為什麼吃東西會上火原理

❶ 哪位高人能解釋一下為什麼吃了上火的東西會上火（原理）

上火食物多半是煎炸、燒烤、膨化食品。這些食物多油缺水，吃到肚子里，就會像海綿一樣吸收身體的水分，這樣缺水的身體就容易出現各種病症。多油食物容易不消化，這樣就容易積累毒素，這樣積滿毒素的身體也溶液出現各種病症。

❷ 某些食物會造成上火的原理是什麼

就比如我來說吧，我的體質就是屬於燥熱的那一種。感覺自己一吃點辛辣的食物便會覺得火氣很重。最大的一個特點就是臉上老是冒痘痘了。著實也是很困擾我的。

所以。最為上火的體質。自己還是要多注意些。多喝水多吃水果。多吃清淡食物。多注意睡眠休息。把體質改善了，身體就更健康了。

❸ 人吃東西上火是什麼原理可以簡單解釋一下嗎

專家經研究指出，食物「上火」與其中的結合水氫鍵被破壞、丟失有很大關系。實驗表明，炒花生時，溫度驟然升高至120OC以上，既清除了花生中的「自由水」，又破壞了「結合水」中的氫鍵，使原本味甘性平的花生變成了性燥熱的炒花生。炒花生攝入人體內後，食物中的結合水會自行修復，釋放出大量的能量。這些額外釋放的能量破壞了人體上消化道組織表面水化膜，激活鈉泵，能量代謝活動增強，產熱過多，以致局部熱量釋放過度而「上火」。這也正是中醫理論中「水不足(結合水丟失)，則不能制火(額外的能量釋放)」而使人體出現偏盛的「上火」現象。這種「上火」靠大量飲水往往不能有效緩解，服用滋陰降火的中葯能收到立竿見影的效果。

❹ 飲食容易上火有哪些原因

1.油炸或火烤的食物 不管食物本身的冷熱性，只要採用油炸或燒烤，都是易上火的食物。2、大蒜、辣椒 這種重口味的刺激性食物，通常吃完以後會全身發熱，也是上火的主要原因這一。3、荔枝、榴槤 這類水果也很容易引起火氣。4、肉類 因為能產生較高的熱量，使人活力充沛，但過度食肉會使血液酸化，使體內的新陳代謝遲緩，也是火氣的來源。5、酒類 除啤酒外，其它酒類幾乎都會引起火氣，尤其是酒精在30%以上的酒 類最易上火。6、中葯 幾乎所有的中葯補品都容易引起火氣大，尤其是女性用來調經的四物湯或是四物丸，會引起火氣，不是每個人都適合吃的。 可用食物來化解：1、甜食 適時補充一些甜食可以讓心情快樂起來，因為低血糖容易產生焦慮、易怒的情緒，而且會導致意志力薄弱。若是怕胖，可以選擇高糖低脂低蛋白的果汁類飲料，因為吸收較快速可以很快地看到效果。2、含較多維生素B1的食物 如糙米、燕麥、全麥、瘦豬肉、牛奶、蔬菜等。3、含硒較多的食物 如大蒜、洋蔥、海鮮類、全谷類食物等

