為什麼乾的東西也會長霉

❶ 為什麼東西會發霉

發霉主要原因包括水分為主導因素。但也有其他的重要原因，看什麼物品，什麼環境。
石灰的牆壁，在有水分的情況下它會長霉，食品在有水分或環境溫度大（水分多）情況下更容易發霉。但玻璃就不會發霉。發霉通常是有黴菌的存在，一般空氣中水中很多物品上都有黴菌的存在。溫度也得適宜，溫度零下一般它們不容易生長，但不少菌又凍不死。溫度特別高他們也不易生長。好幾十度包括好幾網路就會死了。
黴菌要想生長必須有營養物質及水分或者空氣，比如碳、微量元素等，只要符合這個條件他們會生長繁殖，數量多了就是長毛那個樣子。特別乾燥的那種食品比如木耳，不容易發霉。還有很多乾燥的食品及其他有水分的食品不容易發霉，因其中含有抑制黴菌生長的物質。

❷ 為什麼鞋子幹了會發霉

第一，穿著休閑皮鞋以後沒有很好清洗，沒有吹乾，因為皮質有脂肪，也有蛋白質，蛋白質吸引黴菌在上面繁殖，穿過以後會吹乾晾乾。
第二，儲存條件不好，休閑皮鞋不穿也會發霉，因為有蛋白質，有脂肪，有脂肪就有細菌，黴菌就會繁殖，黴菌繁殖以後會發霉，建議使用以後晾乾，吹乾。在儲存時候放一些乾燥機，除濕劑。