豆芽為什麼有白色的東西

⑴ 我種的黃豆發芽了，但是芽上長滿了雪白色半0.25毫米不到長的毛。是不是發霉了

你看到的白色的毛是啟高軟的嗎?象菌絲一樣轎旁孫,那就是發霉了.

雖然你每天用水澆過,但是水中依然會有雜質.

我認為菌源不是水中的,就是你的紗布上的.

還有,我估計,它的發芽環境,你給的溫度太高了,也促進了黴菌的滋生.

至於能吃與否,肯定要處理一下.

這種處理到是非常簡單:

你家有沒有臭氧機?用臭氧機處理最好.

方法是,用盆泡豆芽,水要多一些,將臭氧機的出氣的那頭放到水底,給臭氧20分鍾,黴菌基本就會非分解.

此時,豆芽繼續閉鏈發也可以,但生長肯定也會受到很大影響.因為它也會被氧化一部分.

至於吃,給臭氧後可以食用,,吃前一定要煮熟.就完全沒有問題了.

很多植物的根莖都會有這種情況,我們吃它的根莖時,還不是洗一洗,弄熟了就吃.沒問題.

⑵ 綠豆芽中間白色的是什麼

圖中豆芽中間兩片"翅狀」物是豆苗的子葉，因豆芽生長於無光環境，所以會瘋狂地長得很細長。

⑶ 為什麼種豆芽會種出白色的葉子

可能是品種的問題，還有就是沒有見到陽光，出現白化病，會導致這種情況出現。

豆芽的養護方式

1、溫度：豆芽喜歡比較高的溫度，溫度越高它的生長能力會越強，不過溫度也不能高的離譜了，最高溫度限制在三十二度左右，在三十度的時候，豆芽的生長能力是最強的，不過適合它生長的溫度范圍是在十五度到三十二度之間。

2、澆水：一般豆芽汲取水分的主要途徑就是淋水了，通過這種方式能夠很好的保證它正常生長，每次淋水的時候需要全部都淋到，從頭到尾都淋過一遍，同時根據環境溫度來決定次數，如果溫度在三十纖搭度左右，就需要在早晨和傍晚各淋一次。

3、光照：不需要接受光照，如果在養殖期間接受了光照的話，它的長勢不會很好，無法達到最終食用的目的，被光照射之後整體都會變成綠色，甚至還會長出綠葉，所以無法正常食用。

4、施肥：食用的不需要施肥，因為豆芽的生長本身就是依靠它自身的營養，同散孝時如果沖豎稿施肥的話，之後會在食用的過程中產生中毒或者一些不必要的事情。但是如果是要結果的綠豆就要施肥了，在苗期食用沃葉磷酸二氫鉀，可以促進其生長。

⑷ 生豆芽長出白色粘稠物是什麼情況

綠豆芽長毛根主要由倆方面原因造成，第一是淘豆芽的水溫度偏高所致。第二是環境溫度偏高，這倆方面的原因都可以造成豆芽瘋長，表現為芽體偏細，毛根長。環境溫度和水溫偏低，又會導致豆芽生長緩慢，凳薯適當控散斗制環境溫度和水溫，就可以讓豆芽長的又粗又幾乎沒有毛根。棗掘者

⑸ 炒菜用的豆芽為什麼會是白色的

飯店在塌嫌烹制豆芽時（團核手麻辣燙等墊底豆芽除外）為了賣相好，多半先把豆芽兩端的胚葉和須根掐去，這樣炒出的菜油亮、潔白，氏遲格外誘人。相比不掐兩端的要好多了。所以你看到的「白色的豆芽」是人工「美容」過的。

⑹ 為什麼豆芽的莖是白色的

為什麼豆芽的莖是白色的？一般的搜扒芽苗菜的莖都是白色，因為發豆芽都是避光的，它沒有經過光合作用，所以不含葉綠素攜罩，因辯漏鬧此豆芽的莖是白色的。

⑺ 豆芽葉子上有白色的東西是什麼

因為天氣熱，放在外面，它發芽了

⑻ 黃豆芽細長的白色的芽是什麼

黃豆芽細長的白色的芽是由胚軸發育而來的。因為胚軸最終發育成連接莖和根的部銀租分；胚根最終發育成植物的主根；；胚芽最終發育成植物的莖和葉。豆芽的白嫩細長的部分就是由胚軸發育而來的。
菜豆種子的結構包括：如搏衡種皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚軸、子葉等結構。其中，種皮起保護種子內部結構的作用。
種子萌發的過程是：首先是種子吸水膨脹，種皮變軟，子葉或胚乳里的營養物質轉運渣做給胚根、胚芽、胚軸，然後胚根發育成根，胚軸伸長發育成連接莖與根的部分，最後胚芽發育成莖和葉。

⑼ 豆芽長出的白色須須是干什麼用的

您好，那是因為豆芽在見光後是會好岩進行光合作用的，會長出葉子和根須的,不影響食用殲喊,對人友改御體也無害,但會影響口感,吃起來有「老」的感覺。

⑽ 豆芽發白不壞的原因

會壞只是時間未到。
豆芽發白敏局，就是發芽過程中用水過多了，這樣下去的話豆芽就會爛掉。
豆芽屬於豆製品，含有碳水化合物、蛋白質等營養。橋兆讓豆芽是用黃豆或綠猜攜豆的種子培育出的芽菜，也稱活體蔬菜，是最常見的蔬菜之一。