為什麼吃鹹的東西就會感冒

Ⅰ 鹽吃多了對身體有害嗎

食鹽是人們生活中所不可缺少的。成人體內所含鈉離子的總量約為60g，其中80％存在於細胞外液，即在血漿和
細胞間液中。氯離子也主要存在於細胞外液。鈉離子和氯離子的生理功能主要有下列幾點。
(1)維持細胞外液的滲透壓鈉離子和氯離子是維持細胞外液滲透壓的主要離子，鉀離子和磷酸氫根離子是維持細胞內
滲透壓的主要離子，在細胞外的陽離子總量中，鈉離子佔90％以上，在陰離子鏈早總量中，氯離子佔70％左右。所以，
食鹽在維持滲透壓方面起著重要作用，影響著人體內水的流向。
(2)參與體內酸鹼平衡的調節由鈉離子和碳酸氫根離子形成的碳酸氫鈉，在血液中有緩沖作用。這時，氯離子和碳酸
氫根離子在血漿和血紅細胞之間也有一種平衡。當碳酸氫根從血紅細胞中滲透出來的時候，血紅細胞中陰離子數目
減小氯離子就進入血紅細胞中，以維持電性的平衡。反之，也是這樣。
(3)氯離子在體內參與胃酸的生成 胃液呈強酸性，pH約為0.9～1.5，它的主要成分有胃蛋白酶、鹽酸和粘液。胃體腺
中的壁細胞能夠鋒喚空分泌鹽酸，細胞壁把HCO3-輸入血液而分泌出H+進入胃液，這時Cl-從血液中經壁細胞進入胃液，以
保持電性平衡。這樣強的鹽酸在因為胃體腺里有一種粘液細胞，分泌出來的粘液在胃粘膜表面形成一層約(1～
1.5)mm厚的粘液層，這粘液層常被稱為胃粘膜的屏障，在酸的侵襲下，胃粘膜不致被消化酶所消化而形成潰瘍。但
飲酒會削弱胃粘膜的屏障作用，往往增大引起胃潰瘍的可能性。
此外，食鹽在維持神經和肌肉的正常興奮性上也有作用。當細胞外液大量損失(如流血過多、出汗過多)或食物里
缺乏食鹽時，體內鈉離子的含量減少，鉀離子從細胞進入血液，會發生血液變濃、尿少、皮膚變黃等病症。
但是鹽攝入過多對健康不利！
鹽高害處多 1、升高血壓：許多研究已經證實，高鹽飲食有升高血壓的作用。2、促進動脈粥樣硬化：吃鹽多不僅可以升高血壓，同時還能使血漿膽固醇升高，有促進動脈粥樣硬化的作用。3、致胃癌：高濃度食鹽可破壞胃黏膜，誘發胃癌。4、易患感冒：多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力；同時還可減少唾液，使口腔內溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。5、加快骨鈣丟失：多吃鹽易患骨質疏鬆症。動物實驗表明，給小兔餵食高鹽飼料12個月後，其骨密度降低50％。
限鹽促健康 中國營養學會建議，成年人每日食鹽攝入量應低於10克，世界衛生組織建議更低，每人每日3至5克。具體可採用如下限鹽方法：1、早餐喝牛奶或豆漿等，同時吃些麵包或饅頭一類麵食，完全不加鹽。2、午餐或晚餐吃些甘薯，既可減少食鹽攝入量，又能增加鉀的攝入量。3、食物加工烹調時，盡量少加食鹽，為了提味，可少加些糖、醋或辣味。4、不吃或少吃鹹菜和含鹽量多的食品，如腌肉製品等。5、適當多吃豆類、蔬菜和水果等含鉀多的食物。豆類、干豆類含鉀量最多；谷類中的蕎麥和小米的鉀含量較高；蔬菜中可選芋頭、竹筍、土豆、荸薺、銀瞎油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等，水果中可選大棗、山楂、香蕉、蘋果等，此外，瘦肉、魚類、奶類含鉀量也較多。

