賣豆腐的為什麼要敲東西

㈠ 賣香油的為什麼要敲棍

賣香油敲梆子是一種習俗，以前小手工業者多是賣(做)什麼吆喝什麼。 你看看這個故事：
賣油何必敲梆子
從前，賣油郎走村串戶做生意都要敲梆子，這一習俗又是咋回事呢??
早先，晉陽城外有個叫游有志的小夥子，家裡原先還算富裕，幼時還念過幾年書，人也怪聰明的，就是有點不好多說話，見了生人就臉紅。後來，父親被朝廷問了死罪以後，本來是要滿門抄斬的，幸好他那天去走親戚，才算躲過了這場滅頂之災，殺身之禍。從此以後，他也就無家可歸了，為了不連累親戚朋友，他只好遠走他鄉，乞討為生。?
後來，碰巧有個油坊顧人去賣油，就把他找去了。基於生活所迫，他便應承了。可是，擔著油簍子走到街巷裡，「賣油」這二個字卻說啥也喊不出去，多少次走過人家的大門，還沒叫，這心就嘣嘣地跳開了。再說，自家本姓游(油)，爹死了就夠難受了，還能連祖宗的姓兒都賣了??
好在有個大戶人家的管家出外買油碰上了他，就把他領回那家大院，把油全要了。還囑咐他隔七天就來送一趟。?
人混熟了，他也會說會笑了，後來，就被這家員外的女兒給看中了。有一回，他正在院子里等著管家出來送空油簍，樓頂上飛下來一個紙蛋蛋兒，他展開一看，是員外的女兒向他表示愛慕，還問他賣油為啥不叫喚?他抬頭一看，小姐正憑窗向他看著。他指了指嘴巴，又擺了擺手，意思是「喊不出口」。正在這當兒，管家從里院兒出來了。?
小姐怕管家看見賣油郎朝她使點子，急忙取下一根撐窗扇的棒棒子，捂住口，在窗框上「邦邦邦」地敲了三下，意思是要賣油郎「既不要說話，也不要再使點子，以免讓管家瞧見」。好在管家出里院門兒就叫了一聲「游有志」，使他一驚覺，馬上就轉過身去接油簍。管家也根本沒注意到他剛才那些行為。小姐在樓上聽說他叫「油油子」，還躲在窗戶裡面偷笑哩。游有志回去以後，由不得又看那個紙條，心裡不由感到熱乎乎的，只是想不通，小姐為何捂住嘴敲窗框?後來，他終於想出來了，誤解為小姐是告訴他：「喊不出口，就不用喊(捂住嘴)，只像她敲窗子那樣敲梆子就行了。」?
所以，從此後賣油，他就開始敲梆子了。由於他的小磨香油是正宗貨色，很受用戶歡迎，人們就替他作「廣告」，說「要買香油，還是找敲梆子的那個小夥子吧，他的油純凈，色香味兒俱佳。」所以，人們只要一聽見梆子響，都搶著買他的油。他們那個油坊的生意也就越來越紅。其他賣油郎見人家敲梆子賣得快，也都效仿他敲開了梆子。這樣，賣油敲梆子的習俗就在民間逐漸形成。?
有一回，游有志賣完油路過那個小姐家門口，想見小姐一面，就又敲起了梆子，小姐聽見梆子響，知道是他來了，於是就掀開窗簾看他。二人便眉來眼去的打開了點子。附近有個鄰居聽見他的梆子響，就出來買油，他只好說：「沒油啦。」於是那人邊回身邊說：「哼!這才是光敲梆子不賣油。」這句俗語據說是這么來的。?
傳說這家小姐終於嫁給了這位「油油子」，「油油子」畢竟是游有志，後來居然也考上官了。

㈡ 賣豆腐為什麼要敲梆子

從關雲長賣豆腐說起，想當初美髯公當兵不遂，干起了賣豆腐（後來也賣別的）的生意，本來生意很好，一富家小姐看上了關公，但因關公貧寒，富家女的家裡不同意，關公也是對小姐一見鍾情，偷偷的與小姐定下了約會信號，就是准備了一個木槌，當小姐聽到梆梆聲時就下來與關雲長幽會，但事與願違，富家女的老爸知道了此事，每當屋外響起梆梆聲，就吩咐家奴出去纏住賣豆腐的，將關公的豆腐全部買盡，使得關公沒有呆在屋外的理由了，也就斷絕了小姐的念頭，但關公的豆腐卻是一天比一天賣得快，後來，當關羽棄商從戎時，（出了名後）後來做豆腐的人為紀念關雲長賣豆腐，就興起了使用敲木頭來招攬生意。
發展都現在有用哨子的，有用撥浪鼓的，也有用木頭的。