為什麼有的東西會有粘性

Ⅰ 為什麼大米煮熟後會有粘性

一、問題的提出 二、研究的過程與分析 1、拿出材料飯來進行對比 沒煮過的米： 煮過的米（飯）: 它們的不同之處: ①煮過的飯後有黏性; ②煮過的飯體積比沒煮過的飯的體積大。 2、對於米粒的研究 3、舉一反三 既然飯的粘性是因為米粒中的澱粉糊化的緣由，那麼同大米一樣含有大量澱粉的玉米、番薯等等加水加熱煮熟後是不是也會有粘粘的呢？媽媽給我買了玉米棒子和番薯，我把它們放入鍋中，加入水，放在煤氣灶上加熱，在媽媽提示煮熟了的時候關火拿出來，番薯剝皮後，裡面真的感覺粘粘的。還有玉米粒，稍用力破開玉米粒外包的薄膜後，裡面也是粘粘的。 通過這次的觀察、資料的查找、試驗，我了解了米煮熟成了飯就有了粘性的原因，原來是米粒中含有大量澱粉的緣故。大米煮熟後就成了香噴噴的米飯，米飯是我們中國人的主食，米飯不僅可以填飽我們的肚子，它還有一個用處：當漿糊用，粘東西。在古代，人們都用一些不好的米或不可以吃的雜糧來做漿糊。

Ⅱ 膠水為什麼有粘性

膠水？膠水！

膠水其實就是能夠粘接二個物體的物質。膠水不是獨立存在的，它必須塗在二個物體之間才能發揮粘接作用。這中間，靠的是膠水有粘性！

在我們的工作或者生活里，物品損壞、做手工藝品等都需要用到膠水來修復，粘起來。那麼，為什麼膠水會有粘性呢?

膠水為什麼有粘性？

在水性環境里，膠水中的化學成分 --- 高分子體(如：白膠中的醋酸乙烯是石油的衍正型野生物的一種)都是呈圓形粒子，一般粒子的半徑是在0.5～5μm之間。物體的粘接，就是靠膠水中的高分子體間的拉力來實現的。

在膠水中，水就是中高分子體的載體，水載著高分子體慢慢舉喊地浸入到物體的組織內。當膠水中的水分消失後，膠水中的高分子體就依靠相互間的拉力，將兩個物體緊緊的結合在一起。在膠水的使用中，塗膠量過多就會使膠水中的高分子體相互擁擠在一起，高分子體間產生不了很好的拉力。高分子體相互擁擠，從而形成不了相互間最強的吸引力。同時，高分子體間的水分也不容易揮發掉。

這就是為什麼在粘接過程中"膠膜越厚，膠水的粘接效力就越差的原因"。塗膠量過多，膠水起到的是"填充作用"而不是粘接作用，物體間的粘接靠的不是膠水的粘結力，而是膠水的"內聚力"。

如果不是水溶性的膠水，其實原理也大同小異，就是用其他溶劑代替了水罷了。

影響膠水粘結強度的因素

了解了膠水粘性的租卜由來，我們還需要知道膠水的粘結強度受多方面因素的影響，比如：膠與底材的接觸角、表面平整度、表面清潔度、增塑劑遷移、表面污染、養護時間、施工壓力以及環境等等。

歸納起來，也就是膠與被粘材料的接觸面積、膠與被粘材料間的結合力以及膠與被粘材料之間的表面清潔度。

由上所述，影響膠水粘結強度的因素很多。但究其根源，還取決於膠水本身的粘性大小，也即膠水的粘度。若是膠水本身的粘度不達標，那麼無論再怎麼排除這些外在的影響因素都無濟於事。

Ⅲ 為什麼有些物體具有粘性

如果你注意觀察的話，手舉會發現凡是具有粘性的物體基本上或多或少都含有些液體成分的，正是有了這些液體的存在，液體的分子的流動性遠比固體強，並且當其與固體接觸時，固體間的空隙基本上都會被這些液體填滿，由於分子引力的作用，使得固體之間不易被分離
舉個例子：當你把兩個鏡片（平的）直接貼在一起的話，很容易就會分開，而加入你把鏡子上灑點水，再把另一塊鏡子貼上去，你再想豎直辯好著把它拉開，會費點力氣的
還有部分原因就是液體都有表面張力畢灶碧

Ⅳ 為什麼粘片有粘性

非也,主要是因為它有粘稠性,而且有流動性.
都知道,物質彎消是由分子(原子,離子)組成的,固體物質能有具體形狀,是因為它們的分子排列密集且有規律,而且分子間有引力(也有斥力),這引力會在分子之間距離很近時起作用,如果某東西斷了,那麼即使你把它在合到一起,它們之間的距離相對於分子來說還是太埋搭知大了,所以斷開的分子間幾乎沒有引力,故不能連在一起.膠枝喊水上的物質有流動性和粘稠性,它可以流到分子之間的間隙里,使分子間的引力起作用,就把物體粘在了一起.
膠片的原理差不多,比如把2塊紙粘在一起,它是膠的分子與紙分子間有引力,就把2張紙固定在了同一張膠片上,就起到了固定的作用.