Ⅱ 鹽是生活必須的調味劑，吃多了會有哪些危害

縱使食鹽有以上的好處，但食用食鹽太多也是對身體有害的，首先食用過多食鹽會升高血壓，還會促進動脈粥樣硬化的形成，更有甚者高濃度食鹽可破壞胃黏膜，誘發胃癌。吃鹽多最大的危害就是導致高血壓的高發，權威數據顯示，全球高血壓發病率在30-45%之間，而就在這些人中又有大約一半的高血壓患者是因為吃鹽太多導致的腎損傷:生活中常說「咸入腎」，自然過鹹的東西會傷腎。從現代醫學的角度來說，尿酸鹽的排出大部分是通過腎臟經過尿液排出的，核團渣所以血液中過多的鹽是需要經過腎的過濾形成尿液鹽中含有的鈉離子是可以抑制呼吸道細胞的活性的。細胞的免疫力、唾液的分泌量、口腔溶菌酶都會相應的減少。此時人就容易感冒。過量的鹽會加重腎臟的負擔

再往深層次講，人體為什麼會有靜電，心臟為什麼會跳動，骨骼肌肉為什麼會收縮，背後是細胞電生理學，通過各種離子在細胞膜內外交換產生電位差，然後激活並藉助離子通道，當你攝入過多鈉時或兆，你的身體會試圖通過保持水分來稀釋鈉。這會給血管帶來壓力，導致高血壓。你的血管最終會變弱，使血液難以通過。減少鹽的攝入量可以在幾周內降低血壓。

Ⅲ 吃鹽太多會引起感冒嗎

吃畢正咐鹽太多的人對流感病毒的抵抗力會減少。因為高濃度鈉鹽具有強烈的滲透作用，它不僅能殺死細菌或抑制細菌的生長繁殖，同樣也可影響清者人體細胞的防禦手純功能。

Ⅳ 小孩鹽吃多了會怎麼樣

小孩鹽吃多了會怎麼樣

小孩鹽吃多了會怎麼樣，大家都知道孩子在還小的時候是不可以吃含有太多鹽分的食物的，對於大人來說正常的味道會對孩子的身體造成一定的傷害，下面我帶大家簡單了解一下小孩鹽吃多了會怎麼樣。

小孩鹽吃多了會怎麼樣1

容易挑食和偏食

寶寶剛出生時，味蕾是很發達的，比大人要敏感幾十倍，所以，寶寶更容易嘗到食物中的鹹味，據了解，當食物中的鹽分含量為0.25%時，成人覺得淡而無味，但寶寶就感覺咸了，如果長時間按成人的口味去製作寶寶的飲食，孩子就容易攝入過多的鈉，口味會變重，拒絕原味食物，鮑勃就會有挑食和偏食的習慣、

一旦形成這種習慣，孩子上了幼兒園，媽媽就會很困擾，幼兒園食物講究營養全面，孩子在家裡，媽媽可以根據孩子的喜好，幼兒園可不會遷就你，孩子更容易吃不飽，剩下飯菜，得到老師的訓斥，比同齡孩子也會瘦一些。

孩子比較矮小

孩子長高長壯，靠的是多吃飯多運動，其中，食物中的鈣能夠促進骨骼發育，但如果孩子血液中鈉鹽比較多，就會影響鈣的吸收，還會給腎臟增加負擔，孩子就算有好的基因，可能比同齡孩子也要矮一些或者瘦一些，在幼兒園跟小夥伴發生矛盾，也更容易受氣。

孩子容易患有口腔疾病

為什麼總是提倡清淡的飲食？因為高鹽食物是的口腔唾液的分泌減少，溶菌酶也會減少，有利於各種細菌和病毒在上呼吸道滋生，孩子吃了太鹹的食物，也容易口渴，從而抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖，孩子的尿液也容易變得很黃，孩子在幼兒園，不像在家裡被細心照顧，孩子也更容易有口腔方面的問題，比如口腔潰瘍。

小孩鹽吃多了會怎麼樣2

首先孩子鹽吃多了之後，尿液顏色會反映出這個問題。如果發現寶寶的尿液是黃色或黃褐色的，尿液中的鈉含量非常高這是寶寶吃鹽太多的結果。如果孩子的尿液經常像這樣，建議帶孩子去檢查是否有可能患上這種疾病。

其次寶寶過量攝入鹽會容易感冒，因為食鹽會影響口腔內的細胞增殖，同時也會減少寶寶的嘴裡的.分泌物，鹽的滲透作用也是很強的，也會殺死寶寶的正常菌。導致上呼吸道失去平衡，這是嬰兒上呼吸道感染同時引起感冒的最可能的原因。

