為什麼焦的東西對胃好

① 胃難受，為什麼喝炒焦的米湯，就不難受了

胃腸道不適時應當吃清淡得食物，焦米湯富含碳水化合物，經焦化後容易消化，並不易發酵脹氣。可使部分澱粉轉變成糊精，利於消化吸收，炒焦後的澱粉還有吸附腸內細菌、毒素及氣體的作用。
不過我知道小兒腹瀉吃這個挺好得。

② 燒焦的食物有害嗎為什麼又為什麼焦飯可以入葯

苯並（a）芘是世界公認的致癌性最強的毒物之一。它不僅存在於煤煙和汽車、拖拉機等排放的廢氣中，而且還存在於焦糊的食物中。如熏肝、熏魚、熏腸、熏豆腐乾、燒臘肉、烙餅、飯鍋巴、燒焦的魚、肉、烤羊肉串和在爐灶或柴火堆火苗上烤的饅頭、土豆、玉米、地瓜以及用食油反復久炸的油條、魚肉，以及用熏、烤、炸方法製作的各種焦糊的食品。

目前，已經發現的肯定致癌化學物超過四百五十種，其中二百餘種屬於多環芳烴類化合物，苯並（a）芘是其中強致癌的代表性物質。這是一種含有五個環的稠環芳香烴（C10H12），有關資料報道，苯並（a）芘對實驗動物的半致癌劑量為80微克，最小致癌劑量為0．4～2微克。焦糊食物中的苯並（a）芘要比普通食物增加10～20倍。經常食用熏、烤、炸方法製作的各種焦糊的食品的人，比一般的人更易患癌症。所以燒焦的食物是有害的, 至於焦飯可以入葯有什麼奇怪呢?毒品還能治病吶。

③ 為什麼喜歡吃苦焦的東西,是不是身體缺水什麼呢

中醫理論：血熱血枯，血涼血生。熱生風，風生痰，痰生百病，痰阻塞了氣血通暢，造成新陳代謝系統，無法正常運作，修補系統無法到達需要修補的地方。能讓修復系統出問題，最大的原因就是血虛、血不足，會造成血虛的最大原因，是內熱，也就是所謂的：上火。.也就是百病之起源。一個人會 老得快，病得多，死得早，絕對是跟上火貧血有很大的關系。.中醫理論：熱在身體的，陰陽里，屬陽。我們都知道使用車子一段時間後，需要加水換機油和保養。身體已經操勞幾十年了，不知你有沒有保養、和調整呢？.上火了,有時有口臭，口腔潰瘍，嘴角起泡，有時候會牙齦腫痛！小便赤黃, ,大便也有時不正常，那是內熱上火所引起，就好像被內熱的火所燙傷，臉上口舌屬三焦經絡管，你真是火大了。.在中醫養生之道里:人每天要吃7種不同的青菜跟水果，才能達到營養補給和降熱生血的效果，如果你每天缺少一兩樣，多年下來那你的身體，就像火燒房子，到處著火。.皮膚表面的毛細孔是散熱的管道，頭部為最高，熱上升、寒下降，如果你發覺它有時有口臭，口腔潰瘍，嘴角起泡，有時候會牙齦腫痛！小便赤黃．．那就表示你的內熱很高, .臉上的痘痘越來越多,表示你的內熱越來越高，臉上皮膚的毛細孔，為散熱管道，已經變成火山口，所以才會變紅出濃長泡成痘痘。.內熱上火,順著經絡往上散熱, 造成易煩躁生氣，口唇乾，有時有口臭，臉部成為月球表面,到處都是火山口,一坑一洞的了, 長膿冒泡,慘不忍睹。.治療方法: 就是降熱,改善體質,如果你不喜歡吃苦的中葯或涼茶，那就買 綠豆煮冰糖，清涼又退火。外加蘆薈煮開水加冰糖喝，如果還想要美容、美白、漂亮。那你就要再加一點薏苡仁了。.綠豆薏苡仁蘆薈湯的作法:綠豆薏苡仁蘆薈適量, 放入保溫瓶,用滾水燙過三分鍾,倒掉熱水,加入冰糖, 在沖入滾水, 蓋緊瓶蓋, 四個鍾頭後, 就可享用, 如此作法,營養不會流失!效果加倍, 降熱去火 一級棒~哦!.吃大魚大肉,只是增加脂肪而已, 對氣血沒幫助,人會有~老得快~病得多~死得早~都是跟 氣血 有絕對關系。.平時多吃一些蔬菜，水果，例如：豬肝, 馬蹄，蓮藕，西紅柿，蘋果，提子，紅蘿卜，菠菜，雪梨~等.青色入肝,黑色補腎,那些東西，會幫你涼血, 補血, 強肝, 補腎，對你的~養生~健康 會有很大的幫助。.到葯房買黃連上清片100粒裝,一瓶一元五角,早晚各吃六粒，降內熱,清腸胃,剛剛開始吃的時候，會一天跑兩三次以上的廁所，出來是黑色又很臭的東西，不要怕，就是那些毒素東西在上火作怪，再配合以上教你的方法，.「持之以恆」 一段時間後，問題消除,暑氣全消，降火 排毒，健康漂亮，你不止是上火~口腔潰瘍，嘴角起泡，有時候會牙齦腫痛 的問題解決了，還會健康沒病痛，長命百歲哦。

