使用油炸東西為什麼會刺激眼睛

1. 有沒有，在廚房炸東西的時候，熱油濺到眼睛裡了，有這種可能嗎問題嚴重嗎

會有這種可能。
油濺到眼裡了，會引起眼角膜的燒傷，所幸的是這種燒傷一般都很表淺，只是角膜上皮的損傷。但即使是這樣也會引起強烈的畏光、流淚、疼痛等症狀。
指導意見：
建議點加替沙星滴眼液及貝復舒眼用凝膠，三天左右就會好的

2. 食用油炸東西辣眼為什麼

火大了吧，會有輕微煙，有熏眼睛的感覺。

3. 菜籽油炸東西熏眼睛是怎麼回事

菜籽油炸東西熏眼睛是火太大了，或者是油燒太旺了。控制一下火力就好

4. 油炸食品時候眼睛流淚是怎麼回事

你好，油蔽含炸食品時候眼睛流淚，那是因為眼睛受到油煙的刺激導宏歷笑致流淚，建爛芹議把排煙機開大一點，以減少油煙對眼睛的刺激

5. 為什麼炸雞油溫上來好熏眼睛

這個問題我來回答你，為你解惑。

首先，做炸雞的時候，非常嗆眼睛，這是因為，我們雞肉放入油鍋中，由於肉在高溫下，產生的煙。這樣就會非常的熏眼睛！我教題主如何正確炸雞。

我們不要等到油鍋冒煙的時候把雞塊放入鍋里，我們為了雞肉口感好，可以把油燒熱後，不要等到冒煙在放入鍋里。這樣小火慢慢炸，不僅雞肉非常的香脆，還不會由於高溫引起的煙熏眼睛。

再則如果，一直炸雞，要把鍋里的雞肉碎渣用漏勺撈出來，這樣就不會產生煙了。如果油溫過高，我們可以把火關了等油溫降下來時候再炸，這樣就會解決冒煙嗆眼睛的問題了。

綜合上述，這是由於題主油溫過高導致的，以後記住了炸東西的時候一定不要溫度太高。這樣不僅把雞塊炸糊了，還炸不熟。

6. 油炸的東西真得那麼可怕嗎都有什麼有害物質，會導致什麼病呢

經過研究證實， 燒烤類的食品和油炸的食品，確實有很大危害。油炸食品的危害主要寬畢一是能致癌，這主要是因為其中含有一種化合物----丙烯醯胺，這種化合物是富含澱粉類的食物在高溫下油炸分解所產生，能誘發多種良性或惡性腫瘤，經常食用，癌症發病的危險性會增高很多，其二危害是，油炸食品含油太高，經常食用會導致心腦血管病，高血壓，肥胖，糖尿病，脂肪肝等慢性疾病。近來通過全國營養調查發現，我國成人和兒童的超重與肥胖發病率都大大提高，而且慢性病的發病年齡有越來越低的趨勢，這不能不引起我們的重視。

燒烤類的食品更是很多人的鍾愛。可是燒烤類的食品危害更大。其危害主要有一下幾個方面：
第一：減少蛋白的利用。在燒烤過程中，其中蛋白質會發生「梅拉德反應」，蛋白質發生變性，氨基酸也遭到破壞，而且其中的維生素也同樣被破壞。如果經常食用這類食品，會造成這些營養素的攝入減少，影響其在體內的利用。頃廳

第二：有感染寄生蟲的危險。因為燒烤類物質，是在高溫下烤制，為了保持鮮嫩的味道，往往烤的不熟，外焦里嫩，裡面的肉還沒有熟透，而如果肉的來源不合格，往往含有某些寄生蟲，如果食用這些不熟而含有寄生蟲的烤肉，那麼很容易感染寄生蟲，甚至有罹患腦囊蟲病的隱患。

第三：致癌。目前已經證實，燒烤食品可能導致腫瘤的發生慎乎芹，因為其中含有一種強致癌物----苯並芘，這種物質是一種強致癌物，是在燒烤食品時產生的，經常食用會在體內蓄積，能誘發胃癌，腸癌等多種惡性腫瘤的發生。同時，在燒烤類食品中還含有一種致癌物----亞硝胺，亞硝胺的產生主要是因為肉類在燒烤前都要腌制，如果腌制時間過長，則容易產生此物質。