最後寶寶鹽吃多了會導致味道濃重，寶寶經常吃鹹的食物補品，很容易鎮悶唯養成「重口」的飲食。成年期容易患高血壓和動脈硬化。事實上，對於寶寶非常敏感的零食，蔬菜和水果的味道都是非常不錯的，同時這些食物裡面也含有足夠的鹽分。對於1至3歲的嬰兒，在炒菜過程中盡量少加鹽。

高鹽飲食對寶寶的5大危害

1、高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少，溶菌酶亦相應減少，有利於各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。

2、高鹽飲食後由於鹽的滲御培透作用，可殺死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失調，導致發病。

3、高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖，使其喪失抗病能力。

4、高鹽飲食會影響兒童體內對鋅的吸收，會導致孩子缺鋅。

5、高鹽飲食會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。寶寶的腎臟發育還不健全，不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多，就會加重寶寶的腎臟負擔，同時罩衫增加心臟負擔，由此使腎臟和心臟功能受損。而且，從小養成重鹽的飲食習慣，長大後不容易糾正，而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。

Ⅳ 飲食過咸對身體有什麼傷害

稍有健康飲食常識的人都知道，咸中有味的道理。的確，再好的菜餚如果缺了鹽來調味，就會失去滋味，也會使人全身無力。但如果長期飲食過咸，就會影響身體健康，甚至是導致各種疾病。營養學家提倡少鹽多醋確實是很有道理培改的。 1、飲食過咸會導致骨質損傷 平時飯菜過咸，攝入的鹽分過量，就會促進鈣質的流失和排泄，還能夠讓骨鹽溶解。這樣一來，人的骨質就容易疏鬆，骨折的風險也會增加。其實，導致骨質疏鬆還有其他方面的原因，但飲食過鹹的確是原因之一。那麼，在日常生活中應該如何防治骨質疏鬆呢？平時注意曬太陽，是一個好方法。另外，我們網站有幾篇相關文章，只要輸入「骨質」二字，結果就出來了。 2、飲食過咸容易感冒 醫生介紹說，身體內如果氯化鈉濃度過高，鈉離子就能抑制呼吸道細胞的活性，從而降低人體的免疫能力。吃的過咸，唾液就會減少，口腔內的溶菌酶也會隨之變少，感冒病毒就更容易進入入呼吸道了。攝入的鹽分過多，血液中的氯化鈉含量就會增加，身體內的干擾素就會減少，人體的抗病能力就會降低。平時「口重」的這些人，是感冒的高發人群。不改變「口重」的習慣，感冒就容易不請自來。 3、飲食過咸胃部易患病 專家通過試驗表明，食鹽的滲透壓比較高，吃鹽過多會對胃黏膜形成傷害。吃的過咸還會使胃酸減少，從而導致胃炎、胃潰瘍等疾病。有一點人們要特別注意，那就是高鹽和鹽漬食品中富含硝酸鹽，而硝酸鹽在胃中可轉變成亞硝酸鹽。如果亞硝酸鹽和食物中的胺相結合，就會變成亞硝酸銨。提到亞硝酸胺，只要是有些生活常識的人就會知轎中吵道，這是一種具有極強致癌性的物質。 4、飲食過咸血糖就會升高 國外專家研究顯示，飲食中鈉的含量多少同澱粉消閉侍化吸收的快慢以及血糖的高低成正比關系。專家為此提醒那些糖尿病患者，平時注意飲食成分是必要的，但還要控制食鹽的攝入量，這對於防止血糖升高有重要作用。 5、飲食過咸引發哮喘 國外專家發現，有支氣管哮喘病的患者，如果吃的過咸，就很容易發病或加重病情。因此，患有支氣管哮喘的人，平時必須控制鈉鹽的攝入，以免發病或使病情加重。有哮喘病症的人，如果哮喘復發，那麼怎麼辦呢？我們介紹一個緩解哮喘的方法，希望能夠在關鍵時刻幫上你的忙。 6、飲食過咸還能引發其他病症 吃的太咸還能夠引發腹脹、浮腫、高血壓、心臟病和心力衰竭。腎炎和肝硬化病人，如果攝入鹽分過高，就會使水腫加重。 想一下子就改變自己喜歡吃鹹食的習慣，那是不客觀的，也是不可能的。你想想，改變自己的習慣，包括飲食習慣，其實是很不容易的。如果你一時半會兒改變不了「口重」的習慣，那該怎麼辦呢？一是注意多喝白開水，這樣可以起到稀釋的作用。二是逐漸減少食鹽的攝入。

