淘米水為什麼能洗東西

Ⅰ 淘米水的妙用是有什麼原理

淘米水是一種洗過米後的水。一般家庭對待淘米水的態度是：既然是洗東西後留下的，那肯定是不怎麼干凈的水，倒了算了。其實這種態度是錯誤的，忽視了淘米水的功效，下面帶大家盤點一下淘米水的功效，以及生活中如何妙用淘米水。

淘米水的清潔功效
頭一兩道淘米水會呈現PH值為5.5左右的弱酸性，洗過兩次後，PH值約為7.2左右，這種呈弱鹼性的淘米水很適合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且與一般的工業洗衣粉相比，它的洗凈力適中，質地溫和，沒有副作用。

淘米水的葯用功效
研究發現，洗米水裡含有蛋白質、澱粉、礦物質等養分，可以用來洗臉、潤膚，煮後飲用，對保護胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良有幫助。中醫也嘗試以洗米水炒炙中葯，作為調養脾胃的葯方。

淘米水的功效主要有上述兩點：由於它的弱鹼性，所以可以清潔；由於它含有很多蛋白質、礦物質等所以可以葯用。一般淘米水在生活中的妙用都是圍繞這兩點展開的。

妙用指南1：淘米水的清潔作用
1、用淘米水洗手，不僅能去污，還可使皮膚滋潤光滑。
2、用洗米水泡發海帶、干帶，海帶易漲易發，煮時容易爛，而且味道鮮美
3、用淘米水刷洗碗碟，不僅去污力強，還不含化學物質，勝過洗潔劑。
4、臟的衣服用洗米水浸泡之後再洗，不用肥皂就能洗掉灰塵，效果也不比洗衣粉差。
5、用洗米水洗豬肚、豬腸，效果也非常棒。
6、剛油漆好的傢具，有一股難聞的油漆味，用軟布蘸淘米水反復擦拭，可除掉油漆味。
7、用淘米水浸泡木耳，更加有助於木耳的漲發，同時，還能起到很好的清潔作用。（如果木耳很臟，用淘米水浸泡，或用放了少量澱粉的水浸泡，都能起到很好的去臟效果）
8、從市場上買回的肉，有時上面會沾著塵土，或一些雜質，用40度左右的淘米水清洗兩遍，再用清水沖一下一遍，肉就會被清洗的非常干凈啦。
9、案板用久了，會產生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段時間，再用鹽擦洗，腥臭味即可消除。
10、毛巾如果沾上了水果汁、汗漬等，會有異味，並且變硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十幾分鍾，就會變得又白又軟。

妙用指南2：淘米水的葯用功效
1、用淘米水加食鹽煮開後，外洗或外擦皮膚，對皮膚有比較溫和的清潔作用，而且可以保持皮膚表面正常的酸鹼度，抑制病原微生物的生長，防止皮膚搔癢
2、每天早晚用淘米水洗臉，並長期堅持，就能達到美膚作用，改善很多皮膚問題。比如長痘痘，色斑，鼻子黑頭等。而且，不管什麼人用，都不會過敏。
3、經常用燒開的洗米水漱口，可以有效地治療口臭和口腔潰瘍。
4、如果家裡養金魚了，往魚池裡面倒入些洗米水，不僅加強了魚的營養，也能使池水保持清凈。
5、淘米水中含有大量的澱粉，維生素和蛋白質，平時用來澆花，做為給花草的一種營養來源，既方便又實惠。

淘米水一經加熱後，清潔能力更強。這是由於其澱粉質變性，而變性澱粉具有較好的親油性和親水性，可以輕松吸附油垢。

淘米水洗臉：每天淘米時，留下第二次淘米的水，讓它慢慢澄清，取上面的清液部分來洗臉。用淘米水洗臉不要過於頻繁，建議隔一兩天用一次。一般堅持用一個月後，皮膚會有比較明顯的改善。如果使用一段時間後，沒有任何變化，說明您的膚質並不適合，建議更換其它清潔方法。

Ⅱ 淘米水為什麼可以去污 老習慣，用淘米水洗抹布，可以洗得干凈。那麼，這是物理作用，還是化學作用

淘米水中含有生物鹼，呈鹼性，水分子具有較好的親油性和親水性，可以輕松吸附油垢。因為沒有產生化學反應，僅將油污吸附（類似磁鐵效果），所以除污過程為物理作用。

Ⅲ 淘米水為什麼可以洗干凈衣服上的污漬

淘米水能去除衣服上的污漬痕跡，要歸功於淘米水中的澱粉。

從化學結構上說，澱粉屬於長鏈結構，而長的碳鏈具有親油性。同時，鏈上有醇羥基，這種化合物具有親水性，其結構類似於表面活性劑（即洗衣粉、洗潔精中的去污成分）。另外，澱粉對油污也有一定黏附作用，比如說，平時我們用澱粉搓擦有油污的手，肯定可以擦乾凈，正是基於其黏附作用。在這三個因素的綜合作用之下，淘米水就具備了去污的功能。而且，加熱後，淘米水中的澱粉會糊化，對油污黏附力也增強了，所以去污時間大大縮短。

