吃蝦為什麼吐出來的東西是黑的

⑴ 對蝦在捕撈之前，為什麼出現發黑的情況

蝦變黑主要是酶的作用。蝦體內含有一種叫酪氨酸酶的物質，酪氨酸在酪氨酸酶的作用下逐漸形成醌物質，然後形成有黑色素、棕色黑色素等黑色物質，蝦全身有酪氨酸酶分布，頭部的酪氨酸酶活性比較強。如果蝦在釣魚前多吃一些暗藻類，例如褐藻，蝦的頭發可能會變黑。

蝦解凍後變黑是酶的作用，與微生物關系不大。在冷凍或冷藏狀態下，酪氨酸酶仍然處於活動狀態，因此仍然會發生黑色變化。蝦頭也是蝦的內臟。如果蝦在捕撈前多吃一些暗藻類，例如褐藻，蝦頭可能會變黑。

蝦頭變黑時，蝦頭內的營養被氧化變黑。為了保持全面、均衡的營養，要多補充有助於改善亞健康狀態的營養素，慎重使用葯物干預，合理選擇健康食品或保健機構助劑，注意心態、合理飲食、緩解適當運動的原則。對蝦的食用沒有影響，但味道本來就不好，如果處理不好，蝦也會變質。但是如果全身變黑，就不能吃！

⑵ 為什麼蝦煮出來的水是黃黑色的

1.因為死後氧化發黑，2.蝦還未消化完畢，3.蝦頭內臟煮熟後破裂4.缺氧變黑5.臟東西沒有清理干凈。
蝦頭部分布著內臟，一旦蝦死亡，很快會氧化變色、發黑。蝦死後，蝦的內臟在搬運、擠壓過程中容易破損，這樣蝦煮後，甚至在還沒下鍋煮時蝦頭以及蝦體就會發黑。
蝦頭裡面有胃囊，估計裡面的東西沒有消化干凈。比如蝦在起捕時，飼料喂太多，而當天就上市銷售。在飼料還未消化完畢的情況下烹飪，蝦煮熟後容易發黑。
蝦頭內臟煮熟後破裂，蝦下鍋在高溫下煮一二分鍾會熟，若煮上三分鍾以上蝦內臟容易破裂，也容易致蝦發黑。
最好不要吃蝦頭，因為蝦頭部位是蝦大多器官內臟所在處，包括腮、腎臟、腦。
我們在購買蝦時，那時看著蝦還是活蹦亂跳的，但蝦在購買後你一般是裝在購物袋內，此時蝦處於缺氧狀態，到家後再下鍋，不少蝦活度已經很低，這種狀態下蝦頭也容易發黑。
你買的活蝦在煮之前需它把體內的沙石泥土等臟物都給吐出來，這樣不至於煮的時候蝦體內的臟東西都寄存在蝦頭附近，有的黑有的不黑可能是有的蝦體內的臟東西已經吐盡了。
建議在活蝦買回來後放在水中多泡一會。多養一會，水裡加點油就好了。

