現在的東西為什麼這么多甜味

1. 為什麼最近吃什麼都覺得甜

哦哦·丫的·你得糖尿病了·這是糖尿病的先兆 是不是還尿多啊 追問： 不多，就是沒事老失眠 回答： 我多希望是糖尿病啊``可惜不是.... 追問： 你馬個球！

2. 水果為什麼這么甜

水果的甜主要是來源於水果中的糖，而且甜的程度與很多因素有關，如水果的成熟度、種植水果的光照環境、水分是否充足等，這些因素都有可能會影響到水果的甜度。

由於完全成熟的水果雖然味道更加甜美，但是在運輸的途中會更加容易出現腐爛現象，所以商家為了追求更高的經濟利益，往往會在水果七八分甚至是五六分熟的時候，就開始採摘然後運輸到各地銷售，所以說我們很多時候買到的水果都不是完全成熟的水果，其甜度也就沒有那麼甜。那麼，為了增加水果甜度，給水果打針的方法是否可行？

其實，水果在儲存和運輸的過程中對於周圍環境的要求是非常嚴格的，因為水果中的水分和糖分比較豐富，特別容易滋生細菌，所以即使是不小心對水果造成了機械性的損失，水果也會很快腐爛掉。

拿「網路曾經瘋傳的『打針西瓜』被網友指注射了甜蜜素和胭脂紅」來舉例，雖然有人信誓旦旦地稱可以通過這些「喂」出可口的西瓜，但是在實際的操作中就會發現，不但針管特別容易堵塞，而且給西瓜打針以後針眼的部位還會流出糖水。

因此，此操作不但難度大、費時費力，而且給水果打糖水還會加快水果腐爛變質的速度，從而損害果農或者水果商經濟利益。既然如此，還有誰會如此大費周章地做一些損人不利己的事情呢？

3. 南方的菜都偏甜，這是為什麼

生活中每個地方的人，他們吃的飯都是不一樣的，他們的口味都是不同的，對於北方人，他們的口味就要重一些，南方人他們的口味就要淡一些，他們不管做什麼菜，都是喜歡放一些糖放裡面的，他們吃的菜也是非常的清淡的，也是不會去放辣椒的，因為他們也是吃不了那麼辣，所以感覺南方人吃的飯也是非常的難吃的，我剛開始到南方來，也是不能習慣這種吃飯的方式。

所以說一方水土養一方人，對於南方人來說，他們也是習慣了這種淡的口味的，如果有想到南方來的朋友，還是要自己去做飯的，因為到這邊來也是吃不慣這邊的飯。

4. 水果為什麼越來越甜

水果有甜味是因為果肉中含糖分，而糖這種物質是動物的能量之源。為了獲得能量，動物自然偏愛含糖多的甜味水果，這種水果的種子就更多地被傳播。
在進化中，那些果肉好吃水果的有更多機會被傳播，不能完全說是植物選擇性的進化，更大一部分是動物們多年的篩選，那些難吃的漸漸滅絕，好吃的更好地傳播。
甜只是人類和某些其它動物的味覺感受，不是植物進化出了甜的味道，而是人類進化出甜的味覺，並且人類出於對甜味的而人工的選擇和培育各種水果

5. 市面上的無糖食品為什麼會是甜的

說到這里很多人就會問了，為什麼市面上的無糖食品全都有甜味呢？
甜味是哪裡來的？
甜味不能來自於白糖和糖漿，也沒有蜂蜜，那麼就要開發一些不是糖的東西，或者人體不吸收的東西來提供甜味了。

這些不是糖但是又能夠提供甜味的物質，就叫做「非糖甜味劑」，也俗稱「代糖」。還好，大自然當中，這類物質不止一種，主要是糖醇類和低聚糖類。糖醇在一些水果當中能找到，就是含量太少。不過，用普通的糖，用加氫的化學處理，或者用微生物來處理，就可以把它們變成糖醇。比如「木糖醇」和「山梨糖醇」都很常用，還有甘露糖醇、赤蘚糖醇、乳糖醇等等很多種。