Ⅵ 吃鹹的齁嗓子，然後嗓子疼，緊接著就感冒了……已經第二次了，好奇，

鹽導致水在細胞中過量蓄積，細胞功能受阻，免疫力下降，然後感冒

Ⅶ 吃太多很咸了東西會導致什麼後果

現代醫學研究發現，人體內氯化鈉濃度過高時，鈉離子可抑制呼吸道細胞的活性，使細胞免疫能力降低，同時由於口腔內唾液分泌減少，使口腔內溶菌酶減少，這樣口腔咽部的感冒病毒就易於侵入呼吸道。

同時，由於血中氯化鈉濃度增高，也可使人體內干擾素減少以致抗力降低。上述種種原因導致日常吃鹽的人易感冒。飲食過鹼可以引起胃炎、胃癌的發生。

食入過量的高鹽食物後，因食鹽的滲透壓高，對胃粘膜會造成直接損害。動物實驗表明，當喂給大白鼠濃度（12%或20%）的食鹽水以後，

鼠的胃粘膜產生廣泛彌漫性充血、水腫、糜爛、出血和壞死，而低濃度的食鹽水則不會引起這些病理改變，高鹽食物還能使胃酸減少，並能抑制前列腺素E的合成。

腎臟位於人體下部，鹹味沉降，會進入腎臟。鹹味能補腎，所以腎虛的人多會喜歡吃鹹的東西。喜歡吃鹹味的人大都精力不足、性功能低下，或腰部有些問題，而這些都是腎虛的表現。盡管鹹味有滋補腎臟的特性，但過咸反而會削弱腎臟的功能。

攝入鹹味過多的人容易發生骨傷，雙腿無力、發麻。另外，身體水腫多由腎臟引起，有這些問題的人應該減少食鹽量。中醫就有水腫者想治病就不能食鹽的說法。

鹹味食物對於糖尿病患者也屬於禁忌食物。吃得過咸會因為口渴而增加飲水量，這會加重糖尿病的症狀。過鹹的飲食還會傷害肺，所以有慢性咳嗽問題的人也應減少食鹽量。

(7)為什麼吃鹹的東西就會感冒擴展閱讀：

6條妙招巧妙控鹽

1、灶台前貼大字兩枚「少鹽」，時時提醒，避免習慣性鹽勺一揮，用量超標；

2、每日用鹽控制總量，量出家庭每日總食用量，用完即止；

3、菜餚在出鍋前加鹽，加鹽太早容易讓鈉離子進入到食物中，降低鹹味，不自覺地導致掌勺人追加使用量；

4、多放醋，少放糖：用酸味強化鹹味。在做菜時放些醋可以減少鹽的用量，還可以保護維生素，提高礦物質利用率；於此相反糖則能掩蓋鹹味；

5、注意「隱形鹽」：凡是有鹹味的調味品都含有鈉離子，可視為「鹽」，用了醬油、醋、蚝油、醬料、味精、雞精，後食鹽要少放；

6、使用低鈉食鹽：除了鈉能顯現鹹味，鉀也有此功能。低鈉食鹽則是添加了30%的氯化鉀，同樣的口味，鈉攝入量則是降低了1/3。

Ⅷ 常吃過鹹的東西會得什麼病

任何食物都是利弊兼有，要辨證看待。過鹹的東西一般是指其中含鹽分量較多。下面就一些應該注意的方面談談。

法國有句俗語，叫估「美女生在山上，不生在海邊。」意思是說，因為在海邊的女性平時攝入的鹽量較多，所以皮膚很容易長出皺紋。而山區的女性較少吃鹽，皮膚往往光滑細膩。
鹽吃多了為什麼容易長皺紋呢？法國國家醫學院網站上的專家解釋說，食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在於人體血液行兆粗和體液中，它們在保持體滲透壓、酸鹼平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。如果吃鹽過多，體內鈉離子增加，就會導致面部細胞失水，從而造成皮膚老化，時間長了就會使皺紋增多。
醫學專家們提醒大家，每天鹽分攝入量不要超過6克。吃鹽多了不僅會造成高血壓，還會直接影響容貌。要想皮膚好，比較科學的方法是多喝水，幫助皮膚排毒。