此外，相比工業洗滌劑，呈弱鹼性的淘米水洗凈力適中，質地溫和，沒有副作用，很適合清洗物品。對一些油性弱、量少的污漬，淘米水可以達到和洗潔精、洗衣液同樣的去污效果。

Ⅳ 淘米水能去污的原理是什麼

這是因為淘米水的洗凈力適中， 質地溫和、無副作用，所以值得多加應用。米的表面含有鉀，因此頭 一兩次的淘米水會呈現pH值為5.5左右的弱酸性，但是之後的淘米水 就開始轉變為pH值為7.2左右的鹼性，也就是說，這樣的鹼性淘米水 等同於能夠洗去皮脂的肥皂水

採納哦

Ⅳ 很多人用淘米水、麵粉水、澱粉水等洗菜，其原理是什麼

用淘米水、麵粉水、澱粉水等洗菜，其原理主要是想通過淘米水、麵粉水、澱粉水中含有的澱粉在清洗菜的時候提高一定的摩擦力，從而使菜洗得更干凈一些。

但是用淘米水、麵粉水、澱粉水等洗菜是錯誤的做法，食用米也有農葯、蟲卵殘留的問題，除了有用臟水洗菜的問題外，洗米水通常都只有一盆，水量不足以洗去農葯，蔬菜浸泡其中，一鍋洗米水就變成了農葯池，那鍋水都比未洗的蔬菜還臟。

(5)淘米水為什麼能洗東西擴展閱讀：

蔬菜清洗注意事項：

蔬菜清洗時浸泡時間不能太久，否則蔬菜對農葯開始吸收；陽光照射蔬菜會使蔬菜中部分殘留農葯被分解、破壞。據測定，蔬菜、水果在陽光下照射5分鍾，有機氯、有機汞農葯的殘留量會減少60%。方便貯藏的蔬菜，應在室溫下放兩天左右，殘留化學農葯平均消失率為5%。

洗菜時最好不要切碎再洗，蔬菜切碎後與水的直接接觸面積增大，蔬菜中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C和部分礦物質以及一些能溶於水的糖類會溶解在水裡流失；同時還會增大被蔬菜表面細菌污染的機會，留下健康隱患。因此蔬菜不能先切後洗，而應該先洗後切。

Ⅵ 為什麼要用淘米水洗水果

用淘米水洗水果的原因是：專家指出：淘米水呈弱鹼性能與酸性的農葯起中和作用，作用與食用鹼相似。

所以說，用淘米水洗水果是比較健康的方法。

另外，像是葡萄這種比較難以清洗的水果，可以用麵粉來清洗。

麵粉有一定的吸附污物的作用，對去除葡萄表面的泥污及農葯污都有一定的積極作用。將葡萄浸入水中後，加兩勺麵粉或澱粉來回篩洗，就可利用麵粉的黏性將葡萄上的白霜及泥污帶下。剝葡萄皮時，也不用擔心將表皮那部分殘留的農葯帶入果肉中，可以放心食用。

(6)淘米水為什麼能洗東西擴展閱讀：

有時可能會不太方便使用淘米水和麵粉，那麼，下列3種物品可用來作為替代，同樣能起到去除農葯的作用：

1、澱粉。准備一個小盆，放些澱粉。這個方法也適用於洗各種水果，而且水果表面不易變色。尤其是洗葡萄這辦法很好用，因為葡萄很難洗干凈，用力洗又會破壞葡萄原有的狀態。

2、牙膏。將牙膏塗在水果表面當清潔劑，這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法，但這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。

3、水果洗液。最好在超市買專用來洗水果的洗液。專家提醒，不要用質量難保證的洗潔精，因為用質量差的洗潔精，不但洗不幹凈，還可能有危害身體健康的化學品。

Ⅶ 為什麼淘米水能洗碗呢其科學原理是什麼

淘米水洗碗就是因為我們用的這種淘米水，它裡面有很多的化學成分，那麼這些化學成分他是能夠起到洗滌臟物的，這個作用，所以說用淘米水洗碗洗的非常干凈，他的科學原理就在於化學成分導致了這種淘米水能夠洗碗，這樣的一種情況的出現

Ⅷ 為什麼淘米水有去污能力

這是因為淘米水的洗凈力適中，
質地溫和、無副作用，所以值得多加應用。米的表面含有鉀，因此頭
一兩次的淘米水會呈現pH值為5.5左右的弱酸性，但是之後的淘米水
就開始轉變為pH值為7.2左右的鹼性，也就是說，這樣的鹼性淘米水
等同於能夠洗去皮脂的肥皂水