為什麼愛看別人吃辣的東西

Ⅰ 自己不能吃辣，可另一半總愛買很辣的東西在我面前吃，他是什麼心態

你想太多了，就是一個吃貨的心態唄，想吃就立馬買來吃，吃貨在吃的面前是沒有那麼多的想法的。

其次，辣味調制過的料理大部分呈誘人的紅色，這里必須清楚的是，有調查顯示，紅色是最讓能夠人食慾大開的顏色，這點毫無疑問。

Ⅱ 為什麼那麼多人喜歡吃辣的食物

原因是現在人壓力太大，心情太郁悶了，因為味厚的東西有通竄力，而吃辣椒和大蒜能讓人心胸里的瘀滯散開一些。

Ⅲ 為什麼人們都喜歡吃辣的

從科學角度分析，辣椒是由國外傳入中國的調料，據說最初將辣椒運入中國的老外們也沒安好心，但沒想到中國人民一吃還就上癮了，於是辣椒在中國生根發芽、開枝散葉。辣椒本身是沒什麼味道的，味蕾感知到的是辣椒釋放出來的熱，這種熱的溫度和辣椒的辣度成正比，也就是越辣的辣椒越熱，對我們的味蕾刺激也就越大，灼燒到一定程度就會讓人感覺痛。人之所以喜歡吃辣椒，並不是自虐到喜歡沒事找痛，而是人在受到刺激的時候會分泌一些物質來進行自我保護，也就是麻痹自己的神經，而這種「自我麻痹」在一定程度內類似於喝酒微醺的感覺，是介於半夢半醒之間的小興奮狀態。辣椒中含有一種叫Capsiancin辣椒素的物質，這種物質作用於中樞神經使人興奮，基本就和毒品差不多，因為Capsiancin會使人上癮，而且會鍛煉人對辣椒的抵抗能力，也就是愛吃辣椒的人會越吃越辣，癮越來越大。 從健康方面來看，據有關資料；辣椒含有人體所必須的營養成分，如每100克辣椒含維生素C１９８毫克，居多種蔬菜維生素C含量之首；含蛋白質1.6克，比番茄多0.7克；含脂肪0.2克；含碳水化合物4.5克，比番茄多2克；含鈣12毫克；含磷40毫克；含胡蘿卜素 1.65克。醫葯專家認為，辣椒具有緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化； 辣椒還能夠促進血液循環，增加血管的彈性，減低血管硬化的機會，有助預防心血管疾患。辣椒又含有豐富的維生素C，具有抗氧化的作用，能增強身體抵抗力，延緩衰老。吃辣椒能開胃助消化．吃了辣椒，辣椒素起的作用就是能夠刺激口腔粘膜，加速胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食慾，促進消化。 從天氣的方面來看，南方冬天的時候都是陰冷潮濕的,而辣椒可以起到驅寒取暖,防止風濕的作用.再如四川,那邊的天氣也是比較潮濕的,所以四川人都喜歡吃辣(麻辣),胡椒也是一種暖食,中葯里,胡椒的分類就是暖性.像廣東,福建,上海浙江等地的人就不太愛吃辣,因為他們那邊是靠海,而靠海的地方就有點乾燥，吃辣椒就容易上火,所以廣東人都喜歡喝湯,不但滋養,也可以養生.希望我的答案能幫助你了解^ ^

Ⅳ 為什麼有人喜歡吃辣

一般四川人湖南人都偏愛辣食，甜酸鮮香無辣不歡，我生為四川人，當然也不例外。我對辣椒的酷愛到了登峰造極的地步。每頓的家常菜中必有一道是麻辣味的，飯桌上沒有辣味菜，我就覺得寡然無味沒有食慾了。火鍋是我的最愛，周末邀上幾個三朋四友，到喜歡的火鍋店裡大嗨一頓，大冬天裡都可以吃出個熱火朝天，炎熱夏天更是吃得汗流挾背勁爽痛快。我住的這一片區的火鍋店我幾乎吃了個遍，最後選特別好吃的一家固定下來，周末晚上必去，花錢不多卻盡情而歸，看著坐無虛席的熱鬧場面和大快朵頤津津有味的食客，情緒興奮倍受鼓舞。