④ 什麼食物吃了對胃有好處

什麼食物吃了對胃有好處

什麼食物吃了對胃有好處，現在的人因為飲食習慣而導致很多人出現過腸胃不適的情況，胃病在養而不在治，畢竟腸胃好的人可以吃自己想吃的東西。以下詳細介紹什麼食物吃了對胃有好處。

什麼食物吃了對胃有好處1

胃病的病因是什麼？

1、精神緊張

如果你心情不好，如緊張、焦慮、憤怒等，會影響我們的神經系統，導致胃腸功能障礙，從而分泌過多的胃酸和胃蛋白酶，導致胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙、胃粘膜保護層受損、自溶和潰瘍。

2、過度吃葯

由於工作原因，許多年輕人一旦胃痛就會服用止痛葯，這會加重胃病，止痛葯一般為解熱鎮痛葯，可直接刺激胃粘膜，促進胃酸分泌，加重胃腸道炎症，甚至潰瘍出血，相當於用柴火滅火。

3、不吃早餐

對於從不吃早餐或不習慣吃早餐的人來說，胃分泌的胃酸沒有食物可消化，這會損害食道和胃腸粘膜，從長遠來看，它不僅容易引起潰瘍，而且會導致膽固醇在膽汁中沉積並誘發膽結石，我們不僅要吃早餐，還要盡量吃易消化、抗刺激、營養豐富的食物。

7種養胃的食物經常吃，或有助增強胃動力

1、小米粥

小米粥是公認的胃食，許多胃功能不好的人經常煮一些小米粥喝，小米粥的性質相對溫和，它被提升到體內後不會刺激胃，同時，它還含有足夠的營養素，如植物纖維、各種維生素、微量元素、礦物質元素等。

如果你想保持你的胃健康，你可以考慮喝一些小米粥經常，這可能會減輕你的胃負擔和改善胃部不適的感覺。

2、猴頭菌

猴頭菌蘑菇和刺蝟，是一種常見的真菌性食品，營養價值高，營養成分多，能保護人的胃，此外，猴頭菌中的活性成分對部分幽門螺桿菌感染者的幽門螺桿菌有抑製作用，導致胃功能下降，因此，如果你想滋養和保護你的胃，你也可以在平時吃適量猴頭菌。

3、山葯

經常吃山葯可以提高人體免疫力，山葯中的澱粉酶還可以刺激胃腸蠕動，削弱脾胃，如果消化不良患者適當地吃一些山葯，他們的胃會感覺特別舒服，因此，山葯可以養胃，直接煮山葯，或將山葯與大米、小米和紅棗一起煎成粥。

4、甘藍

中醫認為甘藍可以進入脾經和胃經，具有健脾、養胃、益氣、止痛的作用，其次，現代研究發現，捲心菜中所含的維生素B和維生素U等營養素不僅能抵抗胃潰瘍，保護和修復胃粘膜組織，還能維持胃細胞的活性和活力，減少病變的可能性，尤其有助於緩解胃和十二指腸潰瘍的早期疼痛。