⑶ 吐出來的東西是黑色的怎麼回事

有沒有胃病史？以及其他疾病史、吐了多少，您的年齡，喝酒多久了
追問：
沒有，五口，沒喝酒，14
回答：
如果以前沒有疾病史，就有可能是一過性充血引起，我只是說很有可能，有出血點。如果還會發生吐黑色的東西，那麼最簡單的辦法就是收集嘔吐物去醫院檢驗一下，就什麼都明白了。當然只是一次的話，盡量避免食用過硬的食物，和刺激性很大的食物，例如狠辣的辣椒這種病例我們在臨床見到過幾回，全部都是胃有疾病，但是不用害怕，去正規醫院就診，很簡單的我的朋友還認為與你所吃的食物有關，那樣的話就更好了如有什麼不明白繼續提問吧，盡我可能吧，找其他人幫助你吧
追問：
醫生說是急性腸胃炎？是不是？我覺得貌似跟膽囊有關系吧，是苦的，但是醫生說是食物液體和胃液的混合物。。
回答：
我已經說過了嗎，我接觸的這種病基本都是胃病，所以要你盡量避免食用過硬的食物，和刺激性很大的食物，例如狠辣的辣椒等等，但是只是一回那麼久容易解決的，但是第二次就應該收集嘔吐物，檢驗。你不要貌似跟膽囊有關，自己認為那樣會耽誤病情的，不排除食物液體和胃液的混合物。但是兩次就不太好了，如果不想去醫院我的個人建議是口服消炎葯，和治療胃炎葯物，我在這里不便給你開葯，你...有沒有胃病史？以及其他疾病史、吐了多少，您的年齡，喝酒多久了
追問：
沒有，五口，沒喝酒，14
回答：
如果以前沒有疾病史，就有可能是一過性充血引起，我只是說很有可能，有出血點。如果還會發生吐黑色的東西，那麼最簡單的辦法就是收集嘔吐物去醫院檢驗一下，就什麼都明白了。當然只是一次的話，盡量避免食用過硬的食物，和刺激性很大的食物，例如狠辣的辣椒這種病例我們在臨床見到過幾回，全部都是胃有疾病，但是不用害怕，去正規醫院就診，很簡單的我的朋友還認為與你所吃的食物有關，那樣的話就更好了如有什麼不明白繼續提問吧，盡我可能吧，找其他人幫助你吧
追問：
醫生說是急性腸胃炎？是不是？我覺得貌似跟膽囊有關系吧，是苦的，但是醫生說是食物液體和胃液的混合物。。
回答：
我已經說過了嗎，我接觸的這種病基本都是胃病，所以要你盡量避免食用過硬的食物，和刺激性很大的食物，例如狠辣的辣椒等等，但是只是一回那麼久容易解決的，但是第二次就應該收集嘔吐物，檢驗。你不要貌似跟膽囊有關，自己認為那樣會耽誤病情的，不排除食物液體和胃液的混合物。但是兩次就不太好了，如果不想去醫院我的個人建議是口服消炎葯，和治療胃炎葯物，我在這里不便給你開葯，你去醫院開葯也可以，記住是胃部消炎葯和治療胃炎的葯物，不要亂吃葯。
灰塵▼
的感言：
太好了。

⑷ 吐出來的東西是黑色的，是啥原因呢

是空著肚子吃的東西太雜了，本來一些東西吐出時就比吃進去的時候顏色深，何況你吃的東西的顏色也雜 所以顏色有些深，吃些健胃消食的葯吧，至於嗓子痛，應該是吐的時候傷的，很快就會好了。

