為什麼黑小米熬粥漂有黑色東西

『壹』 買的小米，煮出來為什麼上面有黑色點點狀，是發霉了。還是時間太長了，能吃嗎

是發霉了，發霉就是長了真菌，不能再食用了！

『貳』 煮好的小米粥,小米上面有黑點是怎麼回事

只是沒磨凈而已不是什麼大問題

『叄』 小米粥有黑立是怎麼回事

這是因為鍋具內有油漆等 的緣故。樓主應該多煮幾次就好了，或者用醋兌水泡泡煮煮。煮的東西發黑就不要吃呀。

『肆』 我今天煮小米粥，發現小米洗了好幾次裡面都有黑色的小米粒，是壞的嗎還是我買的小米不好

不是壞的，是脫皮脫拖干凈。小米脫殼的方法有很多種，基本上都用機械化脫殼的方法，到專門精加工雜糧的地方去使用碾米機對收割後的小米進行脫殼操作。

使用碾米機脫殼需要有初步的脫殼操作，用礱谷機進行這道工序，再經過初步的脫殼之後再用碾米機再次脫殼，將小米的包衣去除，而後還要使用篩米機去掉小米之中的碎米、癟掉的穀子，以及一些雜質和糠粉等物質，程序比較繁瑣，所以會有小米沒脫干凈的情況。

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小米含有大量澱粉，吃後易讓人產生溫飽感，促進胰島素分泌，提高進入腦內的色氨酸數量，是不可多得的助眠食物。

小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。小米做成粥後容易消化，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，非常適合夜晚易失眠的朋友食用。

『伍』 小米粥煮出來怎麼有黑色的東西

一般來說。是不可能的，小米本身是黃色的，不可能煮出黑色的東西，很可能裡面是有雜質的。

『陸』 網上買的宿舍小鍋煮的小米粥盛出來有黑渣可以吃嗎

黑渣是燒焦的，不要吃，下次煮粥的時候，盡量多加水，就不至於燒焦。

『柒』 小米粥里的幾乎每一粒小米上都有一個小小的黑點兒，這小小的黑點兒是什麼是小米粒的什麼結構嗎

小米上出現小小的黑點兒，是小米的脫落谷殼，屬於小米的外殼部分。

小米在製造過程中，會經過碾磨過程。在該過程中小米僅僅去殼，但是並沒有反復碾磨去掉外層部分，部分小米並沒有完全脫殼，殘留的外殼在於小米上就會形成黑點的現象。因此，出現小黑點的小米是沒有變質的，可以正常食用。

其次，出現小黑點的小米證明了沒有經過細致的碾磨過程，這樣處理的小米營養價值比較高。因為加工較少能保留小米種子中豐富的B族維生素和礦物質，食用該類小米有利於胃腸功能恢復。

『捌』 我今天煮小米粥，發現小米洗了好幾次裡面都有黑色的小米粒，是壞的嗎還是我買的小米不好

小米是黃色的，有黑色的可能質量不好有壞的，洗之前挑出壞的，沒有怪味能吃的。