5、香蕉

香蕉可以減少胃酸的刺激，香蕉中的5-羥色胺可以降低胃酸，保護胃粘膜，改善胃潰瘍，未成熟香蕉還含有一種化學物質，可以增強胃壁的耐酸性，防止胃酸侵蝕我們的胃，促進胃粘膜的生長，修復胃壁，保護胃健康。

6、南瓜

南瓜是日常生活中常見的食物，它口感柔軟糯滑，味道香甜，營養價值豐富，它足夠嫩，可以促進消化和吸收，此外，南瓜還富含纖維素、維生素和果醬，對胃不好的人也能起到很好的保護作用，南瓜中的成分能促進人體膽汁的分泌，加速腸道的消化吸收。

7、秋葵

胃腸道不適的人在日常生活中經常吃秋葵，例如，秋葵含有多種維生素和多種微量元素，可以促進體內毒素的排泄，從而減輕胃腸道的負擔，還可以幫助修復受損的胃粘膜，增強胃腸蠕動，改善消化吸收，緩解胃腸不適，緩慢改善胃，預防胃腸疾病，胃也會對你說謝謝。

什麼食物吃了對胃有好處2

1、蘇打餅干

一種零食，是生活中常見的零食。許多人在日常生活中喜歡吃蘇打餅干。對於腸胃不好的人來說，經常吃蘇打餅干也可以改善胃病。這是因為蘇打餅乾的PH性質是鹼性的，進入人體後可以中和胃酸。對於腸胃不好的人來說，吃蘇打餅干可以在一定程度上緩解胃酸分泌過多引起的胃痛。

2、紫色包菜

在某種程度上，花青素能起到很好的保護胃的作用，而紫色包菜中花青素的含量則相對較多，對胃有問題的人來說，紫色包菜肯定是可食用的食材。另外，紫色包菜中富含大量的微量元素和維生素，能夠供應大量的營養元素。紫色包菜的食用也很方便，即使生吃也可以炒著吃。如果你想吸收營養，最好生吃。

3、小米

小米稀飯肯定是平時生活中常用的主食的選擇，小米健脾養胃的基本常識是毫無疑問的。小米有很好的健脾和胃功效，能夠改善腸胃病引起的消化不良。另外吃小米稀飯能夠防止嘔吐，尤其是慢性胃炎和慢性胃潰瘍的人。

4、白木耳

白木耳又名銀耳，味甘淡，性平，無毒，入肺、胃、腎三經，有生津潤肺，益氣活血，滋陰養胃，補腦強心的功效，適用於肺熱咳、肺乾咳、腸燥、便秘等症。

5、地瓜

地瓜富含纖維、維生素等物質，有暖胃的功效。地瓜能加速胃的消化。烤地瓜是冬季最受大家喜愛的食材的一種。也可以把紅薯切成塊，和米飯一起煮粥。

6、蜂蜜

蜂蜜含葡萄糖、果糖、有機酸、酵母菌等多種維生素及微量元素，對胃粘膜潰瘍面具有保護作用。

7、木耳

黑木耳中的膠體可以吸收人體消化系統中殘留的灰塵、雜質和放射性物質，並將其排出體外。具有清胃、清腸、防輻射的作用，是成年人保養腸胃的好產品。

8、菠菜

菠菜是大家生活中常見的蔬菜，營養豐富。它能促進胃和胰腺的分泌，還能促進人們健脾養胃和促進消化。而且菠菜還富含纖維素，能夠促進腸胃蠕動，有助於健脾養胃護胃。因此 ，如果得了腸胃病，可以日常多吃菠菜，或是越吃胃越健康。

9.、猴頭菇

猴頭菇有很好的健脾養胃功效，由於猴頭菇中富含的物質能夠促進大家恢復胃粘膜，增強胃腸功能。因此，經常食用猴頭菇能夠抑制幽門螺桿菌的入侵。尤其是有胃不好的朋友建議多吃，或是越吃越健康。

10、芋頭

香芋是我們生活中很常見的一種食品，營養價值很高，對胃有很好的滋養作用。另外，芋頭的做法也很豐富，一旦患上胃病，平時不妨多吃些芋頭，或多吃些胃健康的東西。

什麼食物吃了對胃有好處3

1、吃什麼對胃有好處

1、粥類

要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化。每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養，不會增加消化系統的負擔。尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。