辣椒原產於中南美洲，約在明代末年傳入我國，已有300多年的歷史，我國各地均有栽培，是人們喜愛的調料或食物，它開胃活血，除風去濕。每個地區人們的餐桌上，各個菜糸的菜品中或多或少都少不了它，尤其四川人和湖南人更甚。但各個地方辣得不同，湖南是濕辣風味，辣椒不曬干，生的加工，如名菜"剁椒魚頭"等等。四川人尤其是重慶人熱愛的是香辣麻辣口感，辣椒通常曬干炒香油潑，香味撲鼻熱辣爽口。

重慶人喜歡吃辣，除了傳統習慣外，還有一個原因就是地理環境。重慶長年氣候多霧多濕，人們總是感到煩悶不快，鬱郁寡歡，辣椒有明顯的除濕解郁的功效，所以人們通常在煩悶無味口的時候吃一頓辣味大餐，頓覺神清氣爽味口大開。

辣椒雖然美味，吃多了也會傷身體的，任何事物都是物極必反，喜歡它不要過度，適可而止就行了。我也是聽專家說辣椒吃多了容易得食道癌、胃癌、腸癌什麼的，並且有許多恐怖的真人真事佐證。辣椒雖然美味開胃除濕，但吃之過度它的副作用還是蠻嚇人的。現在我這個辣椒達人有懂得收斂自律了，從原來的每周一次火鍋大餐到現在的一月一次，沒有必要為口福之歡而吃壞了自個身體。

Ⅳ 為什麼人都喜歡刺激類型的東西例如：抽煙，喝酒，吃辣椒，看人打架，飆車

人在初次嘗試抽煙或喝酒時可能感到刺激，煙酒是什麼味道是未知新鮮的，從生理上講就是提高大腦興奮增強反應力使得能夠更快接受新鮮事物。但煙酒本身並不刺激，只是有成癮性，能讓人感到舒服。
吃辣椒時感到的辣味會在大腦中形成類似於灼燒的微量刺激的感覺，其本身是痛苦的。但其刺激會促使大腦分泌內啡呔，會使人感到輕松興奮，產生吃辣後的「快感」。大腦為什麼這么做呢？因為人在突然遭受巨大痛楚時會注意力集中於痛苦而無法行動，這在很多情況下是非常危險的，這時大腦變會分泌內啡呔，作用類似於麻葯。
看人打架、飆車的刺激類似於初嘗煙酒時，大腦受激素影響處於應激狀態，使人興奮，大腦的興奮本身就是讓人感覺舒服的。看人打架的另一快感根源在於人的破壞慾望，人對於自我的存在感主要來自創造和破壞。如兒童受其能力限制無法創造，所以喜歡拆卸玩具等，這種需求是與生俱來的。看人打架能稍微滿足人的破壞欲，相比於自己打架又可以免於傷害。
此外刺激使大腦高度集中於眼下事物，忘記煩惱，類似於借酒消愁，也是人們喜歡它的原因之一。

以上是我個人的看法，不一定對，僅供樓主參考。

Ⅵ 四川人喜歡吃辣度高和油膩的食物，這是為什麼

其實他們也沒吃那麼多辣的東西，就是每天吃飯的時候喜歡做飯放辣椒。受環境影響。四川潮濕，吃辣可以防朝；山西位於黃土高原，土壤中含有大量的鈣。嫉妒可以預防結石.這是人們因為環境而適應環境的結果。祛濕活血.這恐怕是辣椒最強烈的口號了.其實生活中很多人吃辣椒都會長痘痘，而且痘痘長在上半身。還有一種情況，不知道大家有沒有注意到。一般吃火鍋或者辣椒的時候，經常全身都是汗，其他地方沒有汗。這兩點也恰恰證明了辣椒會翻起人的氣機。