❺ 為什麼食物會上火熱氣

為什麼有「熱氣」、「上火」？
「熱氣」是中華傳統醫葯學獨有的名詞術語，也是中華民族獨有的概念。「熱」與「寒」往往表示事物相互對立的兩個側面。「熱氣」一詞的使用范圍很廣，涵義也比較復雜，不是三言兩語所可概括。它既用於表述氣溫較高的自然天氣狀況，也用於表述食品、葯材的屬性，還用於表述疾病的病因、分類、以及人體機能的狀況等等。
我國很早就有熱氣的概念，兩千多年前的經典醫學著作《黃帝內經．素問》提出「五運」、「六氣」的理論，「五運」即「金、木、水、火、土」，用於表示人體臟腑氣血的相生相剋關系；「六氣」即「風、寒、暑、濕、燥、火」，用於表示疾病的起因。其中的「暑」就代表熱的意思，酷暑即酷熱。
盡管《黃帝內經》將「六氣」列為疾病的起因，但中醫對疾病的主要起因一向是有爭議的。《素問．生氣通天論》篇說：「故風者，百病之始也。清靜則肉腠（可能是皮膚與肌肉之間）閉拒，雖有大風苛毒，弗之能害，此因時之序也（按季節氣候來養生）。」顯然《黃帝內經》把「風」列為主要病因。但自從漢代張仲景所著《傷寒雜病論》之出，此後，醫家又有「傷寒為百病之始也」的說法。到了宋代，才有熱氣致病的說法。朱肱認為：「寒毒藏於肌膚之間．．．．．．因春溫氣而變，名曰溫病；因夏氣而變，名曰熱病，溫熱之名直以熱之多少為義。」首次有了溫熱病因的認識。
在中醫在四診八綱中（望、聞、問、切；陰、陽、表、里、寒、熱、虛、實），把「熱氣」看作是病證的一種表現類型，就是所有疾病都有上述的八種類型或表現。而且，熱與寒，也是人體體質所處狀態的一種表現，有的人偏熱，有的人偏寒。
「熱氣」在人體上的表現大致有如下特徵：口苦、口乾、舌燥、舌胎粗黃、唇紅、目赤、便結、溺黃、心煩、夜難入睡等等。它既可以是疾病的表現，也可以是一種亞健康狀態的一種表現，與現代生理學所描述的人體組織脫水、體液濃縮、解毒機能下降、代謝物和有毒物質積滯所產生的症狀相似。
通常人體可以通過多種因素罹患「熱氣」，過食煎炒烘烤油炸的食物可以罹患「熱氣」（可能是脂肪經高溫分解成糠醛，刺激粘膜，使之充血、紅腫、發炎），過量食用人參、當歸、桂枝、獨活、等滋補熱性葯材亦可以罹患「熱氣」。肝、腎機能損害，有毒的代謝物如乳酸、丙酮酸、肌酸、肌酐、尿酸及含氮的有機化學物積滯在人體中，也會產生如受「熱氣」相似的

❻ 吃東西上火了怎麼辦，為什麼會上火呀

這就有很多種原因。例如：吃辣太多會上火，應注意清火，用金銀花泡茶喝就可去火。你的症狀是什麼？

❼ 為什麼有些食物吃了會上火是什麼機理

橘子、辣椒、菠蘿、瓜子、油炸食品、羊肉。
這些食物中的熱量或者糖分多，產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存，人體活動的需求又消耗不掉時，就會造成體內熱量供過於求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現舌乾燥、咽喉痛、便秘等現象。

❽ 吃一點東西就上火體內什麼在作怪

我們生活中，常見有這么一部分人，經常牙齦腫大，眼睛冒火，臉上長滿了青春痘等等。被問及吃了什麼東西，通常得到大同小異的答案，那就是：我都沒吃什麼，就吃一點點東西，身體就這么冒火了。這種現象在咱們的周圍很多見。是他的身體太上火了嗎？還是體內存在什麼怪物，我們今天一起來看看究竟。

如果你一吃東西就上火，如果你屬於陰虛內熱體質，那麼請你平時應該注意。在日常生活中要多喝水，盡量飲食保持清淡，多吃點水果蔬菜，少吃油膩溫補的東西，規律作息，不要熬夜喝酒抽煙。

❾ 吃東西容易上火是什麼原因

在很多人眼中，口舌生瘡，四肢無力、頭暈目眩、牙齦出血等症狀都被劃到“上火”的名下。“上火”不僅跟氣候等外界因素有關，還和飲食有一定關系。下面是我精心為你整理的吃東西容易上火的原因，一起來看看。