⑸ 蝦煮熟了表面發黑怎麼回事

蝦煮熟了發黑：除了蝦不新鮮外，還有其他原因也會導致蝦煮熟後蝦頭發黑。
1、死後氧化發黑。蝦頭部分布著內臟,一旦蝦死亡，很快會氧化變色、發黑。蝦死後，蝦的內臟在搬運、擠壓過程中容易破損，這樣蝦煮後，甚至在還沒下鍋煮時蝦頭以及蝦體就會發黑；
2、蝦還未消化完畢。蝦頭裡面有胃囊，估計裡面的東西沒有消化干凈。比如蝦在起捕時，飼料喂太多，而當天就上市銷售。在飼料還未消化完畢的情況下烹飪，蝦煮熟後容易發黑；
3、蝦頭內臟煮熟後破裂。蝦下鍋在高溫下煮一二分鍾會熟，若煮上三分鍾以上蝦內臟容易破裂，也容易致蝦發黑。最好不要吃蝦頭，因為蝦頭部位是蝦大多器官內臟所在處，包括腮、腎臟、腦等；
4、蝦缺氧變黑。在購買蝦時，那時看著蝦還是活蹦亂跳的，但蝦在購買後一般是裝在購物袋內，此時蝦處於缺氧狀態，到家後再下鍋，不少蝦活度已經很低，這種狀態下蝦頭也容易發黑；
5、臟東西沒有清理干凈。買的活蝦在煮之前需它把體內的沙石泥土等臟物都給吐出來，這樣不至於煮的時候蝦體內的臟東西都寄存在蝦頭附近，有的黑有的不黑可能是有的蝦體內的臟東西已經吐盡了。建議在活蝦買回來後放在水中多泡一會。多養一會，水裡加點油就好了。
(5)吃蝦為什麼吐出來的東西是黑的擴展閱讀：
蝦頭變黑一般屬於比較正常的一種現象，並不一定是因為蝦壞掉了。只有同時蝦的身體的肉也開始變黑的話，就一定要丟掉了，因為這樣很有可能是因為蝦的肉質變壞的表現，就不要硬吃下去了，很有可能對人體造成危害。
蝦是特別容易變質的食材之一，一旦腐敗就會產生揮發性胺類物質，蝦肉綿軟失去彈性等現象，這些都是蝦不新鮮的特徵。新鮮的蝦體形彎曲不會變直，頭尾完整，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺。
如果買到的蝦是蝦頭與體、殼與肉相連鬆懈，頭尾易脫落或分離，不能保持其原有的彎曲度。那這蝦就值得懷疑了，很有可能是死了很長時間的死蝦。還有就是新鮮的蝦體表是干凈的，而不新鮮的蝦殼外發粘，這種蝦表示已經變質。
所以，挑蝦的時候，大家還是要擦亮眼睛的。如果發現蝦頭和身體尾處的殼變黑了，就盡量不要再食用了，這種蝦不知道死了多長時間，對健康不利，很有可能會食物中毒。

⑹ 吃蝦吐了怎麼回事

對蝦過敏
蝦是富含蛋白質的食物，而蛋白質又是易過敏原，過敏的表現症狀常有，呼吸系統：鼻炎、氣喘、咳嗽；皮膚表現出：風塊疹、濕疹、血管水腫、紅斑、皮膚瘙癢、眼睛瘙癢或紅腫；消化系統：腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉、消化道出血、口咽部瘙癢有異物感等。有些人群表現出對蝦的過敏症就是嘔吐。
吃蝦嘔吐是怎麼回事 第2張
消化系統問題
消化系統有問題的人群，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃酸過多等等，一次食用太多不好消化的蛋白質，會出現消化不良的症狀，出現胃食道反流、反胃、嘔吐等現象。
吃蝦嘔吐是怎麼回事 第3張
腸胃感冒
胃腸型感冒是因為天氣冷暖變化，冷空氣對腸胃的刺激，加上飲食不當，如未完全做熟的蝦，導致病毒菌入侵，細菌及病毒在喉部著床發炎後，病毒會跟隨唾液被吞入胃腸中，引起胃腸的不適。胃部會因病菌或其他毒性物質進入，導致胃體肌肉刺激收縮，將胃內容物排出體，引起嘔吐。還會出現腹痛、腹瀉等症狀。
吃蝦嘔吐是怎麼回事 第4張
夏季天氣炎熱，正是吃蝦的好時候，但是偶爾會有不舒服的狀況發生，那麼，吃蝦要吐是怎麼回事？
吃蝦吐了怎麼辦
因為吃蝦導致嘔吐的情況有很多，所以一發現有出現嘔吐、反胃的情況，就要立即停止食用蝦，然後及時去醫院就醫，找到發生嘔吐的原因，不可以隨便胡亂用一些止吐的方式，以免加重病情。
並且以後食用蝦的時候都要注意是否新鮮，是否煮熟，過敏情況導致的嘔吐就不要再食用蝦了。

⑺ 食物中毒吐出來的東西是黑色的是怎麼回事

可能是胃出血

⑻ 奶嘴海葵嘴裡怎麼吐黑色的東西，喂蝦仁不吃確吐黑色的東西，紅小丑過去都給它攜出來了，沒事吧，怎樣才

可能那蝦不符合它的口味