為什麼酒里放鋁塊似的東西

① 酒和鋁起什麼化學反應，用鐵罐和鋁罐裝酒對人體有什麼危害

酒和鋁不發生反應，與鐵也不發生反應。短時間內用鐵罐和鋁罐裝酒對人體沒有什麼危害，但長時間鋁會微量滲透到酒中，過多的攝入鋁元素對人體有害，如影響兒童大腦發育，影響智力，中老年人容易的老年痴獃等。酒中有水，鐵容器容易生銹，所以沒有用鐵或鋁容器盛酒的。

② 能用鋁製品盛裝葡萄酒嗎我正在自製葡萄酒，已用一鋁鍋來盛裝，可行么

1、最好不要用鋁製品盛葡萄酒，要用也要用食品級的塑料桶、玻璃瓶、陶瓷罐、不銹鋼桶等容器發酵葡萄酒。
2、發酵幾天了也可以進行轉移的，工業化生產還進行有氧循環了，所以轉移是沒有問題的。
3、不要密封死，發酵的過程中會產生大量的二氧化碳氣體，如果您想造出小型爆炸的話，你就盡量密封死吧！建議，密封就行，不要密封死！！否則會不安全！
希望對您有幫助，謝謝！

③ 白酒存放時間長了出現的晶狀體是什麼

這種物質我見到過，一般是鋁罐貯存白酒時間久，容易出現，應該是白酒中的酸與金屬鋁發生了化學反應造成的。這樣的白酒固形物也容易超標。
處理固形物超標的方法常用植酸吸附過濾解決。

④ 白酒鋁蓋對酒的品質有沒有影響

白酒如果盛放在鋁罐、鐵罐中，的確會增加含鋁、鐵的含量，因為白酒中的有機酸會與金屬離子方式反應，形成鹽。
鐵鹽會產生黃褐色沉澱，鋁鹽會形成小顆粒沉澱。
理論上這些成分對人沒有營養價值，至於危害，鋁鹽的危害性會大一些，看看鋁飯盒上的疤疤癩癩。
瓶蓋一般都有墊板之類的東西，來保證密封性，如啤酒蓋有滴塑。
白酒等不會直接接觸金屬蓋。
罐頭盒裡面有塗層，防止食品與金屬直接接觸。

⑤ 鋁合金製品可以用來長期存放白酒嗎

不可以，鋁合金製品容易氧化，氧化鋁進入白酒內,即影響酒的質量,人喝了有氧化鋁的白酒對身體也是極大的傷害，市場上的白酒多數是玻瓶、陶瓶裝、很少部分是塑料或其他包裝的。

⑥ 早期的啤酒，瓶口都包著一層鋁箔紙，為什麼現在都不見了

二、避光。啤酒瓶有不同的顏色，只有深棕色等深色系才能避免啤酒花被陽光直射造成異味兒。釀啤酒的時候都是專門用遮光器具或者深色瓶子的。我去年第一次釀酒，專門買了50個棕色瓶子，因為此前喝的酒全是綠瓶子。所以高檔啤酒想用淺色瓶子就要用錫箔紙來包住上半部瓶身（下半部在酒箱里互相遮擋），以防止陽光直射酒液產生異味。

三、作為附屬商標。作為品牌效應，包裝上當然是越突出logo越好。放在箱子里時，瓶身主商標互相遮擋看不見，而瓶口一目瞭然，所以就需要添加個副商標。因為印刷工藝所限，瓶蓋印清晰logo比較困難，不如錫箔紙上的圖案高大上。

四、這樣的包裝雖然高大上，但是有三個缺點：1、增加了成本。2、倒酒時容易把錫箔碎片倒進杯里。3、直接「吹瓶」時含著錫箔十分難受。所以這種裹著瓶口的包裝除了在特別高檔的啤酒上運用，大多已經不用了。就算還有用錫箔的，大多也是只包住瓶頸，但不裹住瓶口了。

節約包裝材料

誰說不見了？你是多久沒見過啤酒了？而且足夠早的話其實是早期的才沒有。

為什麼，因為現在也有[摳鼻]

成本

現在也有很多帶的

⑦ 為什麼鋁放進啤酒里浮起來，放進白酒里會沉下去

液體的密度不同

⑧ 啤酒酒中含有鋁成份

沒有呀
1、酒花成分：
酒花是一種柔和的鎮靜劑和增進食慾的苦味物質，其主要苦味成分異律草酮已經證實具有一定的防癌抗癌功效，同時能夠利尿，對預防尿結石有積極貢獻。
2、酒精：
啤酒作為低酒精度飲料，只要適度飲用（成人每天12L），即保證了有益成分的吸收和發揮功效，其酒精攝入量不會對人體形成傷害，反而有積極作用。
3、蛋白質化合物：
盡管啤酒的蛋白質含量較低，但卻含有所有基礎氨基酸和許多非基礎氨基酸，因此啤酒可以作為蛋白含量低的減肥食物的營養補充。
4、礦物質與微量元素：
啤酒中含有30多種礦物質與微量元素，1升啤酒可提供成人每日所需硫酸鎂的1/2、磷酸的40%、鉀的20%，其各成分的含量比例比較合理，具有利尿、預防結石和預防心臟病的功效。
5、維生素：
啤酒含有重要的B族維生素，同時含有維生素A、D、E；1升啤酒含有人體每日所需維生素B6的30%、維生素B2的20%和抗賴皮病維生素的65%；1升啤酒中大約含有210mg維生素和維生素類化合物。
6、多酚：
啤酒多酚含量為153mg/L啤酒，對心臟循環疾病和癌症具有療效。

⑨ 為什麼早期的瓶裝啤酒，瓶口都會封一層鋁箔紙

最早的瓶裝啤酒都會封一層鋁箔紙，但是這是為什麼呢？

每個人有著每個人的說法，有些人覺得這個鋁箔紙是為了防止漏氣，也有著一些人覺得是避光，還有著一些人的說法是保證衛生，其實這些說法都是錯誤的，即便是漏氣的話，啤酒瓶的壓力非常的大，也是向外漏氣。

同時既解決了封口難看的缺點，而且看起來也是比較的美觀，這樣的包裝一直持續到了19世紀末，後來以為英國人發明了金屬瓶蓋的封口，那麼就告別了比較笨重的包裝，金箔紙也變成了鋁箔紙，我看起來也是非常的好看，而且還能夠防止瓶蓋生銹，另外還有一個更大的優點，那就是在鋁箔紙上面印刷啤酒廣告。

⑩ 能用呂的東西裝葡萄酒嗎

不能用鋁制容器盛裝葡萄酒，葡萄酒裡面的酸會和鋁發生發應，致使葡萄酒渾濁，品質下降。