為什麼腐乳蓋找不到了

A. 豆腐乳瓶蓋鼓起是壞了嗎

是的，這個說明裡面的食物已經變質發酵了，不可以食用。

B. 我買了瓶豆腐乳，怎麼也打不開瓶蓋，請給支個招

有以下幾個方法：1、墊東西。當發現擰不開瓶蓋的時候，可以在手掌下墊東西，比如說找來一塊比較粗糙的布放在手掌下面，然後緊緊的裹住瓶蓋增大摩擦力。因為摩擦力的增大，那麼再次用手去擰瓶蓋時，同樣作用的力氣就會增加，這個時候只要集中力量，就能將瓶蓋瞬間擰開了。
2、勺子輕撬瓶蓋。利用杠桿原理，先找來一隻不銹鋼的勺子，勺子輕輕撬動瓶蓋的邊緣，撬開一點兒時就有氣體進入，這個時候就能很輕松的把瓶子打開了。
3、將瓶子倒過來。把擰不開的瓶子倒過來放置一段時間，然後用手使勁拍打瓶底，這樣可以有效的減少瓶內空氣的壓強，或者說用打火機對著瓶蓋進行火烤，將上面的塑料軟化。
拓展資料
一、腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，因其口感好、營養高，深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味佳餚。
二、腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。其中，臭豆腐屬「青方」。「大塊」、「紅辣」、「玫瑰」等屬「紅方」。 「甜辣」、「桂花」、「五香」等屬「白方」。
三、代表產品 ：白腐乳以桂林腐乳為代表。桂林豆腐乳歷史悠久，頗負盛名，遠在宋代就很出名。是傳統特產「桂林三寶」之一。 桂林腐乳從磨漿、過濾到定型、壓干、霉化都有一套流程，選材也很講究。制出豆腐乳塊小，質地細滑松軟，表面橙黃透明，味道鮮美奇香，營養豐富，增進食慾，幫助消化是人們常用的食品，同時又是烹飪的佐料。1937年5月，在上海舉行的全國手工藝產品展覽會上，桂林腐乳因其形、色、香、味超群出眾而受到特別推崇，並從而暢銷國內外。1983年，被評為全國優質食品。白腐乳蜚聲海外，受到港澳、東南亞及日本人的歡迎。

C. 豆腐乳開蓋冒泡怎麼回事

豆腐乳開蓋冒泡考慮可能是環境溫度升高使它冒泡，也可能是發酵不徹底繼續發酵出現冒泡。
對於這種情況也有可能是受到了其他菌類的影響，建議最好不要食用。

腐乳含鹽和嘌呤量普遍較高，高血壓、心血管病、痛風、腎病患者及消化道潰瘍患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。還有以下幾點是需要注意：

1、過多的攝入鐵是有可能會致癌的。

2、豆腐乳中必須放很多鹽才能幫助防腐，如果按5%的含鹽量計算20克醬豆腐含有1克鹽，豆腐乳鹽份過多會使人體的腎臟代謝功能下降。

3、豆腐乳在發酵是很容易被微生物污染，對身體有很大的危害，食用的時候也要特別注意自己的身體狀況是否適合吃豆腐乳。

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腐乳保存：

豆腐乳怎樣保存不發霉 其實，豆腐乳即便不放冰箱，開瓶後保存也十分容易。切記別讓豆腐乳接觸水氣。主要注意以下三點：

1、用乾燥沒有水份的筷子

吃豆腐乳要准備好乾筷子，從容器里挾出來，並記得把瓶蓋拴緊，放在陰涼處，即便一年後打開罐品嘗都是原先好滋味。

2、加點米酒更美味

豆腐乳放置一段時間，常發現浸泡的汁液少了，沒有水份淹蓋的豆腐乳，不只口感不對，有時看起來甚至像壞了。這時候米酒派上用場，只要倒進米酒補充，讓米酒淹過豆腐乳，之後瓶蓋密封後，兩三天後，豆腐乳不只找回原來口感，而且酒香入味，也讓豆腐乳更美味

3、別選剛出廠的豆腐乳

豆腐乳跟酒一樣，可是越沉越香。剛出場的豆腐乳看起來白白的，但吃起來就是少些什。原因在於放得不夠久，汁液還沒跟豆腐乳產生足夠的化學變化，香氣跑不出來。製造出廠日至少三個月以上的，這樣吃起來才下飯。

D. 新買的豆腐乳蓋子很難打開，有什麼好方法沒

①用洗衣服的橡膠手套擰蓋子，有顆粒的橡膠手套最好。②將瓶子倒放浸在熱水裡三、四分鍾，然後擰擰看。③用剪刀戳進蓋子的縫隙里，撬開一下，放電氣出來再擰，就好了，不過要當心手噢。