低聚糖是幾個糖基團連起來的小片段，一般存在於少數水果蔬菜里，比如洋蔥、牛蒡之類都含有少量低聚糖，它們也被稱為「雙歧因子」。用酶工程和微生物發酵的方法，也可以用天然原料來製造低聚糖。這些甜味物質通常都是安全無害的，甜味比白糖要弱一些，最多和白糖相當，比如木糖醇。

一些天然植物當中，也存在著很甜的物質，比如甘草中的甜味物質，還有甜葉菊里的甜味物質。它們的甜味是白糖的兩三百倍。此外，人們還偶然發現，一些和糖完全不同的化學物質也有甜味。
比如說糖精，還有現在食品中常用的甜蜜素和安賽蜜，都是純合成產品，甜味是白糖的30倍到300倍。還有用氨基酸合成的阿斯巴甜，還有蔗糖經過化學改造而成的三氯蔗糖，等等，品種繁多，甜度都比白糖高得多，最多可達到白糖的2萬倍！

所以，它們也叫做「高效甜味劑」。意思就是說，在增甜方面，要比白糖效率高多了。那麼，為什麼歐洲提倡用糖醇和低聚糖，而不是用阿斯巴甜、糖精之類的高效甜味劑呢？
其實正是出自甜味大小的考慮。

6. 現在的水果為什麼變得越來越甜了

各種各樣的水果，每個都具有風味，甜美可口，以及各種維生素，礦物質，膳食纖維和抗氧化劑，對於保持健康至關重要。如今，越來越多的人意識到水果的重要性，但是我國水果的數量和數量仍然相對較少。現在，許多人認為一些水果很甜，因為它使用了對人體有害的甜蜜素。

因此，當我們吃水果覺得很甜時，不必擔心甜蜜素的問題。

7. 吃什麼東西都是甜味怎麼回事啊

口甜，指口中自覺有甜味，又稱「口甘」。此時即使飲白開水亦覺甜，或甜而帶酸。口甜常見於消化系統功能紊亂或糖尿病患者，前者是因為消化系統功能紊亂引起各種消化酶的分泌異常，尤其是唾液中的澱粉酶含量增加而感覺口甜，後者則由於血糖增高，唾液內糖分亦增高，覺得口中發甜。中醫認為，口甜多為脾胃功能失常所致。臨床上分為脾胃熱蒸口甜和脾胃氣陰兩慮口甜，前者多因過食辛辣厚味之品，滋生內熱或外感邪熱蘊積於脾胃所致，表現為口甜而渴、喜飲水、多食易飢，或唇舌生瘡、大便干結、舌紅苔燥、脈數有力等；後者多由年老或久病傷及脾胃，導致氣陰兩傷、虛熱內生、脾津受灼所致，表現為口甜口乾而飲水不多、氣短體倦、不思飲食、皖腹作脹、大便時干時軟。
@口甜：脾胃實熱、濕熱郁阻、肝脾痰火內蘊的病人口舌可有發甜的感覺，古人稱之為「脾熱口甘」。研究證明，消化系統功能紊亂可致各種酶的分泌異常，唾液中澱粉酶含量增加，刺激舌上味蕾而感覺口甜。糖尿病患者血糖增高，唾液內糖分亦增高，所以也常覺口舌發甜

8. 為什麼上海吃的東西全是甜的

基本上不全是是放了糖的原因，而是加了醬油的原因，上海
本幫菜
的特點就是重油、赤醬，也就是不放鹽或少放，而加醬油，但因為醬油的口味並不是很鹹的那種（不象北方的）反而有些甜味，所以吃時會感覺有些偏甜。
現在上海非本幫菜的吃東西的館子也很多的
不能適應
可以去選擇些合口味的店的說