為什麼越辣的東西越容易飽

『壹』 為什麼愛吃辣的人會越辣越想吃

因為辣椒的辣可以刺激我們的消化系統，使得我們的味蕾打開，加上辛辣的味道會讓我們身體自行釋放內啡肽 ，使得我們越辣越想吃。

『貳』 為什麼吃火鍋還沒吃多少就覺得飽了

無論你的生活是高興還是頹廢，是成功還是失敗，只要擺上一盆火鍋，就可以把千言萬語都扔進那滾滾鍋子里，再放肆的吃進胃裡。

現代人忙於生活，無太多閑暇時間，但火鍋，卻是任何一個做菜小白都可以信手拈來的料理，下了主料，等著咕嘟咕嘟的香氣，它會告訴你，該是時候涮肉了。一口大鍋，可以集葷素、鹹淡與主食、湯為一體，即使是最刁鑽的嘴，最不同口味的好友聚會，也能令所有人乖乖投降（畢竟還有鴛鴦鍋嘛）。

『叄』 經常吃辣的人，食慾可能更好，這是什麼原理呢

辣椒的開胃作用實際上並不簡單，由於辣椒的開胃是多方位的，這一較為有意思。有的人一看見辣椒便會開胃，根本不用吃到嘴裡。比如今天吃水餃，這里有一碟醋，醋中放有辣椒醬，很有可能你還沒有吃這個水餃，各種各樣綜合性作用的反應，尤其見到辣椒醬之後，胃液便開始造成頭期代謝。吃到嘴裡之後，口腔內部也開始有興奮感。如何激動？味覺的組織細胞對甜味「覺得」「開心」，刺激性得它更加活躍性，於是在咬合環節中形成了滿足感。

科學研究強調辛辣食品能增加25%至30%基礎代謝，好多人一聽說吃辣椒能夠發燙促進代謝減肥瘦身，就卯起來拼了命吃辣椒，實際上吃辣椒瘦身法是要看體質的喔！在其中辣「醬」的熱量高、含鹽份高，容易造成水份停留身體內而身體浮腫，但友情提示千萬不要因吃辣椒「健脾開胃」而吃入大量食材！

『肆』 為什麼人吃辣的時候很容易飽

因為辣椒的話，很容易讓人有吃飽的感覺的，所以說吃辣的時候很容易飽的，這是一種正常的生理反應