E. 豆腐乳的蓋子打不開怎麼辦蓋子是塑料的，瓶身是玻璃的。已經試過倒著敲瓶底跟用尖刀撬，都不管用。

使用熱水泡毛巾抱住塑料蓋，逆時針方向用力扭轉。
塑料蓋的熱脹冷縮系數比玻璃瓶大。

F. 豆腐乳瓶蓋打不開怎麼辦

方法 1：乾衣機布方法

襯著乾衣機布握住瓶蓋，這樣阻力會更大，有助於擰開瓶蓋。

方法 2: 茶匙方法

取一隻茶匙，將茶匙的頂端放在瓶蓋的邊沿下。

將茶匙往下壓，這樣茶匙的圓弧的一面就會抵住瓶身。這時候密封會被打破，你可能會聽到「砰」的聲音。

方法 3: 黃油刀方法

使用黃油刀的尖端，楔入瓶蓋和瓶口之間。

用力撬起瓶蓋，就像杠桿一樣，將刀尖移動到瓶蓋的其他位置，再次撬起瓶蓋。

方法 4: 開瓶器方法

將三角形的開瓶器放在瓶蓋邊沿處。

將瓶蓋和瓶身稍微分離開，然後移動到瓶蓋其他部位，重復同樣的動作。

沿著瓶蓋周圍重復動作，直到瓶蓋可以被擰開。

方法 5: 打擊方法

呈45度角至水平角度握住瓶身，用瓶蓋的一邊敲擊堅硬的表面。比如空白的地面上。

如果這個方法不可行的話，用餐刀的背部敲擊金屬瓶蓋的邊沿。

另外一個方法是將瓶子倒置，用瓶蓋敲擊堅硬的表面。你只能敲1到2下。

方法 6: 敲擊方法2

拿起一隻普通的刀。

使用刀的鈍的一邊，以45度角敲擊瓶蓋的邊角。

在瓶蓋的四周有間距地重復此動作。一般情況下，敲兩次就足夠了。

這個方法原本只建議適用於金屬瓶蓋，其實塑料瓶蓋也可以。

方法 7: 水錘方法

這樣方法需要多加練習才能成功運用。

用你的慣用手呈水平角度至45°握住瓶子。

用你的手掌心猛然拍打瓶底，這樣會產生水錘效應，自下而上增加對於瓶蓋的壓力，破壞真空狀態。

拍打時的力度足夠破壞真空狀態即可，不要過度用力弄傷你的手或者瓶子。

方法 8: 溫度方法

利用溫度打開瓶蓋的方法。

方法 9: 能量效率方法

瓶蓋難以打開的問題往往是由於瓶子內部分真空狀態造成外部空氣阻止瓶蓋被移動。將瓶子冷藏時會加劇真空狀態，所以要在「冷藏」之前將瓶子打開。

因為瓶子是緊實的封閉狀態，你可以利用家裡的一些加熱設備，將瓶子倒置。瓶蓋受熱會導致金屬膨脹，從而有助於你松開瓶蓋。

方法 10: 水方法

將少量的水加熱，但不要到沸騰狀態。將瓶子倒置在放熱水的容器里時，水應當剛好沒過瓶蓋。盛放水的容器的寬度應該被瓶蓋的寬度稍微大一些，這樣瓶子可以剛好倒置在容器里，然後瓶蓋會因為受熱而膨脹。

如果瓶子本身是冰冷的，那麼打開瓶蓋之前，用熱水澆一下瓶蓋。不要讓熱水澆滿整個瓶身。只需使用熱水將瓶蓋暫時膨脹起來即可。

最終 瓶蓋會砰的一聲松開。這個方法適用於任何類型的瓶子和罐子。

方法 11: 打火機方法

取一隻打火機。如果沒有打火機的話，點燃一根火柴。

用火焰沿著瓶蓋和玻璃口接觸的地方燒灼。

用一塊毛巾墊著瓶蓋，或者戴上手套，將瓶蓋擰開。此時瓶蓋應該可以輕易地被松開。

方法 12: 敲擊方法

將瓶子緊緊地握在手中，用瓶蓋的邊沿輕輕敲擊地面（使瓶蓋凹陷可以破壞真空密封狀況，或者至少可以削弱真空狀況！），廚房灶台等堅硬的表面。這樣可以快速輕易打開瓶蓋。

方法 13: 胡桃鉗方法

如果瓶蓋小到可以使用胡桃鉗的話，那麼使用胡桃鉗打開瓶蓋就是小事一樁了。

G. 如何巧妙的開乳黃瓜、腐乳瓶子的蓋子，自己沒法打開，很費勁！！！

用一字螺絲刀一把
把螺絲刀放到蓋子縫隙中
用力翹起
會聽到瓶子里的氣體被放出來的聲音
這時候在用手去擰蓋子
蓋子就會很輕松的下來了
而且蓋子也不會破損
不吃的時候還可以蓋回去一點都不會漏氣的