2、湯水

飯前喝一些湯，不僅能起到保健作用，還可使胃內食物充分貼近胃壁，滋養胃部，並增強飽腹感，避免進食過多，這對肥胖或希望減肥的人來說很有益處。蘿卜湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯的選擇。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。

3、烤饅頭

烤饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。麵包片、饅頭片等主食都是碳水化合物，這樣吃下去，往往會刺激胃酸分泌，加重泛酸；但是如果把麵包片、饅頭片烤一烤再吃，就能起到「養胃」的作用。這是因為，烤焦的麵包片和饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。

4、牛奶

牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

5、蘋果

蘋果是一種對人體非常有好處的食物，其中含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、多酚類和黃酮類物質，具有生津、潤肺、健脾、益胃、養心等功效。其中的果膠和膳食纖維能夠很好的幫助調理腸胃，進而促進胃壁的蠕動，還能夠很好的保護胃黏膜，滋養胃部細胞，患有胃病的人食用蘋果好處良多。

6、山楂

山楂酸甘益胃，是開胃消食、增強消化功能的良葯。內服能增加胃中酶類的分泌，促進消化，其所含脂肪酶也能促進脂肪的消化，故能消化飲食積滯，尤以消化肉食油膩積滯見長。

7、山葯

山葯含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽和多種維生素營養物質，還有多量纖維素以及膽鹼、粘液質等成分。山葯可以提供給人體大量的粘液蛋白，能預防心血管疾病，保持血管的彈性，血液暢通，防止動脈硬化，減少脂肪沉推積，具有補脾養胃助消化的，也是養胃的主要食物。

8、甘藍

甘藍是天然胃菜，其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍癒合的作用。

9、紅薯

紅薯性平，味甘，補脾益氣，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。一些人認為吃完紅薯放屁多，其實這是胃腸蠕動所致，對胃非常有益。不過，糖尿病患者不宜多吃。

2、腸胃不好如何調理

1、專心用餐

在高度緊張的'時候，人們常常會吃不下飯，嚴重的甚至會胃疼。工作緊張時最容易發生消化不良和潰瘍病，因為交感神經長期過度興奮就會抑制植物性神經系統的活動，包括消化吸收功能。所以，無論怎麼忙，都不能一邊看電腦一邊吃東西，不要在飯桌上談工作，更不要在飯桌上教訓孩子。要放下工作，忘記煩惱，放鬆心情，專心吃飯。

2、細嚼慢咽

這個說法人人知道，做到的卻寥寥無幾。對於那些胃腸消化功能較弱的人來說，細嚼慢咽尤其非常重要。如果牙齒不能認真完成它的本職工作，唾液也不能充分幫忙，那麼胃就被迫加班工作，把大顆粒的食物進一步揉碎成足夠柔軟的食糜。你想想，胃裡有牙齒嗎？

當然沒有。靠一個柔軟的器官來揉碎食物，多辛苦啊！如果食物不夠碎，就不容易被小腸里的各種消化酶所消化。您想想，是消化一個硬疙瘩容易，還是消化柔軟的糊糊容易呢？這樣小腸也勢必要更辛苦地工作。所以，最簡單的方式就是盡量嚼爛嚼碎，不僅有利於消化，還能幫助控制食量。

3、按時吃飯

胃腸喜歡有規律的工作，到點就分泌消化液。如果經常到點而不吃，非常容易造成消化不良或胃灼熱反酸的後果。經常一頓飢一頓飽毫無規律，胃就會失去判斷飽餓的能力，無法控制食慾。千萬不要以減肥為借口忽略一餐。如果真要通過少吃的方法來控制體重

建議仍然按時三餐，只是主食和動物性食物的數量減少，把油多的菜換成少油的菜，但蔬菜水果的量只加不減，而且還要多喝湯水來增加進食的「體積」感覺。

4、備好加餐

如果因為工作繁忙，確實不能及時用餐，那麼一定要准備好「備荒食物」，比如水果、酸奶、堅果，哪怕是不那麼健康的餅干（盡量選脂肪偏低且不過甜的)也比不吃好。記得加餐的時間非常關鍵，一定要在餓得前胸貼後背之前來吃這些食物。比如說，知道6點會飢餓

就在5點鍾喝杯酸奶，能把飢餓時間推遲1個小時；然後6點再吃個香蕉或蘋果，又能把飢餓推遲1個小時。這樣，等8點完成工作時，胃裡仍然不覺得太餓，再放鬆地喝碗雜糧粥，吃盤清爽的蔬菜，晚上就能舒舒服服地按時休息。