醫學研究發現，日常進食鹽量過多，容易引起心血管疾病，因而提倡低鹽飲食。另外，吃鹽過多，還會導致上呼吸道感染。這是因為高鹽飲食可使口腔唾液檔鎮分泌減少，溶菌酶亦相應減少，再加上高鹽飲食的滲透作用，使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱，導致感染上呼吸道疾病。長期吃太鹹的東西，還會影響骨骼生長。因為鈉質與鈣質同屬礦物質，經過腎臟猜滑時，鈉質會較鈣質優先被身體回收再用，故攝取太多鈉質，會間接增加鈣質在尿液中流失，影響骨骼發育。

總結：A 進食鹽量過多也易引起心腦血管疾病。

B 長期進食鹽量過多影響骨骼生長。

世界衛生組織建議成人每日攝入鹽量應不超過6克，我國人均食鹽攝入量已達12克/天。人的口味輕重是一種習慣，是慢慢養成的，決不應該認為你本身就必須吃這么鹹的食物。相反，吃清淡的菜餚，才能體會到各種菜餚獨特的味道。

總結：每天青少年吃鹽不要超過4克，成人每天吃鹽不要超過6克。

1、有意識地培養清淡口味。

2、平日煮菜時最好使用新鮮的材料，避免食用罐頭和腌制的食物如咸魚、臘味、腌菜等。

3、配料亦要以天然為主，例如多採用蒜茸、姜、蔥等，少用鹽、豉油和雞粉。

4、某些種類的醬油、味精、鹹菜和香腸、熏腸製品等加工食品都是高鹽食物，也應少吃。

鹽高害處多 1、升高血壓：許多研究已經證實，高鹽飲食有升高血壓的作用。2、促進動脈粥樣硬化：吃鹽多不僅可以升高血壓，同時還能使血漿膽固醇升高，有促進動脈粥樣硬化的作用。3、致胃癌：高濃度食鹽可破壞胃黏膜，誘發胃癌。4、易患感冒：多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力；同時還可減少唾液，使口腔內溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。5、加快骨鈣丟失：多吃鹽易患骨質疏鬆症。動物實驗表明，給小兔餵食高鹽飼料12個月後，其骨密度降低50％。
限鹽促健康 中國營養學會建議，成年人每日食鹽攝入量應低於10克，世界衛生組織建議更低，每人每日3至5克。具體可採用如下限鹽方法：1、早餐喝牛奶或豆漿等，同時吃些麵包或饅頭一類麵食，完全不加鹽。2、午餐或晚餐吃些甘薯，既可減少食鹽攝入量，又能增加鉀的攝入量。3、食物加工烹調時，盡量少加食鹽，為了提味，可少加些糖、醋或辣味。4、不吃或少吃鹹菜和含鹽量多的食品，如腌肉製品等。5、適當多吃豆類、蔬菜和水果等含鉀多的食物。豆類、干豆類含鉀量最多；谷類中的蕎麥和小米的鉀含量較高；蔬菜中可選芋頭、竹筍、土豆、荸薺、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等，水果中可選大棗、山楂、香蕉、蘋果等，此外，瘦肉、魚類、奶類含鉀量也較多

Ⅸ 為什麼 每次 吃完 太多鹽 的飯我就會 喉嚨痛，梗塞，然後 就是 咳嗽，然後 就是打噴嚏，感冒= = ，奇怪！

鹽就是氯銷游化鈉，它是一種防腐物質，具有一定的毒性，內臟處理鈉和各種代謝廢物爛寬的負擔也太重了，會導致上呼吸道感染；吃鹽過多， 會使口虧歷銷腔唾液分泌減少，溶菌酶也相應減少，再加上高鹽飲食的滲透作用，使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱，導致感染上呼吸道疾病。因而導致你
會喉嚨痛，梗塞等等。