的木瓜果肉表較甘甜。手感沉的木瓜一般還未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均勻，不能有色斑。

還有，挑木瓜的時候要輕按其表皮，千萬不可買表皮很松的。木瓜果肉一定要結實。青木瓜使用很簡單，煲肉湯熟木瓜使用時要注意，木瓜中有胡蘿卜素，此物見光即分解為黑色素。所以建議吃完木瓜後4個小時內不要見陽光。