辣椒之所以讓我們覺得「辣」，是因為它含有一種叫辣椒素的物質，這種物質像蠟一樣具有高度的疏水性，也就是說它不能溶於水。當我們感到「熱」時，「辣椒素」已經與我們口腔中的神經受體結合。為了緩解這種不適，你需要讓辣椒素降下來。牛奶中含有大量的酪蛋白，這是一種很好的乳化劑，可以有效地包裹疏水物質並將其帶走，相當於洗去了我們舌頭上的辣味。而且，研究進一步發現，不同的牛奶差別不大，但溫度的影響更大。因此，一般來說，低溫牛奶效果最好。

Ⅶ 人為什麼喜歡吃吃吃辣的

人為什麼喜歡吃辣的要從辣椒里所含的元素說起。辣椒之所以辣，是和其中所含的一種叫辣椒素的元素有關，辣椒素進入體內後，就會和體內的元素進行化學組合，然後產生一種叫內啡肽的新物質，這種物質就是能刺激人享受辣椒的玩意。為什麼它具有如此大的魔力呢？因為它的活性度大，能給人的中樞神經帶來快感，還有止疼的功能。它在人體內含量少，而有了辣椒素的刺激，讓它的含量增多，人不就是特別喜歡了嗎？當然，這還不算，吃了辣椒後，辣椒素的功能還不止產生內啡肽這么簡單，它對於腸胃也有一種挑逗功能。在辣椒素的刺激下，腸胃加速蠕動，會分泌出消化液，這樣，人在美食麵前，就可以吃下比平時多的分量了。想想看，要是面對一大堆美食，卻沒有十足的胃去容納和消化，是不是感覺很悲催？所以，在這個時候，只要吃辣椒，不但可以增加食慾，還能讓你多吃一點，卻沒有飽脹的感覺。吃辣椒能產生熱騰騰的感覺，按照中醫的理論來說，就是除去了風濕。所以，在陰濕的地區，辣椒就不僅僅是食物，還是一種葯材。自然，就更是要吃它的理由了，而且還是越辣越好。辣椒有這么多的好處，也勿怪人要追捧它的。