燒烤類的食品和油炸食品的危害到底有多大呢？大家知道吸煙的危害吧，據世界衛生組織公布了歷時3年的研究結果，稱吃燒烤等同吸煙的毒性。更有研究表明，1個烤雞腿等同於60支香煙的毒性，可見這些食品的危害有多大。

油炸食品和燒烤食品有那些呢？常見的主要有：油條，炸薯條，炸雞翅，各種油炸類的蛋糕等。燒烤類的主要有羊肉串系列食品。這些食品在營養學上稱為垃圾食品，高熱量，高脂肪，而營養價值不高，而且會導致多種疾病的發生。

那麼，這些食品有這么多危害，是否就要談之色變，一點不吃呢？也不是，相信很多人還是會經受不住誘惑的。那麼也不要擔心，在健康和口福之間我們只要把握好一個度，還是可以享受美味的。這個度就是要少吃，因為人體本身有解毒的功能，適當的少吃一點這些食品，其中的有害物質會被人體肝臟分解而難以蓄積的。所以也不必要多這些食品嘆之色變。

最後還是奉勸愛吃油炸和燒烤食品的朋友，莫用健康換口福！

7. 做油炸食品時，油鍋冒出的油煙對眼睛有什麼樣的傷害

只要不是高溫的就沒什麼問題，但是對眼睛有刺激，不太舒服。

8. 食用油辣眼睛怎麼回事

問題一：食用油加熱會辣眼睛還能吃嗎 不要吃了。

問題二：色拉油辣眼睛怎麼回事 對說明是地溝油

問題三：臉上的油為什麼辣眼睛？ 灶眼漏氣了，讓賣爐灶的師傅給看一下如果燃燒過程沒有異常現象和響聲，看下火焰顏色是否呈黃色？如果火模賣握焰發旦慶黃需要調節風門至火焰全藍為止，這種現象初步考慮是燃燒不充分產生的氣味。另外你使用的氣源與你的灶具適用氣源是否一致也需要核對一下。同時，新灶初期使用，由於表面的塗料燃燒也會發出氣味，使用一段時間待塗料燒盡之後即可消除，這種現象是不可避免的，高端灶塗料好些異味小些

問題四：電餅檔的油辣眼睛怎麼回事 家用電餅檔的空間小、而且溫度不好控制、油可以少放、是可以人為控制的。

問題五：豆油靠時間長了為什麼會辣眼睛 豆油加熱時間過長產生油煙，所以感覺辣眼睛。如果時間過長，在高溫下產生反式脂肪酸，這樣也同樣會造成辣眼睛的情況。

問題六：用油炸東西辣眼怎麼回事? 有油煙挺正常的吧，炸久了多少都會有感覺的，就像是切洋蔥

問題七：用花生油炒菜為什麼辣眼睛 你好
正常情況下，花生油炒菜時不會辣眼睛的，因為花生油裡面沒有可辣眼睛的物質。
最大的配閉可能是你炒菜的這個鍋鏟有可能上次炒了辣椒沒有洗凈。
希望我的回答能幫到你！

問題八：油鍋燒熱後的煙辣眼睛是什麼原因 是油不好

問題九：火鍋環保油為什麼辣眼睛 不合格的火鍋環保油

9. 為什麼會眨眼我有個同學，吃了些零食那些油炸的熱氣食品，不知道為什麼經常眨眼，請問這是為什麼

有時候那些炸過的東西氣味什麼的都比較刺激，而且站在旁邊油煙有哪租很多，可能刺激到眼睛裡了，所以引起了不跡緩前適吧。用清水洗一下吧，還沒好的話，要不滴幾滴姿清眼葯水或去醫院看看

10. 杭州一大學生點海底撈外賣被炸傷眼睛，是什麼原因造成的

主要是鍋在煮了十幾分鍾後就爆炸了，而炸出來的辣椒油讓人的眼睛受傷了，所以這位同學只能最終就醫了。