5、把覺睡好

無論壓力多大，都要按時睡覺，睡前半小時要放鬆心情，忘記休息以外的其他事情。把8小時覺睡好，身體就有足夠的時間和精力來做好內部修復工作，胃腸細胞3～4天就要更新，所以能夠推測，胃腸的修復對睡眠情況非常敏感。很多人都有這種經驗，一旦睡眠不足，或者睡眠質量低下，消化功能就容易下降，不是食慾缺乏，就是胃部脹滿，要麼是大腸不暢。

6、少吃壞油

很多飲食店中反復加熱的油，都對胃腸十分有害，研究證明這種油與腸道慢性炎症和腸易激綜合征等消化系統慢性疾病有所關聯。所以，胃腸不好的人更要節制自己的不良嗜好，不要吃煎炸熏烤，不要吃那些口感黏膩的炒菜，以及各種不知放了什麼油的小攤面點。

烹調方法盡量採用蒸、煮、燉等，不要過於擔心加熱到軟會破壞營養素，因為即便損失一點維生素，也比吃了不消化要好。維生素可以用豐富食物品種的方法來彌補。

⑤ 焦三仙的可健脾胃

焦三仙：這個方子不僅可用於小兒積食，對於成人的積食一樣有效。 假日即將到來，吃喝的活動是少不了的，脾胃不好的人往往容易因為進食過多肥厚、甘膩的肉食，而引起腹脹腹痛、噯氣腐臭、腹瀉、大便氣味如臭雞蛋等情況，這就是成人積食的表現。
在焦三仙里，山楂健脾開胃、消食化積，尤其對於吃過多的肉類、油膩食物引起的食滯有效；而神曲可健脾消食、解表化濕，主要是對大米、面類食物吃多了，可消穀食積滯；麥芽行氣消食、健脾開胃，常用於治療食積不消、脾虛食少等。三者各司其職，能化解節假日里各種情況引起的積食。
具體做法是：神曲、麥芽、山楂各10-15克，粳米50克，白糖適量。先將神曲、麥芽、山楂入沙鍋煎取濃汁，去渣，加入粳米、白糖煮粥。兩餐間當點心服食即可。|

⑥ 焦三鮮湯是哪三種東西，是幫助胃消化的嗎

問題分析：
焦三仙是指焦麥芽、焦山楂、焦神曲三味中葯。這三味葯合用有良好的消積化滯功能。方中焦麥芽有很好的消化澱粉類食物的作用；焦山楂善於治療肉類或油膩過多所致的食滯；焦神曲則利於消化米麵食物。

意見建議：
焦麥芽、焦山楂、焦神曲，用於治療食積不消、脘腹脹滿、食慾不振、嘔吐泄瀉等症。在醫院中醫指導下服用。

⑦ 為什麼糊了的飯有助於消化

糊了的飯有助於消化是因為飯燒糊了就剩下碳了。碳可以起到吸附的作用，在消化道內吸附毒素，凈化腸道內環境，同時，促進排空。

食物燒焦之後不能簡單的說能吃或者不能吃，要看什麼食物，而且還要看燒焦的程度。

對於澱粉類的食物，烤饅頭、烤麵包等，烤成金黃色或者褐色，不僅不會致癌，還能起到「養胃」的作用。這是因為，烤焦的麵包片和饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。老人們說的燒糊的有助於消化，道理就在這。

⑧ 胃不好可以吃烤饃片嗎

可以少量吃的，
平時不要飲食太多冰凍、生硬的東西，不要吃太多辛辣的太刺激的東西對胃都是不好的！如果胃不舒服的話，平時也可以煲些小米粥來喝，小米粥是對胃最好的！

⑨ 焦餅對胃好嗎，爸爸胃不舒服，我很擔心

焦餅口感酥脆噴香，我們全家都喜歡吃。
但是偏干，吃多了對胃不太好。有一次我一下子吃了4個，馬上就覺得胃發燒，不舒服。
如果在吃餅的時候配上一碗粥，應該很不錯。但粥不能太稀了
如果你爸爸的胃實在不舒服，還是盡早帶他到醫院去看看吧