Ⅳ 膠帶為什麼能粘東西，這里究竟有什麼科學道理

膠帶為什麼能粘東西？竟然還能堵上國際空間站上的漏氣

說來有點不可思議，其實國際空間站一直以來就存在少量空氣泄漏，所以需要不斷地用混有氧氣和氮氣的高壓氣瓶來補充損失的空氣，這樣才會相安無事，誰也沒有想著要去把漏氣的問題真正解決掉。直到漏氣的速度翻了五倍，宇航員們才不得不想辦法也要去堵漏。

當然也有不是靠蒸發，而是靠發生化學反應來固化的膠水，比如經典的ab膠、502等等，尤其是502很奇葩的是它變干並不是揮發了其中的水分，恰恰是它原本不含水，而是要跟粘接物體表面的水分發生化學反應後才能固化。

Ⅵ 澱粉為什麼會有粘性

澱粉溶於水是物理變化.此反應是吸熱反應,升溫有利於澱粉毀基蘆溶解.然而澱粉溶於水是膠體,所以溫度越高,顯得越黏綢.

將澱粉混於冷水中,經攪拌形成稱為澱粉乳的乳狀懸浮液.將澱粉乳加熱到一定溫度,澱粉顆粒開始膨脹,偏光十字消失.溫度繼續上升,澱粉顆粒繼續膨脹,可達原體積的幾倍到數十倍.由於顆粒的膨脹,晶體的結纖帶構消失,互相接觸,變成稠狀液體,雖停止攪拌,體積脹大,澱粉也再不會沉澱.這種現象稱澱粉的糊鋒罩化.

Ⅶ 塑料製品放時間長了表面為什麼會發粘

塑料氧化了，產生的物質有粘性，所有的塑料都有，不過有些經常接觸的因為摩擦，所以不過有太多積累在一起，感覺不怎麼明顯而已。

塑料製品是採用塑料為主要原料加工而成的生活、工業等用品的統稱，包括以塑料為原料的注塑、吸塑等所有工藝的製品，具有可塑性的合成高分子材料。

它與合成橡膠、合成纖維形成了日常生活不可缺少的三大合成材料。具體地說，塑料是以天然或合成樹脂為主要成分，加入各種添加劑，在一定溫度和壓力等條件下可以塑製成一定形狀，在常溫下保持形狀不變的材料。

(7)為什麼有的東西會有粘性擴展閱讀：

塑料是較輕的材料，相對密度分布在0.90—2.2之間。很顯然，塑料能不能浮到水面上？特別是發泡塑料，因內有微孔，質地更輕，相對密度僅為0.01。這種特性使得塑料可用於要求減輕自重的產品生產中。

絕大多數的塑料對酸、鹼等化學物質都具有良好的抗腐蝕能力，特別是俗稱為塑料王的聚四氟乙烯，它的化學穩定性甚至勝過黃金，放在「王水」中煮十幾個小時也不會變質。

由於F4具有優異的化學穩定性，是理想的耐腐蝕材料。如F4可以作為輸送腐蝕性和粘性液體管道的材料。

Ⅷ 為什麼糖會發粘

氫鍵是糖有粘性的關鍵。當糖單獨存在時，它是分子由碳、氫和氧原子組成的固體。

而我們都知道，晶體是完整獨立的，不會互相粘在一起——這也是為什麼你可以很容易地篩糖和倒糖。但有液體存在時，糖分子中作用很強的氧氫鍵會開始斷裂，鬆散的氫原子會尋找其他東西來粘住。

有些氫原子會附著在最靠近它們的物體表面，有些會抓住液體中的氫分子不放，還有些則與糖中的另一個氫原子或氧原子結合。這一系列行為就導致一團黏糊糊的東西誕生了。

如果你手裡拿著糖，即使是很少量的汗水也會讓你的手變得粘起來。而另一方面，鹽是由鈉和氯組成的。所以當它溶解在水中時，不會有氫到處漂浮並且附著在其它物體上。

Ⅸ 為什麼米可以當粘膠膠水為什麼米有粘性是細胞的哪個部位導致的

LZ您好

米的黏性是由澱粉這個成分決定的。
但是！您問的是細胞的結構。
嗯！米儲存澱粉的地方是受精極核發育成的胚乳，准確地說，是胚乳所有細胞中的內胚乳細胞。
內胚乳細胞在種子成熟（灌漿）地過程中，依弊山靠主動運輸儲存了很多還原性糖，將租模中其縮合成澱粉，並在細胞質基質中形成顆粒狀的澱粉體（嗯，不是正常的細胞器呢）
順便一提，除開澱粉體，內胚乳細碼租胞還會形成蛋白質顆粒的蛋白質體。

而胚乳的表層細胞（糊粉層），則擁有脂類構成的圓球體，礦物質元素和少量可溶性氨基酸構成的糊粉粒。
它們各司其職地為胚提供萌發所需的所有營養條件~（然後機緣巧合下被你把它胚乳弄出來，當漿糊使了，這個過程中，內胚乳細胞破裂，其中的澱粉體釋放出來，澱粉的黏性讓你粘住了東西……）

Ⅹ 物體的粘性的原理是什麼跟分子大小、分子引力有關嗎

對於氣體而言，粘性是由於不同速度的分子相互擴散導致的，這時與分子大小和指行分子間的引力關系不大，即使分子間無相互作用，即理想氣體，也會存在粘性。
而在液體中，一方面存在不同速度的分子相互擴散，另外也與分子間的相唯圓嘩互作用有關，而且由於液體中分子間距和分子的尺寸差不多，這樣也可以理解為與分子大小有一腔遲點關系。