為什麼東方東西會變色
1. 為什麼東方樹葉茉莉花茶放一段時間就變色了
一是天氣熱,氣溫高的緣故。二就是他本身成品干度不夠。一般成品茉莉花茶水份在8.0以下,超過8.0水份很快就會變色變味
2. 為什麼天空會變色
現象是本質的顯現。大氣中的奇景不是偶然出現的,它們是大氣運動狀態的反映,因此,天空中奇景的變化又往往是大氣變化的徵兆。我國勞動人民利用這些現象判斷天氣變化的經驗非常豐富。例如,諺語中就有:「早霞不出門,晚霞行千里」,就是利用霞來預測未來天氣的。根據霞的生成原理,早晨出現鮮紅的朝霞,說明大氣中水滴已經很多,而且雲層已經從西方侵入本地區,因此預示天氣將要轉雨;出現火紅色或金黃色的晚霞,表示西方已經沒有雲層,陽光才能透過來造成晚霞,也就是本地區的上游天氣已經放晴。這樣,在原來籠罩本地區的雲層東移以後,本地區天氣將轉晴。
又如:「東虹日出,西虹雨」,這條諺語也是根據虹出現的方向來推斷未來天氣是晴還是雨。由虹的形成原理可知,虹出現的方向,就是水滴存在的方向,虹在東方,表明我們東邊大氣里有較大的水滴存在;虹在西方,表明我們西邊的大氣中有較大的水滴存在。我國大部分地區處於西風帶,天氣系統一般是由西向東移動的,東方的雲雨區以後會越來越向東移去,而西邊的雲雨區則很容易影響本地。這條經驗就是揭示了這個天氣演變的本質。
再例如:「日暈三更雨,月暈午時風」,這條諺語也是根據暈這個現象揭示未來天氣變化實質的。我們知道,暈是太陽或月亮光線經過高空中有冰晶組成的卷層雲時由於折射、反射而形成的。而卷層雲通常是出現在低氣壓的前部,在它的後面就是造成降雨的高層雲和雨層雲。如果低氣壓的大風區經過本地,則還會有大風出現。當然,這條諺語並不一定就是指日暈預示下雨,月暈預示刮風,只是說風雨即將來臨了。
總之,大氣中的一切景象都是大氣運動所造成的結果。所以,通過某些特殊的景象就能較科學地預測天氣。
參考資料:科普知識 大氣奇景和天氣
3. 東方蠑螈變色了。怎麼回事
顏色變得像棕黃色是正常的,因環境的變化而變化,我的也有一隻是這樣。並不能說明它性成熟。那個氣味應該不是毒氣的味道,是你聞得久了才感覺到的,它們要合適的環境才會發生交配的,並且要食物和環境無憂的條件下
4. 為什麼有些東西放久了會變色呢
當蘋果削好皮或切開後放置一會兒,切口面的顏色就會由淺變深,最後變成深褐色。
發生色變反應主要是這些植物體內存在著酚類化合物。例如:多元酚類、兒茶酚等。酚類化合物易被氧化成醌類化合物,即發生變色反應變成黃色,隨著反應的量的增加顏色就逐漸加深,最後變成深褐色。氧化反應的發生是由於與空氣中氧的接觸和細胞中酚氧化酶的釋放。
在組織沒有損傷之前,酚氧化酶存在於細胞器中,不能與酚類化合物接觸,而空氣中的氧更沒法進入,因而不發生氧化變色反應。當細胞組織受損傷以後,酚氧化酶就被釋放出來與酚類化合物接觸,催化酚類化合物的氧化,再加上空氣中氧的作用,就會發生變色反應。其中多元酚類能直接被氧化成醌類化合物而變色。而兒茶酚分子則在酚氧化酶的作用下發生聚合。兩個兒茶酚分子連接在一起,形成兒茶酚二聚體,二聚體又可以兩兩相接,形成四聚體。單個的兒茶酚分子及其二聚體和四聚體都是沒有顏色的,但是兒茶酚四聚體可以形成多聚體,而多聚體是紫色的。所以多聚體形成得越多,切口面的顏色就會越深。
蘋果變色以後,所含的維生素c會減少,影響營養價值。為了防止切開後的蘋果變色,可以不讓它與空氣接觸,最好的辦法是把蘋果泡在鹽水裡。
■讓切開的蘋果不變色
切開的蘋果很快就會顏色暗淡,影響美觀,有什麼妙招可以改變嗎?
很簡單,在蘋果的切面上滴點檸檬汁,不但不變色,還能保持原來的風味。另外一些容易變色的水果也可仿此方法處理,效果俱佳!