吃東西容易上火的原因

首先要搞清楚這種現象的緣由。虛證是確定無疑的了，補也是必須的。但要知道虛的本質是什麼。虛的本質就是小腸缺乏火力，或簡單的說消化能力不夠強。沒有身體虛弱的人是消化正常胃口好的。正常人的狀態應該是水火交濟。心火往下行，而腎水往上走。所以頭腦發熱被用來形容心火無法向下走的病態情形，頭腦冷靜則被用來心火和腎水相濟會的健康情形。心火往下走就傳熱於小腸，小腸有了足夠的熱度，就能夠消化食物。假如食物消化不夠充分，就會形成中醫所說的食積。食積就會產生內熱，上攻頭面，而造成上火的現象。所以，直觀的解決的方法就是繼續吃溫補葯，病體被溫補到了一個程度後，小腸得到實質的加強，病人的上火現象就會自然消失。當然，方法還有很多，也可以先從加強脾胃消化著手，用中性的葯慢慢治療，如參苓白術散之類的葯方，這樣病人的反應就會比較平和。等到病人的耐受性增強了，再逐步加大溫補力度，總而言之，就是要緩。

吃東西容易上火怎麼辦

滅胃火方法

滅胃火的方法可分為飲食和葯物兩種，在《校注醫醇剩義·胃火》中就提到了“玉液煎主胃火”，玉液煎中的組成比較多，其中的薄荷、甘蔗汁和白茅根是必不可少的。

所以，想要快速去胃火，可以喝薄荷茶、甘蔗汁或白茅根煎水喝。

另外，冬季胃火大多為飲食造成，所以，去胃火最好能夠飲食清淡，少吃肉類、辣味和堅果類食物，多飲水。

看眼睛

在中醫類有“肝開竅於目”的說法，看人的眼睛能很好的了解肝臟情況。眼睛干澀、眼紅，並伴隨著頭痛、口乾、小便赤黃和兩側脅肋疼痛的現象，多為肝火大造成。

滅肝火的方法

肝火大多是由於外界的刺激造成，肝主疏泄，主情志。所以滅肝火分為情緒調節和飲食調理。

首先，良好的睡眠和心情舒暢是調節肝火的關鍵。睡眠有助肝臟的排毒，可以清除毒素，避免上火。心情舒暢，則不會導致肝氣郁結，肝臟運行更順暢。

其次，肝火大飲食要避免油膩和辛辣。青色入肝，酸入肝經。所以，肝火大可以食用綠色蔬菜，同時可選著酸味的食物，如山楂、獼猴桃或橘子等。

看咽喉

看咽喉主要是為了分辨肺是否上火，咽喉屬於呼吸系統，如果出現咽干、乾咳、咽痛和聲音沙啞等現象，多為肺火。另外，肺火還可能出現潮熱、盜汗、失眠和手心足心變熱的情況。

滅肺火的方法

滅肺火的方法其實非常簡單，日常生活中潤肺止咳是食物有太多。如白蘿卜、銀耳、大白菜、芹菜、梨子、枇杷等，這些都是潤肺去火的佳品。

另外，滅飛火要記住多喝水，少吃甜食。深呼吸有助於肺部排出廢氣，清除毒素。

看耳朵情況

“腎開竅於耳”這句話相信很多養生人士都有聽說，而腎也會上火。如果耳朵突然出現耳聾耳鳴的現象，並伴隨著牙齒松動或疼痛，在下午還出現煩熱、盜汗、腰膝酸軟、腳跟痛的現象，則考慮是腎火。

滅腎火的方法

腎火過旺則會導致腎陰虛，所以治腎火需要治療腎陰虛。

首先，枸杞、菊花、枸杞等，都可以很好的滅腎火。

其次，滅腎火需要治療腎陰虛，可以選擇食用芝麻，其具有補肝腎，潤五臟的作用。黑色入腎，所以黑米、黑豆、黑木耳、紫菜等都可以治療腎陰虛。

所以，在我們的生活中還是有很多食物幫助我們對症滅火的，只是要先明白上火的根源。

❿ 為什麼有些食物吃了會上火

考慮是體內積熱過多，水分不足。可以多吃點味苦的東西，比方喝點苦丁茶、菊花茶，吃點苦瓜，都可以緩解。多喝水,多吃新鮮蔬果，別吃辛辣刺激食物。可以服用一段時間維生素C片，增加一下抵抗力，平時要加強鍛煉，可以多吃些性質寒涼的水果，比如說西瓜、番茄（生吃）、香蕉、梨等