Ⅷ 湖南人為什麼喜歡辣的東西

應該說湖南人吃辣椒呢，吃得最鄭重。它是一種純粹的辣。而中國呢，歷來是喜歡吃辣的，但是古代沒有辣椒，古代的椒只有一種，是花椒，它就簡稱為椒。後來從西域傳進來一點椒，是胡人吃的，就叫胡椒。後來又從南美洲傳入這個辣椒，在台灣啊，在廈門都叫做番椒。這個椒拿去以後呢，有的人就把它做成菜了，就肉突突的那種肉椒，也叫菜椒。這個湖南人不吃的，不算數的，那怎麼叫吃辣椒呢？那叫甜椒，嘗不得，四川人又把它整成什麼花椒，七七八八弄到一塊，麻呀，什麼東西全弄一塊了，不純粹。湖南人是一種純粹的辣椒，但是你這個基因還傳到了台灣，亞芳很喜歡吃辣的。 謝亞芳：我喜歡吃辣的，但我不能吃很辣，我是到了湖南之後我才發現。而且我發現湖南的菜，不僅辣，而且非常咸，這個口味非常重，在台灣，祖父母做的菜，已經在台灣的菜裡面算是很辣很鹹的了，可是我覺得，因為可能是在台灣長大的關系，我不能吃那麼辣，但是我記得我高中的時候，學生時代，就有人把我的綽號起作朝天椒，所以我不知道是不是湖南人吃辣的這個淵源已經深入到血液裡面，所以脾氣麻辣辣。我希望這一趟的尋根之旅，希望找到這個答案。 王魯湘：從歷史上看，湖南人吃辣椒。為什麼王力先生、毛澤東本人都說辣椒和革命之間有關系。其實這個東西是有歷史根據的。真正的辣椒，剛才老易說的，從南美洲傳到我們中國來，也不過就是幾百年的歷史，大概明清之際吧。明清之際到這個地方來，那我們可以想想看，在明以前，湖南人為什麼碌碌無所作於天下，史不見人啊，就是歷史上沒有幾個有做為的。出現幾個湖南人，辣椒一來了以後，湖南人就一窩一窩地出，而且出來的人，都是凶得很，革命得很，激烈得很，這種歷史聯系。 大兵：那怎麼南美，又沒有出這種革命的人？ 王魯湘：恰恰相反，在整個世界范圍之內，鬧革命鬧得最凶的，到現在還在鬧的就是南美洲。 湯璨：懂事後我媽媽告訴我，我很小的時候，就是說能夠吃飯的時候，就吃辣椒，大概應該是人兩歲可能吃飯吧，就吃那個長大的。但是後來演唱了，我媽媽說讓我少吃辣，因為媽媽是醫生嗎。包括北京氣候比較乾燥，所以平時也有意識地少吃一點，但是我想我對辣椒的這種情感，應當是去年，有一次我去法國演出一個月，我覺得那是根深蒂固的一種想念，想念的不行了，就只想吃一個東西就是辣椒，後來我把這個告訴我爸爸。現在無論什麼時候去我們家，只要打開冰箱，特別壯觀，大瓶，小瓶，中瓶，全都是剁辣椒，這已經成為我爸爸退休生活中非常重要的一部分。我估計我在北京的家裡，有八瓶剁辣椒。 那還有一點，從營養價值來說，辣椒是富含維生素C最多的蔬菜。別人為什麼總說湖南女孩皮膚好，或者說比較漂亮呢，我覺得跟吃辣椒有很大的關系。再者，吃辣椒的話，它能夠吃的很熱，它能夠大量地出汗，這樣對美容也很有幫助。 王魯湘：我可以告訴湯璨一點，一個你跑遍中國也好，跑遍世界也好，如果你看見在飯桌上頭，從兜里頭掏出一個玻璃瓶子，擰開，到里頭蒯一勺辣椒的，那個人一定是湖南人，他即使到了重慶吃火鍋，他也從包里頭再拿出一瓶辣椒來，再往火鍋里加一點。 易中天：我可以從生理學的角度論證這個，生理學的研究，我們的舌苔啊，是沒有辣的味覺的，它是痛覺，實際上是痛，痛並快樂著。 王魯湘：湖南人做什麼事情，其實追求的就是過癮，他不管做什麼都要過癮。其實他在這一點上功利主義色彩不是很強的。所以為什麼湖南人能革命呢，革命是最大的賭注，拿腦袋做賭注，賭贏了，可能江山是你的，美女也是你的，財富也是你的，賭輸了什麼都不是你的，腦袋都沒有了。但是不要緊，這個過程很痛快，過癮！ 主持人：建農你們在訓練足球隊的時候，是不是辣椒精神也發揮很大的作用？ 寧建農：我們在外面，在深圳的時候，那就是以辣會友，只要聽說外面人能吃辣椒。朋友朋友，來吃飯，很高興，在家裡叫做什麼呢？無辣不成菜！我覺得辣椒反正就是一種，交朋友的很好的途徑。

Ⅸ 為什麼有那麼多人喜歡看別人吃東西的視頻

可能看起來比較有食慾，能夠使自己更加開心。也可能是想看對方出醜。也有可能是從其中學習到什麼。也可能是自己得不到的，只能看別人享受。

Ⅹ 現在有很多人都非常喜歡吃辣是什麼原因

我是一個不吃辣的人，不喜歡吃辣，也討厭吃辣，但是我深刻的體會到喜歡吃辣的人是什麼樣的感受。我曾經有一位同事，有一次，他說肚子不舒服，需要吃一碗麻辣牛肉麵來調節一下肚子，他吃完面之後，真的肚子就不會不舒服了，就好了，你說奇不奇怪，他還說他經常感覺沒有胃口了，肚子不舒服了，只要吃碗面就好了。這件事情，也足以說明了喜歡吃辣的人是一種什麼樣的心理。喜歡吃辣椒的人，吃飯的時候，只要沒有辣椒，他就會沒有胃口，可能只吃得下兩口就吃不下了，而有了辣椒，哪怕全部是辣椒，他也能搞幾碗飯。這就是辣椒對他們這類人的一種心理現象。你要問他們吃辣的原因，一句話概況，無辣不歡。